Canal Recetas : PEPITOS O XUXOS DE CREMA LOS AUTENTICOS

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PEPITOS O XUXOS DE CREMA LOS AUTENTICOS

En la receta de hoy explico el paso a paso de como preparar el autentico pepito de crema y también llamado en muchos lugares xuxos de crema , con una crema pastelera fácil y rápida con la crema pastelera autentica de la repostería

INGREDIENTES PARA LOS PEPITOS 520 GR DE HARINA DE TRIGO COMÚN 25 GR DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO O (12 GR DE LEVADURA SECA DE PANADERO ) 90 ML DE AGUA TIBIA 140 ML DE LECHE TIBIA 60 GR DE AZÚCAR 1 HUEVO 50 GR DE MANTEQUILLA 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA UN PELLIZCO DE SAL INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA 4 YEMAS DE HUEVOS 500 ML DE LECHE 130 GR DE AZÚCAR 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA 50 GR D

https://youtu.be/eNzCK088TxQ