Canal Recetas : CROQUETAS DE COCIDO

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CROQUETAS DE COCIDO

Cómo hacer unas croquetas caseras con los restos del cocido. Un plato tradicional, de los "de la abuela", que gusta a grandes y pequeños. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: 40-50 croquetas 750 g de restos de cocido (jarrete de ternera, jamón, tocino y gallina) 1/2 cebolla grande 100 g de mantequilla 100 g de harina 1 litro de leche entera templada 2-3 huevos Harina de trigo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Nuez moscada

https://youtu.be/Vo7bLhFjzD0