jueves, 3 de septiembre de 2026

Canal Curiosidades : Surge una isla fantasma en un lago canadiense y se esfuma poco después

  CanalCuriosidades


En el embalse de Williston, en el norte de Columbia Británica, en Canadá, ha aparecido –y desaparecido, para luego volver a dejarse ver– una enorme formación flotante que durante semanas desconcertó a los vecinos, despertó el interés de varios expertos y acabó convirtiéndose en un pequeño misterio natural.

Se trata de una isla flotante cubierta de árboles frondosos y aparentemente saludables, con una superficie de casi una hectárea. No parece obra humana. Nadie sabe con certeza de dónde salió. Y durante semanas, ni siquiera se sabía dónde estaba.

De un avistamiento local a fenómeno viral

Las primeras imágenes comenzaron a circular en agosto. Un navegante había registrado la formación desde el agua y el material terminó en manos de Rocky Avery, residente de la zona, que lo compartió en redes sociales. En poco tiempo, las imágenes atrajeron una enorme atención. Avery aseguró a CBC que en 40 años en Canadá nunca había visto algo semejante.

La escena parecía tan insólita que incluso B.C. Hydro, la eléctrica que gestiona la presa W.A.C. Bennett y el embalse, dudó al principio de que fuera real. Su portavoz, Bob Gammer, explicó a CBC que el auge de los vídeos generados por inteligencia artificial obligaba a mirar con cautela cualquier imagen publicada en internet.

Los satélites confirman –y luego pierden– la isla

Las dudas se disiparon con los satélites. Una imagen del 21 de julio situó la isla unos 100 kilómetros al oeste de la presa. B.C. Hydro estimó que medía cerca de 70 por 140 metros, unos 9.800 metros cuadrados, según datos recogidos por CBC.

Poco después, tan repentinamente como había surgido, se esfumó. El 5 de agosto ya no aparecía en las imágenes satelitales y nadie podía asegurar si se había hundido o simplemente había terminado en una zona más protegida de la orilla.

La incógnita se resolvió a finales de agosto. B.C. Hydro confirmó que la isla había encallado en la entrada norte del brazo de Ospika, a unos 30 kilómetros de su última ubicación conocida, una distancia que llamó la atención de algunos de los expertos consultados.

La búsqueda llegó incluso fuera de Canadá. Según CBC, Finlay Farquhar, residente en el Reino Unido y vinculado al ámbito de la ingeniería de radio, siguió el rastro de la formación por su cuenta y acabó identificando su nueva posición con herramientas satelitales de acceso público.

Ese desplazamiento tiene una explicación probable. Según Gammer, no fue la corriente, que en ese tramo del embalse avanza muy despacio hacia la presa, sino el viento, capaz de empujar una masa de ese tamaño por aguas abiertas.

¿Pero cómo se forma una isla flotante?

Esa es precisamente una de las grandes incógnitas del caso. Aunque nadie puede confirmarlo con precisión, la principal hipótesis apunta a los niveles excepcionales del agua. Tras un invierno con abundantes nevadas y un verano lluvioso, Williston se llenó por completo por primera vez en 14 años, lo que obligó a B.C. Hydro a abrir los aliviaderos en junio y julio.

Una de las posibilidades que plantea Gammer es que el proceso comenzara mucho antes de que nadie reparase en la formación. Restos de árboles y otros materiales habrían ido reuniéndose en una zona resguardada, creando con el tiempo una base sobre la que pudo crecer vegetación. La subida extraordinaria del nivel habría terminado por desprender el conjunto y dejarlo flotando libremente.

Las condiciones de las orillas también habrían favorecido el proceso. John Clague, de la Universidad Simon Fraser, añade que la erosión acumulada ha vuelto más inestables algunos sectores de la orilla. A ello se suman los fuertes vientos de la zona, capaces de generar oleaje y afectar a los árboles próximos a la costa.

Un tipo de formación conocido

El fenómeno, además, no resulta tan excepcional para quienes estudian este tipo de formaciones. Natalie Kramer Anderson, investigadora de National Geographic especializada en acumulaciones de troncos, explica que grandes depósitos de madera pueden mantenerse durante décadas y acabar sirviendo de base para el crecimiento de nueva vegetación.

