domingo, 1 de febrero de 2026

Canal Gastronomia : 3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: La Brasa de Pirenaicas, Puerto Fuego y Casa Pepi

 ElPeriodico


Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa

Butifarra blanca y negra y chistorra de La Brasa de Pirenaicas.

Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!

Este establecimiento responde al éxito de La Fonda de Pirenaicas. Los llenazos de esa novedad del 2024, donde es posible la reserva, han hecho que el restaurador Miguel Puchol, Miki, busque un ‘spin-off’ en la puerta de al lado, donde no existe la posibilidad de que te guarden la plaza. Esto es lo que se come en La Brasa.

Personas a la espera de poder entrar en La Brasa de Pirenaicas.

Este establecimiento propone una carta en diferentes formatos muy mediterránea, asequible y reconocible. Arroces, brasas y marisco se citan en Puerto Fuego.

El arroz de almejas, calamarcitos y mejillones del restaurante Puerto Fuego.

El pequeño restaurante del Clot con aires setenteros propone el menú Calçotada cada sábado y domingo hasta finales de febrero. Por un precio cerrado de 28 euros, incluye 'calçots' con romesco, parrillada de cordero, butifarra y morcilla negra, escalivada, pan con tomate y 'allioli', y crema catalana. Para maridar, vino y gaseosa. Si quieres otras cosas, aquí sirven platos caseros de toda la vida, algunos de ellos rescatados del olvido como el hígado de bacalao confitado (aquí llamado 'foie' marino, la bomba de la Barceloneta con piñones que sigue la receta original, el tocinillo de cielo... Bienvenid@s a Casa Pepi.

Los platos del menú de 'calçotada' del restaurante Casa Pepi.

Canal Noticias : La gran autopista del Mediterráneo acumula más de 100 desperfectos

 ElPeriodico


Un reportaje de David López Frías

La AP-7 es la principal arteria terrestre del Mediterráneo en España. Arranca en la frontera con Francia y acaba en Andalucía. Fue la mayor autopista de pago del país. El fin de los peajes empezó en 2020 y se extendió en 2021 a Catalunya. Desde entonces, con un aumento del 70% del tráfico –especialmente de vehículos pesados– y un mantenimiento que los expertos califican de deficiente, su deterioro se ha acelerado. EL PERIÓDICO ha recorrido los dos mil kilómetros de trazado de ida y vuelta y ha detectado más de un centenar de desperfectos. Señalamos aquí los más graves y hablamos con especialistas para identificar sus principales problemas.

La Jonquera-Barcelona

El kilómetro 1 de la AP-7 se halla en la frontera con Francia. La comparación entre las dos vías resulta especialmente sangrante. El firme de la Autoroute 9 (A9), la autopista francesa (de peaje) que entronca con la AP-7, luce impecable. Al cruzar a territorio español, el asfalto se convierte en una amalgama de parches y remiendos de distintas tonalidades de gris. Estas 'muescas' son lo primero que percibe el conductor que llega a España por carretera; la presentación para los turistas de la 'marca España'.


Ese primer tramo, desde La Jonquera hasta Barcelona, es representativo (tanto de subida como de bajada) de los grandes males de la otrora mayor autopista de peaje de España: hay socavones, zanjas y grietas por todo el trazado. Detrás de la evidente erosión están el incremento de la circulación de vehículos pesados y la falta de inversión en mantenimiento.


El carril derecho es el más perjudicado debido al interminable trasiego de camiones


El deterioro del asfalto se percibe en la práctica totalidad de los más de 150 kilómetros del tramo. Pero hay varios puntos donde el estado es crítico: desde la frontera hasta Figueres (salidas 3 y 4), todas las salidas que desembocan en Girona (6, 6B y 7) y el entorno de La Selva (salida 10). Siguiendo hacia el sur, el tramo que discurre por Granollers es otro de los que acusan un peor estado. Los mayores socavones se encuentran en el carril derecho, que es el que registra a diario el interminable trasiego de los vehículos pesados.

Canal Noticias : Los potentes temporales en EE UU desvelan un misterio oculto en la arena desde hace casi 140 años

 Noticias20M


A la izquierda, semienterrada en la arena, restos de una antigua goleta de hace casi 140 años, descubierta en una playa del Parque Estatal Island Beach de Nueva Jersey, EE UU.

Los potentes temporales que durante este invierno han azotado con fuerza en la costa de Nueva Jersey han dejado al descubierto los restos de un antiguo barco de madera que llevaba desaparecido desde hace casi 140 años.

El buque, llamado 'Lawrence N. McKenzie', naufragó de forma repentina en 1890 cuando viajaba desde Puerto Rico a Nueva York con un cargamento de naranjas, y aunque sus ocho tripulantes lograron sobrevivir, el paradero de la goleta permaneció oculto, bajo el mar y la arena.

Fue el pasado 22 de enero cuando el Parque Estatal Island Beach de Nueva Jersey anunció a través de una publicación en Facebook el hallazgo de este barco, que resurgió de entre las dunas de una playa.

Según han explicado, sus restos habían estado allí todo el tiempo y han sido descubiertos ahora "tras semanas de erosión costera causada por el fuerte oleaje y la acción persistente del viento y las olas".

Aunque la erosión de las playas durante los meses de invierno es común en este parque de Nueva Jersey, lo habitual es que la mayoría de ellas se recuperen de la erosión durante los meses de verano, indican las autoridades de este parque estatal.

Sin embargo, la fuerte erosión que ha tenido lugar este invierno ha ido un poco más allá para revelar unos restos de madera pertenecientes a un pequeño fragmento de la historia estadounidense que hasta ahora había permanecido oculto.

En los últimos años se han producido casos similares en los que fenómenos meteorológicos extremos han destapado los restos de naufragios, como el descubierto en 2024 en Australia, o el buque hallado en 2025 en una playa de Vietnam tras un tifón.

Canal Noticias : Agreden a un carterista tras un intento de robo en el metro de Barcelona

 Metropoli




Nuevo suceso en Barcelona. Un carterista ha salido herido de una trifulca tras intentar robar a una pareja en el vestíbulo de la parada de Universitat, de la línea 2 del metro.

Fuentes policiales y vigilantes del metro confirman a Metrópoli que ayer, viernes 30 de enero, alrededor de las 21:30 horas, un individuo quiso hurtar la cartera de un chico que iba acompañado y este, al verse sorprendido por el ladrón, sacó una navaja. 

La acalorada discusión tuvo lugar en el exterior de la parada, donde la víctima apuñaló al carterista, causándole cortes en la cara, las manos y brazos. 

Los Mossos d'Esquadra han confirmado el suceso a este medio, y han añadido que, tras dirigirse al lugar de los hechos, la investigación está abierta para esclarecer lo ocurrido, aunque aseguran que el apuñalado solo recibió heridas "no graves".

Canal Gastronomia : 3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: La Brasa de Pirenaicas, Puerto Fuego y Casa Pepi

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