Un mirador desde el que ver la ciudad, un rincón fresco donde puedes sofocar el calor, un espacio oculto para un encuentro especial. Las terrazas son espacios muy apreciados en la ciudad prácticamente todos los meses del año, pero especialmente cuando los días se alargan y los planes al aire libre están de moda. En Barcelona hay terrazas únicas y hemos recopilado algunas para que puedas hacer una.
Oasis en instalaciones culturales
Comenzamos la visita entrando en algunas de las instalaciones públicas de la ciudad que esconden verdaderos tesoros y se convierten en pequeños refugios inesperados en medio del bullicio de la metrópoli. Los centros cívicos son un buen ejemplo de ello: hay terrazas como las de Can Déu (Plaça de la Concòrdia, 13), con pequeños platos y bocadillos; Casa Orlandai (Jaume Piquet, 23), donde puedes desayunar, comer o ir después del trabajo, y el Casal d'Entitats Mas Guinardó (Plaça de Salvador Riera, 2), donde puedes comer cocina japonesa casera en Kasa Hanaka.
Justament aquest estiu han estrenat les nits de tapes amb una carta de platets per compartir on es combina l’essència de la cuina japonesa amb els sabors i el receptari català i mediterrani. Amanida de patata japonesa, sardines marinades amb wasabi fresc o croquetes de carn d’olla amb salsa tonkatsu, són alguns exemples de les propostes a degustar.
Terrasses de museu
També els museus són espais on aïllar-se del món i moltes vegades, entre quadres, escultures o vaixells, hi ha espais a l’aire lliure on fer un mos. Nosaltres et recomanem el Museu Marítim de Barcelona (avinguda de les Drassanes, s/n), amb un menú diari de migdia de dilluns a diumenge, i el cafè d’estiu del Museu Frederic Marès (plaça de Sant Iu, 5), que ha obert ara com a Tiberi Kiosk.
El pati urbà de l’Antic Teatre (Verdaguer i Callís, 12) també és un bon lloc on fer un aperitiu o menjar entrepans, i més elaborada és la proposta gastronòmica d’El Jardí de l’Ateneu Barcelonès (Canuda, 6), un oasi de tranquil·litat sota palmeres centenàries amb producte fresc i mediterrani. Als migdies tenen un menú de 17,90 €, però també s’hi pot menjar a la carta.
Guinguetes en espais únics
Els parcs i jardins de la ciutat també amaguen en molts casos guinguetes per picar alguna cosa sota l’ombra d’un pi o una palmera o, fins i tot, amb vistes panoràmiques sobre la ciutat. A la zona nord de Barcelona, La Dolors Bar (viaducte de Vallcarca, 4, als Jardins de Canals i Junyer) s’erigeix com una guingueta de barri amb cuina al forn, tapes i vermut.
També al nord, hi ha la guingueta modernista de la Font d’en Fargues (plaça de la Font d’en Fargues), que la ciutat ha recuperat i on es pot fer una pausa en un recinte històric i patrimonial. I el Quiosc Bar Marcelino (avinguda de Miramar, 11) és un resguard a la muntanya de Montjuïc on fer una pausa, envoltat de natura i amb una perspectiva de la ciutat fins al mar.
I tornant al centre de la ciutat, a l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona s’ha obert un bar, el Bernat Pescaire (Gran Via de les Corts Catalanes, 585). És una guingueta de fusta a la zona de pícnic dels jardins que s’ha batejat amb el nom d’aquest ocell, com una picada d’ullet a l’exemplar que es va cruspir els peixos de l’estany i va ser protagonista de la vida universitària. És un reducte de tranquil·litat a la bulliciosa plaça de la Universitat. Hi trobaràs begudes fredes i també de calentes, pastes, dolços d’elaboració pròpia, entrepans tant de tradicionals com d’enrotllats i cafès d’especialitat.
Un àpat a la fresca
Si busques una opció gastronòmica més contundent hi ha La Greca, el restaurant dels Jardins del Teatre Grec (passeig de Santa Madrona, 38), on gaudir de guisats tradicionals, entrepans, vermut i menú d’arròs quan arriba el cap de setmana amb unes vistes panoràmiques que et deixaran amb la boca oberta. Lideren la proposta els xefs del restaurant Casa Xica.