Rebecca Helm, ecóloga marina de Georgetown, sitúa el fenómeno en un contexto más amplio. A su juicio, este tipo de islas probablemente era más frecuente en el pasado, antes de que la actividad humana modificara muchos de los procesos naturales que favorecían su formación.

"Esta isla parece más un viejo fantasma que un nuevo fenómeno sorprendente, algo que los humanos solían ver con mucha más frecuencia", aseguró Helm a National Geographic.

Otros casos en distintas partes del mundo

Hay otros ejemplos en distintas partes del mundo. En Wisconsin, el llamado ‘Forty Acre Bog' cambia de posición y cada año debe ser apartado para impedir que derive hacia un puente. En el lago Victoria, en África, formaciones similares pueden entorpecer la navegación e interferir con infraestructuras hidroeléctricas.

Por ahora, B.C. Hydro no considera necesarias medidas drásticas, aunque seguirá pendiente de nuevas imágenes satelitales y de posibles avisos de la ciudadanía. Eso sí, Gammer fue claro con los curiosos: acérquense en barco, tomen fotos, usen el dron, pero no intenten pisarla.

Autor: Felipe Espinosa Wang (con información de CBC y National Geographic)


Canal Curiosidades : ¿Por qué el llamado 'Libro de los muertos' nunca fue realmente un libro? El gran malentendido egiptológico está en su propio nombre

  CanalCuriosidades


Papiros variados - Los escribas no copiaban un modelo fijo para todos los casos, porque seleccionaban fórmulas distintas según la época, la región o la posición social del propietario

El hallazgo de un taladro usado para tallar las pirámides hace 5.300 años empuja hacia atrás la línea temporal de las capacidades técnicas en Egipto

La muerte no cerraba el camino para los antiguos egipcios. En su pensamiento religioso, la persona fallecida aspiraba a abandonar el lugar de enterramiento y desplazarse entre el mundo de los vivos y el ámbito del más allá. Ese deseo de movimiento no era una imagen simbólica sino una expectativa real ligada a ritos funerarios y textos escritos para ayudar al difunto.

Las inscripciones y fórmulas tenían la función de permitir ese paso entre planos distintos y evitar peligros que podían surgir después del fallecimiento. El difunto debía conocer rutas, nombres y procedimientos que facilitaban avanzar en ese recorrido. De esa necesidad de orientación surgió el uso de composiciones funerarias destinadas a acompañar a la persona enterrada.

Los textos funerarios servían como guía detallada para atravesar pruebas tras el fallecimiento

El llamado Libro de los muertos egipcio fue en realidad un conjunto variable de textos funerarios creados para guiar al difunto en su viaje por el más allá. Este material aparece estudiado en obras académicas como The Oxford Handbook of the Egyptian Book of the Dead, editado por Rita Lucarelli y Martin Andreas Stadler y publicado por Oxford University Press en 2023.

Ese trabajo reúne investigaciones sobre conjuros, imágenes y ritos vinculados a estos textos funerarios y explica su evolución desde tradiciones más antiguas. Los estudios sitúan su origen en composiciones previas como los Textos de los Sarcófagos y muestran cómo estas fórmulas formaban parte de la vida religiosa egipcia.

Cada ejemplar de ese corpus funerario era distinto porque los escribas adaptaban el contenido a cada persona. Los talleres que producían los manuscritos elegían qué fórmulas copiar según la posición social del difunto, el periodo histórico o las creencias locales.

También influían factores económicos, ya que algunos textos eran más largos y requerían mayor trabajo. Por ese motivo no existen dos versiones iguales. En algunos casos los escribas preparaban rollos con espacios en blanco para añadir después el nombre del propietario.

El pasaje del corazón en la balanza muestra cómo se evaluaba la conducta del fallecido

El conjunto de textos funcionaba como un repertorio abierto de composiciones rituales. Los especialistas lo describen como un corpus formado por himnos, conjuros y fórmulas protectoras que se transmitieron durante siglos. Su finalidad era proteger al difunto frente a peligros sobrenaturales y permitir su integración en el orden del cosmos.

