Canal Recetas : BOQUERONES EN VINAGRE (DUROS Y BLANCOS)

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BOQUERONES EN VINAGRE (DUROS Y BLANCOS)

INGREDIENTES - 500 gr. de boquerones muy frescos y de buen tamaño Para el marinado: - 300 ml. de vinagre - 100 ml. de agua - 1 cucharada de sal Para finalizar: - 4 cucharadas de aceite de oliva ( o mas, según gustos) - 3 ajos - una ramita de perejil

https://youtu.be/cBxe7SsExEc