Metropoli
Una tapa en la bodega Montferry en imagen de archivo
Del 23 de octubre al 26 de noviembre, Castelldefels acoge una nueva edición de la Ruta de la Tapa Solidaria, una iniciativa gastronómica y solidaria que combina gastronomía local con fines benéficos.
Durante un mes, 23 bares y restaurantes del municipio costero del Baix Llobregat ofrecerán una tapa especial diseñada para la ocasión, a un precio simbólico de 5 euros, con bebida incluida (copa de vino, cerveza, agua o refresco).
La acción está organizada por Manos Unidas, el Gremio de Hostelería del Baix Llobregat y el Ayuntamiento de Castelldefels, con el objetivo de adquirir material pedagógico para niños de entre cuatro y seis años del barrio rural de Kotra, en la India, necesario para su desarrollo educativo y psicológico.
Cartel de Ruta de la Tapa Solidaria de Castelldefels
Los participantes que completen al menos la mitad de los sellos del pasaporte y voten por la mejor tapa entrarán en el sorteo de una tarjeta regalo de 200 euros para gastar en los establecimientos participantes.
Tapas de 'lujo' a cinco euros
A partir de este jueves, 23 de octubre, los restaurantes participantes ofrecerán entre su carta una tapa solidaria.
Cada platillo ha sido elaborado especialmente para esta edición y se servirá a un precio simbólico de 5 euros, con bebida incluida.
Todo lo recaudado se destinará a Manos Unidas, reforzando el compromiso social de la iniciativa.
Inauguración del acto
La ruta se inaugura con un acto a las 17:00 horas en la plaza de la Iglesia, que incluirá parlamentos de autoridades, actuaciones musicales y de animación familiar, así como la fotografía solidaria con todos los participantes.
Además, se instalará una carpa de Manos Unidas con información sobre el proyecto y venta de productos, un espacio con talleres de bolsas de Comercio Justo a cargo de Fundación Akwaba, y una carpa del Gremio de Hostelería donde se elaborarán tapas de tres restaurantes destacados: Casa Víctor, Suso y Andalucía.
Cómo participar en la Ruta
Cada establecimiento entrega a los comensales un pasaporte de la Ruta, que recoge los 23 platos participantes. Por cada tapa consumida, el cliente estampa un sello en su pasaporte, que servirá para entrar en el sorteo final.
Los pasaportes pueden obtenerse directamente en los restaurantes participantes o en las oficinas del Gremio de Hostelería, situadas en la calle Pintor Serrasanta, 4, de lunes a viernes, de 9:30 a 13:00 horas.
Imagen de archivo de una de las tapas
Para participar en el sorteo, es necesario entregar el pasaporte con al menos el 50% de los sellos en la urna del Gremio antes del 30 de noviembre. La persona ganadora será contactada por teléfono y correo electrónico y deberá recoger su premio en la sede del Gremio de Hostelería.
Un evento solidario y gastronómico
La Ruta de la Tapa Solidaria 2025 combina la gastronomía local con la solidaridad, permitiendo disfrutar de platos originales y de calidad mientras se apoya un proyecto educativo internacional.
La iniciativa también fomenta la participación vecinal, la promoción del comercio local y la conciencia social en Castelldefels, consolidándose como un evento esperado por residentes y visitantes durante el otoño.
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