Un pasaje muy conocido, identificado como hechizo 125, describe el momento en que el corazón del fallecido se pesa en una balanza tras responder a preguntas ante 42 jueces relacionados con faltas morales. Este episodio forma parte de un proceso de verificación que decide si la persona puede acceder al paraíso.

La idea de un volumen único tampoco encaja con la realidad material de estos textos funerarios. Muchas versiones se escribieron en papiros enrollados que se depositaban en la tumba junto al difunto. Sin embargo, las fórmulas también aparecieron en ataúdes, vendas funerarias, paredes de tumbas o incluso objetos rituales.

Esa diversidad demuestra que el contenido no dependía de un formato fijo. Lo importante era que las palabras estuvieran presentes en el contexto funerario y pudieran guiar al fallecido.

La denominación actual nació en el siglo XIX y ha condicionado la forma de entender estos escritos

El nombre con el que hoy se conoce esta tradición surgió mucho después de la civilización egipcia. En el siglo XIX el egiptólogo alemán Karl Richard Lepsius publicó una edición de uno de estos textos y utilizó el título alemán Todtenbuch, que significa Libro de los muertos.

La elección se inspiró en una expresión árabe relacionada con los rollos funerarios encontrados en tumbas egipcias. Más tarde, el estudioso Henri Édouard Naville amplió ese trabajo al editar una recopilación basada en 77 papiros antiguos.

A pesar de que los especialistas reconocen las limitaciones del término, el nombre sigue utilizándose como etiqueta académica válida. La cultura popular, además, ha reforzado interpretaciones que presentan estos textos como grimorios o manuales de magia. Esa imagen resulta incorrecta, porque las fórmulas pertenecían al ámbito funerario y no tenían relación con la magia practicada por los vivos.

Canal Noticias : Asesinan a un integrante de Camilo Séptimo, su esposa embarazada, su hija de tres años y la trabajadora del hogar en México

 Noticias20M



MEX1859. ATIXAPAN DE ZARAGOZA (MÉXICO), 02/09/2026.- Fotografía que muestra una zona residencial donde se cometió un homicidio múltiple este miércoles, en el municipio Atizapan de Zaragoza (México). Autoridades mexicanas detuvieron a dos hombres señalados como presuntos responsables del homicidio múltiple de Jonathan Meléndez, integrante de la banda de indie rock Camilo Séptimo, de su esposa embarazada, de su hija de tres años y de la trabajadora del hogar, cuyos cuerpos fueron hallados al interior de su residencia en el municipio de Atizapán de Zaragoza. EFE/ Madla Hartz

Un integrante de la banda mexicana de indie rock Camilo Séptimo, su esposa embarazada, su hija de tres años y la trabajadora del hogar fueron asesinados en su residencia en el municipio de Atizapán de Zaragoza, en el Estado de México. Las autoridades mexicanas detuvieron este miércoles a dos hombres señalados como presuntos responsables del homicidio múltiple.

El hallazgo de las víctimas se registró en los primeros minutos del miércoles, después de que vecinos de la torre residencial alertaran a la policía municipal tras escuchar gritos y detonaciones de arma de fuego en el interior del departamento.

Al ingresar en el inmueble, los agentes localizaron sin vida a Meléndez (de 38 años), a su esposa Ana Paola (de 35 años y con meses de gestación), a la hija de ambos (de tres años) y a la empleada del hogar (de 21 años), todos con impactos de bala en el cuerpo, además de localizar a la mascota familiar sin vida.

En el sitio de los hechos, los servicios de emergencia rescataron ileso a un menor de seis años quien se encontraba al interior del domicilio sin signos de violencia física.

Las detenciones de Diego Sebastián "N", identificado como socio comercial del artista y presunto autor del crimen, y de Gerardo "N" se ejecutaron tras un operativo coordinado entre la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM), la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y la policía de la Ciudad de México.

