Canal Recetas :
Receta Croquetas de jamón
Croquetas de jamón. Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera,
Ingredientes: . 1 Litro Leche 150 g Jamón (Lo picaremos fino) 100 Jamón duro o hueso de jamón para aromatizar la leche 1 Cebolla mediana 100 g harina 50 g Mantequilla sin sal 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto pimienta negra recién molida Al gusto ralladura de nuez moscada (Opcional) Sal (rectificaremos al final si hace falta)
ingredientes para el rebozado) . Harina (la que haga falta) Pan rallado (el que haga falta) Huevos (los que hagan falta) Abundante aceite de oliva virgen extra para freír las croquetas.
https://youtu.be/TqWYiIWWb3k
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