Canal FSemana Verano Recetas : Receta Croquetas de jamón

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Receta Croquetas de jamón

Croquetas de jamón. Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta de croquetas.

Ingredientes: . 1 Litro Leche 150 g Jamón (Lo picaremos fino) 100 Jamón duro o hueso de jamón para aromatizar la leche 1 Cebolla mediana 100 g harina 50 g Mantequilla sin sal 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto pimienta negra recién molida Al gusto ralladura de nuez moscada (Opcional) Sal (rectificaremos al final si hace falta) . . Ingredientes para el rebozado) . Harina (la que haga falta) Pan rallado (el que haga falta) Huevos (los que hagan falta) Abundante aceite de oliva virgen extra para freír las croquetas.

https://youtu.be/TqWYiIWWb3k