Fuentes federales confirmaron que la principal línea de investigación apunta al robo como el móvil del crimen, facilitado por la relación comercial que unía a las partes; Diego Sebastián "N", identificado como socio de la víctima de iniciales J.S.M.O., habría aprovechado la confianza mutua para acceder al domicilio con el consentimiento de la familia antes de perpetrar el ataque.

Jonathan Meléndez era tecladista y productor del grupo mexicano Camilo Séptimo.

Los dos detenidos quedaron a disposición del Ministerio Público para determinar su situación jurídica, mientras la Fiscalía mexiquense procesa la escena para integrar la carpeta de investigación por el delito de homicidio calificado.


Canal Noticias Tiempo : El calor se dispara este jueves hasta los 43 ºC: "Son valores raros incluso en plena canícula"

  Noticias20M


Previsión de las temperaturas para este jueves 3 de agosto a las 17.00 horas.

El episodio de calor que afecta a buena parte de España alcanza este jueves uno de sus momentos más intensos, con un nuevo ascenso generalizado de las temperaturas y máximas que pueden llegar a los 42-43 ºC en el suroeste peninsular. La subida será especialmente notable en el norte, donde los termómetros pueden aumentar hasta ocho grados en apenas 24 horas, mientras que amplias zonas del interior volverán a registrar valores propios de plena canícula.

El responsable de estas temperaturas es el nuevo domo de calor instalado sobre el país desde este miércoles, asociado a una dorsal anticiclónica en niveles medios y altos de la atmósfera. A esta situación se suma la entrada de una masa de aire cálido, seco y con polvo en suspensión sobre buena parte de la Península y Baleares, impulsada por la presencia de una DANA al oeste peninsular.

"Se confirma que el domo de calor va a afectar de lleno a España en las próximas horas y el pico de calor llegará entre el jueves y el viernes", explica a 20minutos Samuel Biener, meteorólogo de Meteored. Ya este jueves se esperan registros de entre 42 y 43 ºC en las Vegas del Guadiana y la depresión del Guadalquivir, unos valores que, destaca, son "raros incluso en plena canícula y lo son mucho más en septiembre".

Hasta ocho grados más en el norte

Las temperaturas subirán este jueves en prácticamente toda la Península, aunque los mayores aumentos se producirán en Galicia y la vertiente cantábrica. Meteored prevé que las máximas sumen entre cuatro y ocho grados en A Coruña y Lugo, Asturias, Cantabria, País Vasco y algunas provincias limítrofes de Castilla y León, como es el caso de Burgos, debido a un débil flujo de vientos del sur.

Aunque la subida será mayor en el norte, esto no significa que vaya a registrar las temperaturas más elevadas: el calor más intenso se concentrará en otras zonas del país. Además de los 42-43 ºC previstos en las Vegas del Guadiana y el Guadalquivir, se superarán ampliamente los 35 ºC en buena parte del interior peninsular. En el valle del Ebro y las depresiones del nordeste los termómetros rondarán los 37 ºC, mientras que en amplias zonas de la meseta norte superarán los 34 ºC.

La intensidad del episodio llega además en unas fechas poco habituales para registros tan elevados, apenas unos días después del inicio del otoño meteorológico, que comenzó el 1 de septiembre. Las temperaturas se moverán en muchas zonas entre cinco y diez grados por encima de los valores normales para estas fechas, y este jueves podrían alcanzarse algunos de los registros puntualmente más altos del episodio.

El viernes, el calor gana extensión

El calor intenso todavía podría extenderse a más zonas durante el viernes, porque finalmente "se espera menos nubosidad de la prevista inicialmente". "Badajoz, Córdoba y Sevilla de nuevo se moverán en 42-43 ºC", avanza Biener, que señala que Zaragoza, Lleida, Ciudad Real, Toledo y Cáceres también podrían superar los 40 ºC.

El calor tampoco dará tregua durante las noches. "Serán muy cálidas, sobre todo la del viernes", explica el meteorólogo, que apunta a que las mínimas podrían no bajar de los 25 ºC en puntos de Andalucía, la costa mediterránea, Baleares y Canarias. En el archipiélago canario también se intensificará el calor, con 35 ºC o más en zonas de medianías de Gran Canaria.

