Canal FSemana Recetas Navidad : MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Muy fácil y económica.

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 MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Muy fácil y económica.

Una receta ideal para poner en nuestra mesa en días especiales como la Navidad, de un precio asequible, con productos que encontramos fácilmente en el mercado y que seguro triunfamos con este plato porque está realmente delicioso.

Ingredientes del fumet para la MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD: . La cabeza y la espina de la Merluza Las cabezas y las pieles de los cuerpos de las Gambas 1 Tomate 1 Tallo de Cebolleta fresca 2 Dientes de Ajos 1 Ramita de Perejil 1,5 Litros Agua (Aproximado, hasta cubrir) Sal al gusto . . Ingredientes de la MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD: . 1,100 Kg Merluza o Pescadilla 10 Gambas o Gambones 2 - 3 Lonchas Salmón ahumado 2 -3 Ajos 1 Ramita de Perejil Un poco de Zumo de Limón Sal al gusto Al gusto Pimienta negra recién molida 1 Cucharada Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes para la cama de verduras de la MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD: . 3 Patatas medianas 6 Cebollitas francesas o una Cebolla grande 4 Dientes de Ajos 50 ml Vino blanco Parte del Fumet de pescado que hemos preparado (250 ml Aproximado) 3 - 4 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa 3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra Al gusto Pimienta negra recién molida Sal al gusto

https://youtu.be/7H8mFsdfIn8