Canal Recetas : OSOBUCO A LA CERVEZA, RECETA SALUDABLE. UNA CARNE TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA -

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OSOBUCO A LA CERVEZA, RECETA SALUDABLE. UNA CARNE TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA -

Una receta fácil de preparar carne que resulta riquísima, muy tierna y jugosa además la podemos comer por si sola o la podemos servir acompañada de patatas asadas o de pasta, la salsa y la carne mezclada con la pasta resulta deliciosa es una comida completa y saludable.

Ingredientes del OSOBUCO A LA CERVEZA: . 4 piezas de osobuco de ternera (Corte de un tamaño gordito) 1 cebolla 1 puerro 3 hojas de laurel 1 zanahoria 4 ajos 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco Unas ramas de perejil 250 gr de tomate frito casero (Podéis comprarlo que sea de buena calidad) 300 ml (1+1/4 tazas) de caldo de verduras (Puede ser de carne o poner agua solo) 250 ml (1 taza) de cerveza Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida .

https://youtu.be/6PTA8IDNSdU