A partir del viernes aumentará además la incertidumbre por la evolución de la DANA, cuya posición condicionará el avance del aire atlántico más fresco. Las temperaturas comenzarán a bajar progresivamente de oeste a este de cara al fin de semana, aunque el descenso será limitado y los valores continuarán por encima de la media. También aumentará la inestabilidad, con posibilidad de tormentas durante el fin de semana.

El episodio podría, además, prolongarse lo suficiente como para acabar cumpliendo los criterios de una ola de calor. "Estamos ante un episodio que está en el límite de ser considerado una ola de calor por su duración; habrá que ver si finalmente lo es", señala Biener. Lo que sí está claro, añade, es que se trata de una situación "bastante anómala para septiembre". Por ahora, las previsiones apuntan a que "la semana que viene podrían subir las temperaturas de nuevo".

Canal Curiosidades : Una tumba de Luxor llena de momias superpuestas revela cómo cambiaron los entierros en el antiguo Egipto

 CanalCuriosidades


El estudio identifica una evolución de las prácticas funerarias entre la dinastía XXV y la época ptolemaica, marcada por la pérdida progresiva del papel organizador de los ataúdes

Ni magia ni maldiciones: científicos descubren el peligro real que pueden esconder las momías

Una pequeña cámara funeraria de Luxor, Egipto, ha permitido reconstruir cómo cambió la manera de enterrar a los muertos en Tebas durante varios siglos. El análisis de la Cámara Lateral 3 de la Tumba Tebana 209 documenta 16 individuos humanos y un cánido momificado conservados en posición primaria o parcialmente primaria, además de un depósito secundario con restos de al menos otras cuatro personas. La secuencia abarca desde la dinastía XXV hasta la época ptolemaica. Los enterramientos más antiguos aparecen relativamente separados, depositados en ataúdes y distribuidos en sectores diferentes.

A partir de finales de la dinastía XXV, sin embargo, comenzaron a introducirse nuevos cuerpos en zonas ya ocupadas. Durante los periodos persa y ptolemaico esta dinámica se intensificó hasta configurar un sistema denso de superposiciones. Para los autores, el proceso no refleja una pérdida del orden funerario, sino un cambio de lógica: cada nueva deposición pasó a quedar condicionada por los restos y estructuras que ya ocupaban físicamente la estancia.

La investigación, publicada en Frontiers in Environmental Archaeology por Jared Carballo-Pérez y Miguel Ángel Molinero Polo, emplea un análisis arqueotanatológico que combina la posición de los cuerpos, sus relaciones anatómicas, el uso de ataúdes, los objetos asociados y la estratigrafía para reconstruir el orden de las deposiciones. La reutilización de tumbas fue un fenómeno importante en Tebas durante el primer milenio a.C. y durante mucho tiempo tendió a explicarse por factores económicos o por las dificultades para construir nuevos sepulcros. El estudio parte de una interpretación más compleja: estos espacios pudieron ser reocupados sucesivamente como consecuencia de transformaciones en las prácticas funerarias, en la inversión material destinada a los muertos y en la forma de utilizar monumentos preexistentes. La Tumba Tebana 209 permite observar esa evolución a pequeña escala y durante un periodo prolongado.

De las sepulturas separadas a la acumulación vertical

Las fases más antiguas muestran una organización claramente diferenciada. Dos momias masculinas fueron depositadas en el sector oriental de la cámara y otras dos femeninas en el suroccidental, todas ellas en ataúdes y en áreas espacialmente delimitadas; otro individuo posterior mantuvo todavía ese patrón individualizado. Los investigadores advierten de que la muestra es demasiado pequeña para interpretar esta primera distribución como una separación deliberada por sexo, aunque sí constatan que los depósitos iniciales mantenían una disposición más segregada. A partir de fases posteriores, personas de diferentes edades y sexos comenzaron a compartir los mismos espacios y las unidades funerarias fueron perdiendo parte de aquella delimitación inicial.