També a Montjuïc trobem la Terrassa Martínez (carretera de Miramar, 38), on els arrossos i la brasa són protagonistes juntament amb les vistes sobre el port i la ciutat. Com que la muntanya és gran, hi ha més tresors a descobrir, com La Font del Gat (passeig de Santa Madrona, 28), un espai clàssic recuperat on fins i tot es pot jugar a la petanca i que es defineix com a “berenador popular” amb graella i calçots durant la temporada.
En una altra muntanya, als peus del Tibidabo, hi ha el restaurant La Venta (plaça del Doctor Andreu). Amb terrassa coberta i vistes espectaculars, aquest establiment, amb més d’un segle d’història, ofereix cuina tradicional catalana.
I una mica més allunyada, oculta a Collserola, recorda que hi ha la masia de Can Calopa (carretera BV-1468, km 4,8), on s’elabora el vi de Barcelona. Aquí es pot fer un tast dels vins, olis, formatges i platets envoltat de les vinyes.
I en un entorn molt diferent és el que ofereix el pati del restaurant The Patio, situat dins de l’hotel Seventy (Còrsega, 344-352), envoltat d’oliveres al bell mig de Barcelona. Aquí es poden tastar plats com canelons d’ossobuco, crema de porros amb ou i sobretot plats de pasta.
Vora el mar
A tocar del mar, amb vistes sobre el Mediterrani i el port, hi ha el Balcó Gastronòmic del Port Olímpic, amb propostes com el restaurant Eldelmar, dels germans Torres, i El Tribut. Bona cuina amb l’olor de la brisa marina.
I sense allunyar-nos gaire, al Port Vell, a la terrassa del Museu d’Història de Catalunya hi ha el restaurant 1881 per Sagardi, de cuina mediterrània. Mentre menges un turbot a la graella amb salsa donostiarra pots contemplar els vaixells surant sobre el mar barceloní.
Les places seran sempre nostres
A tocar de terra, la ciutat és plena de places amb encant on fer una pausa i fer un beure i uns platets o entrepans. A Sant Andreu, la plaça de Masadas, envoltada d’arcades, resguarda el bar La Font de la Sagrera (Mossèn Juliana, 49), amb una carta de llesques, platets, tapes, entrepans i hamburgueses.
A la plaça de la Vila de Gràcia hi ha un clàssic des del 1950, el bar Las Euras, amb cuina tradicional de mercat. I a Sants, a la plaça d’Osca, hi ha l’Homo Sibaris, especialitzat en cervesa i formatge artesans. Marxem a l’altra punta de la ciutat, a la plaça de Prim, del Poblenou, on trobem un reducte del barri mariner amb el mític restaurant Els Pescadors, amb peix, marisc i producte fresc de la llotja i el mercat al plat.
Terrasses amagades
Algunes terrasses s’amaguen dins d’una llibreria, una botiga o una porta d’un bar o restaurant. És el cas de la cafeteria amagada dins La Central del Raval (Elisabets, 6), amb un pati on prendre un cafè i brioixeria artesana entre palmeres i llibres. A Montjuïc, hi ha la Caseta del Migdia (Mirador del Migdia). Amb vistes sobre el mar i la natura, aquest espai ofereix aperitius, un plat combinat de brasa, pa torrat i blat de moro. I tornem a Sants per visitar la terrassa del Noush (Olzinelles, 100), un petit restaurant iranià a Sants, de fet un dels pocs perses vegans, que amaga un espai acollidor a la rereguarda.
Al Torre Rosa (Francesc Tàrrega, 22) podràs fer un còctel entre palmeres centenàries. I si prefereixes un cafè, un esmorzar o dinar propostes saludables, les trobaràs a Les Filles Café (Minerva, 2), amb una terrassa realment embriagadora. Una terrassa cosmopolita és la del Mescladís del Pou (Carders, 35), amb plats internacionals, i trobaràs una terrassa singular a Alice Secret Garden (Pau Claris, 90), amb brunch, platets i còctels.
