domingo, 30 de enero de 2022

Canal FSemana Historia : RESTAURANTE NURIA DE LAS RAMBLAS. Historia

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RESTAURANTE NURIA DE LAS RAMBLAS. Historia


EL RESTAURANTE NURIA DE LAS RAMBLAS DE BARCELONA El Nuria se inauguró en 1926 en el local que antes había ocupado el Bazar ‘El Globo’ allá por 1890. Su propietario, era Francisco Mauri, pastelero de profesión. Como muchos comerciantes de su tiempo, marchó a París, para buscar inspiración y saber que negocios triunfaban en Europa. Fue el primer local de Barcelona en instalar un tirador de cerveza y pronto se convirtió en el lugar preferido de Las Ramblas. En el salón interior, ,a la hora del té, se ofrecía a los clientes una novedad : un terceto de piano, violonchelo y violín que encantaba a las barcelonesas. Buscó un nombre corto y fácil de recordar, y pensó en el un lugar que ya conocía: el Santuario del Valle de Nuria, en los Pirineos que hasta entonces casi no se conocía, Tan popular se hizo el nombre que a muchas niñas que nacieron en Barcelona las llamaron Nuria. El local lucía pequeños murales con paisajes del valle y en el centro había una gran escultura de 2 metros, de Manelic, el personaje de ‘Terra Baixa’ de Àngel Guimerà, que se interpretaba en el vecino teatro Poliorama ese mismo año, 1926. En 1933 se vendió el negocio a Marcel.li Cortadellas y Josep Vilal, que lo ampliaron varias veces. Se vendían pollos a lást, pato a la naranja, piezas de caza… como las aves las vendían con plumas, los cazadores que bajaban de Collserola, sin ninguna presa, pasaban por el Nuria a comprar alguna ave para no volver a casa con las manos vacías. Fueron de los primeros en preparar comida para llevar. Al Nuria se podía ir a comer o comprar comida siempre, ya que no cerraban nunca. Se dice que un día que quisieron cerrar no lo consiguieron por que no encontraron las llaves del local… En los ´50 muchos artistas de los teatros de las Ramblas iban al Nuria a cenar tras las funciones, por aquí pasaron Lola Flores, Antonio Machín, Maria Callas… Tanta fama tuvo que incluso la revista Life le dedicó una portada. En 1985 se incendió y quedó completamente destruido pero el negocio era tan emblemático en Las Ramblas que hasta el alcalde Maragall pidió que se volviese a abrir lo antes posible. El Nuria cerró por un tiempo pero en 2014 tras una amplia reforma volvió a reabrir sus puertas. El nuevo look de hoy en día hace referencia a toda su historia, pero esta dedicado sobre todo, al turista.

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