El cambio resulta especialmente visible en el sureste de la estancia. Allí, una momia fue depositada directamente sobre otra, dos individuos formaron una acumulación muy estrecha y un cánido momificado quedó colocado sobre sus extremidades inferiores. Las deposiciones posteriores continuaron utilizando esa misma zona y generaron nuevas relaciones verticales entre cuerpos. Al menos seis de los nueve depósitos funerarios identificados presentan superposiciones claras, frente a los más antiguos, que no muestran contacto directo con fases precedentes. Los autores plantean que algunos cadáveres o estructuras de ataúdes todavía podían ser perceptibles cuando llegaron los siguientes difuntos y que su presencia condicionó el espacio disponible. La altura actual tampoco reproduce necesariamente la original: la degradación y el colapso de ataúdes, vendas, tejidos y sedimentos hicieron descender progresivamente parte de las acumulaciones.

Cuando el ataúd dejó de organizar cada entierro

La evolución de los féretros ofrece otra de las claves del cambio funerario. En las primeras fases, el ataúd funcionaba como una unidad estrechamente ligada a cada persona: delimitaba el cadáver, contribuía a mantener su disposición y organizaba los objetos asociados. Esa relación se volvió más compleja en los niveles intermedios. Algunos individuos quedaron depositados sobre estructuras pertenecientes a entierros anteriores y se documentaron casos en los que un ataúd se encontraba encima de otro que todavía contenía una momia. En las fases superiores ya no aparece una evidencia clara de féretros, y los nuevos cuerpos se acomodaron a una topografía marcada por deposiciones previas, sedimentos y elementos arquitectónicos.

Eso no significa que el ataúd perdiera necesariamente su importancia simbólica. El trabajo se limita a analizar su papel observable como elemento encargado de organizar físicamente cada sepultura y concluye que esa función se debilitó con el tiempo. Desde las fases probablemente persas, los féretros dejaron de definir de manera tan clara unidades funerarias independientes y quedaron integrados en configuraciones cada vez más densas. Los autores relacionan esta transformación con procesos más amplios documentados en los sistemas funerarios tebanos del primer milenio a.C., cuando la reutilización de tumbas y el aumento de las deposiciones modificaron la relación entre cada difunto y el espacio que ocupaba. En la Cámara Lateral 3, fueron los cuerpos anteriores, los sedimentos y las propias estructuras de la estancia los que acabaron marcando dónde podían colocarse los siguientes.

Una cámara transformada durante siglos

La Tumba Tebana 209 se encuentra en la vertiente norte del Wadi Hatasun, dentro del sector de Asasif Sur de la necrópolis occidental de Tebas, y probablemente fue construida durante los primeros momentos de la dinastía XXV. Las evidencias arqueológicas y prosopográficas identifican como propietario original a Nisemro, un alto funcionario de origen nubio, mientras que la arquitectura combina elementos funerarios egipcios y kushitas. La cámara estudiada forma parte de uno de los ejes secundarios del monumento, mide aproximadamente 5,10 por 3,15 metros y resulta especialmente valiosa porque quedó al margen de las intervenciones que alteraron otras áreas de la tumba a comienzos del siglo XX. Esa conservación permite analizar con mayor precisión la sucesión de usos funerarios.

La disposición que encontraron los arqueólogos tampoco responde únicamente a las decisiones tomadas al depositar a los muertos. La tumba se encuentra dentro de un canal activo de drenaje del wadi y estuvo sometida repetidamente a inundaciones que introdujeron agua y sedimentos, desplazaron materiales y transformaron los niveles interiores. A ello se suman el depósito secundario alterado térmicamente y otros procesos de intrusión y redeposición. Pese a esas modificaciones posteriores, el análisis permite reconocer una transformación gradual desde sepulturas relativamente individualizadas hasta un espacio funerario acumulativo y reutilizado durante siglos. La cámara no se convirtió simplemente en un lugar caótico: cada nueva intervención reorganizó unas condiciones materiales heredadas sin borrar por completo lo anterior. Esa persistencia de cuerpos, objetos, sedimentos y estructuras es precisamente la que permitió que la propia tumba acabara funcionando como el principal marco de organización de los enterramientos posteriores.

miércoles, 2 de septiembre de 2026

Canal Gastronomia : Caldeirada de pescado gallega: la mejor receta del gran guiso marinero de Galicia

  CanalGastronomia


Una Comunidad Autónoma tan volcada al mar como Galicia tiene muchos platos de pescado que podemos incorporar a nuestro recetario. Tal es el caso de la caldeirada de pescado gallega, un delicioso guiso de pescados y patata con el que triunfaréis en toda ocasión.

Elegid cuatro variedades de pescado, -imprescindibles, merluza y rape- y disponeos a preparar un plato sencillo, sano y sobre todo, delicioso. Como otros guisos de patata, importante contar con un buen sofrito y un fumet casero, que haremos con las cabezas y espinas del pescado.

Yo he utilizado merluza, rape, pescadilla y lubina, pero podéis utilizar otros pescados como salmonetes, sargo, doradas, pargos, etc., que encontréis en vuestra pescadería. Recomiendo el rape por la calidad de su caldo y la merluza por ser un emblemático producto gallego y por su carne blanca y tersa.

Ingredientes

Para 4 personas
  • Merluza en rodajas 2
  • Rape fresco un lomo cortado en trozos medianos
  • Pescadilla pequeña cortada en rodajas
  • Lubina de ración cortada en rodajas
  • Patata 2
  • Sofrito casero 5 cucharadas
  • Caldo de pescado o fumet que haremos con las cabezas, 500 ml
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra para el sofrito, dos cucharadas soperas
  • Guisantes un buen puñado

Cómo hacer caldeirada de pescado gallega

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 1 h 10 min
  • Elaboración 35 min
  • Cocción 35 min

Preparamos el pescado, separando los lomos del rape, cortando la lubina y la pescadilla en rodajas y reservamos para más adelante. Con las cabezas y espinas y un litro de agua, preparamos un fumet de pescado casero, que usaremos después para nuestro guiso.

Preparamos un sofrito con cebolla, un tomate, -un pimiento verde opcional- y un diente de ajo, todo muy picado. Mientras se hace, vamos pelando las patatas y cortándolas en cachelos, desgarrando un poco para que el guiso quede más trabado. Agregamos las patatas a la cacerola y añadimos un buen toque de pimentón de la Vera y cubrimos con nuestro caldo casero. Llevamos a ebullición y cocemos hasta que las patatas estén casi hechas, unos 25 minutos aproximadamente.

Introducimos ahora los trozos de pescado, bien repartidos y dejamos que el conjunto se haga a fuego medio-bajo durante unos diez minutos. Agregamos un puñado de guisantes -pueden ser congelados- y dejamos que se cocinen durante dos o tres minutos más, y ya tenemos listo este delicioso plato gallego.

Con qué acompañar la caldeirada de pescado gallega

Para acompañar esta caldeirada gallega de pescado, -que te proponemos como plato único- puedes servir una ensalada o un sencillo aperitivo, que deje sitio suficiente para un postre sencillo y delicioso como estas peras al vino.


Canal Curiosidades : Se dispara el asombro en la comunidad arqueológica: hallan a un soldado romano escondido en una antiquísima fortaleza de 5.000 años

 CanalCuriosidades



Hallan un soldado romano escondido en una antiquísima fortaleza de 5.000 años, toda una sorpresa en la comunidad arqueológica que dispara todas las hipótesis posibles. El estudio del pasado pasa por una recreación que debemos empezar a ver llegar a nuestro día a día. Teniendo en cuenta que estaremos ante un cambio de tendencia que puede acabar siendo el que nos acompañará en un futuro próximo. La tecnología se plasma también en la manera de interpretar el pasado y convertirlo en una realidad, en estos días en los que realmente cada pequeño gesto cuenta

Es el estudio del pasado lo que puede hacer que descubramos cómo vivían en unos tiempos diferentes de los actuales. El ser humano parece que vive varias vidas a lo largo de su propia historia, ser capaz de interpretar lo que le depara el pasado puede acabar siendo lo que nos marcará muy de cerca. Estos días en los que realmente tendremos que empezar a visualizar determinadas situaciones que pueden acabar siendo las que nos acompañarán en breve. Es hora de empezar a visualizar un cambio en la comunidad arqueológica que quiere descubrirnos lo que hay detrás de un soldad romano que ha permanecido escondido en una fortaleza.

El asombro en la comunidad arqueológica que lo cambia todo

La arqueología busca encontrar explicaciones a un pasado en el que todo puede ser posible, nos enfrentamos a él e intentamos dar con algunos pequeños gestos que, sin duda alguna, serán esenciales. En estos días en los que cada elemento puede contar y hacerlo de una forma excepcional.

El mundo entero mira con unos mismos ojos un pasado que nos afecta a todos. Ese imperio romano que en su día fue parte del mundo conocido. Cuando las grandes organizaciones territoriales llegaban hasta los confines de la Tierra, este tipo de descubrimientos nos dan una idea de la forma en la que vivieron estos primeros pobladores de la Tierra en la que vivimos.

Este descubrimiento recrea los últimos momentos de un soldado que, sin duda alguna, tiene mucho que decirnos. Desde su escondite ha permanecido casi intacto durante miles de años. Es por sí sólo una joya de la arqueología que puede darnos más sorpresas de las que nos imaginaríamos.  La comunidad arqueológica puede intentar dar una explicación que lo cambia todo.

Hallan un soldado romano en una antiquísima fortaleza de 5.000 años

Una antiquísima fortaleza de 5.000 años ha sido el lugar en el que ha permanecido un soldado romano que puede cambiar por completo la historia tal y como la conocemos. De tal forma que tocará empezar a ver llegar una serie de transformaciones que hasta el momento nunca hubiéramos imaginado.

El pasado puede estar hablándonos de una forma muy concreta, con la mirada puesta a un giro radical que, sin duda alguna, nadie hubiera imaginado que tuviéramos por delante.

Tal y como explica un reciente artículo de la revista Live Science: «Unos arqueólogos que excavaban una fortaleza española de casi 5.000 años de antigüedad se llevaron una sorpresa al hallar un enterramiento de una época mucho más reciente: el de un hombre de la antigua Roma sepultado con una daga militar. Los restos del individuo, que falleció con una edad comprendida entre los 25 y los 35 años, fueron descubiertos cerca del muro exterior de la fortaleza. El hallazgo plantea un misterio, ya que, en el momento de su muerte, la estructura llevaba más de 2.500 años abandonada y es probable que los muros se hubieran derrumbado, señaló el arqueólogo César Pérez, director de la excavación del yacimiento. Los romanos ocuparon el territorio de la actual España desde el año 218 a. C. hasta aproximadamente el siglo IV d. C. La tumba contenía un *pugio* —la daga reglamentaria del ejército romano—, lo que sugiere que el difunto era un soldado y, posiblemente, un desertor. No obstante, también cabe la posibilidad de que hubiera muerto víctima de un asesinato, un accidente o una enfermedad, declaró Pérez a Live Science».

Siguiendo con la misma explicación: «El emplazamiento de la fortaleza, situado en la cima de una colina cerca de la localidad de Almendralejo, en el suroeste de España, ha sido bautizado como «Cortijo Lobato» en referencia a una finca agrícola de la zona. Fue descubierto en 2021 por la empresa energética Acciona Energía durante los estudios previos a la construcción de una planta de energía solar. La compañía ha contratado a la empresa arqueológica privada Tera S.L. para documentar el yacimiento, mientras la planta solar se construía a su alrededor. La fortaleza en ruinas es mucho más grande y compleja de lo que se esperaba, y demuestra que la población local poseía conocimientos avanzados sobre la defensa y el ataque de este tipo de estructuras, señaló Pérez. Los restos datan del Calcolítico o Edad del Cobre (aproximadamente entre el 3200 y el 2200 a. C. en esta región), el periodo anterior a la Edad del Bronce en el que se aprendió a añadir estaño al cobre para hacerlo más resistente».



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