sábado, 13 de diciembre de 2025

Canal Noticias : Crónica desde Magdeburgo: Mercadillos navideños en alerta máxima en Alemania

  ElPeriodico


El mercadillo navideño de esta ciudad alemana coincide con el juicio al saudí que irrumpió hace un año con un potente BMW y mató a seis personas

Ambiente en el mercadillo de Magdeburgo

Acceder al mercadillo de Magdeburgo no significa automáticamente ‘respirar’ el espíritu navideño, entendiendo por ello armonía, felicidad o paz. El visitante debe sortear una doble muralla de bloques de hormigón y vallas de seguridad, patrullas policiales y seguridad privada. Superado el cordón, desfilará sobre adoquines salpicados de flores, velas y placas con nombres de mujer: Jutta, Nadine, Rita, Birgit… En algunos casos, les acompaña el apellido. En otros, consta solo el nombre de pila, junto a la fecha del día en que murieron: el 20 de diciembre de 2024. Fue en ese mismo lugar, a las 19.02 horas. Un conductor de 50 años apretó ese día el acelerador de un potente BMW alquilado. El recinto estaba teóricamente protegido. Pero encontró un hueco en el no tan hermético dispositivo de seguridad. Menos de un minuto tardó en arrebatarles la vida a seis personas, entre ellas un niño. Otras 300 resultaron heridas.

Flores en recuerdo a las víctimas

"No hay derecho. Todo eso por culpa de un loco. Y seguimos subvencionando a esa gente, mientras nosotros recibimos pensiones de miseria", protesta una anciana, avanzando entre bloques de hormigón. Por 'ese loco' se refiere esta mujer, como probablemente muchos entre los 240.000 ciudadanos de Magdeburg, a Taleb al-Abdulmohsen, el autor del atropello múltiple ocurrido hace casi un año. Pero extiende su queja por los subsidios a ‘esa gente’ a todo extranjero que, a su parecer, vive a costa del estado alemán. Magdeburgo es la capital del ‘land’ de Sajonia-Anhalt, en el este de Alemania. La ultraderechista Alternativa para Alemania (AfD) se disparó ahí como primera fuerza en las últimas elecciones generales, con un 37 % de los votos.

Villancicos y bozinazos

El ‘glühwein’ -el inequívoco vino caliente navideño con canela y otras especias- espera al visitante en el mercadillo, lo mismo que las salchichas fritas, las sopas de innumerables sabores o los churros, tan adoptados por los estómagos alemanes como otras especialidades internacionales. Los villancicos suenan en alternancia con los bocinazos de carruseles y otras atracciones. Pero la tragedia ocurrida el año pasado pesa sobre el ánimo general. Por si alguno lo olvidó, ahí están los carteles que advierten de las medidas aplicadas para optimizar la seguridad, incluida la prohibición de llevar cuchillos u otros objetos cortantes.

"Por supuesto no olvidamos. Y cuanto más se acerca el día 20, más nos cuesta contener las emociones", explicaba la alcaldesa de Magdeburgo, Simone Borris, en la inauguración del mercadillo. Su apertura estuvo precedida de un debate entre feriantes y organizaciones vecinales acerca de la oportunidad de celebrarlo. Finalmente se autorizó, por considerar que cancelarlo era sucumbir al miedo.

La decisión de Magdeburgo no es distinta a la adoptada por Berlín. Año a año abre al público uno de sus mercadillos más populares y céntricos, el de la Breitscheidplatz. También ahí se recuerda el atentado de 2016, cuando el tunecino Anis Amri irrumpió con un camión de gran tonelaje robado a punta de pistola. Doce personas murieron y unas 70 resultaron heridas, en un atentado reivindicado por Estado Islámico y cometido por un refugiado radicalizado. El mercadillo de la Breitscheidplatz berlinesa está ahora fortificado. Lo mismo ocurre con otros muchos entre los cientos de mercadillos, grandes o menores, de todo el país.

Adoquines de seguridad a la entrada del mercadillo.

Proceso en el extrarradio

En Magdeburgo confluyen una tragedia es muy reciente y el juicio que se celebra en paralelo en su extrarradio contra Al-Abdulmohsen. Tiene lugar en una nave con aspecto de pabellón industrial construido especialmente para este proceso. Su dispositivo de seguridad recuerda al del mercadillo. El acusado es un médico saudí que se declara enemigo del Islam y que comparece tras una cabina blindada, junto a su abogado y custodiado por agentes fuertemente armados. Desde ahí se permite dirigir sus propias preguntas a testigos, supervivientes o familiares de las víctimas. Cuestiona sin remilgos la identidad del abogado que le defendió en un proceso anterior -"Este hombre no tiene ni idea, no fue mi abogado", estalla.

Lugar donde se celebra el juicio al saudí que atentó en Magdeburgo.

El juez Dirk Sternberg le conmina una y otra vez a limitarse a preguntar, ya que está en su derecho, pero no a insultar ni a opinar. De las provocaciones pasa el procesado a los ataques de ira e intentos de salirse de su cabina blindada, para acabar reducido por los agentes. Se dirige a los testigos con los ojos desorbitados y entre frases incongruentes, propias de un loco, de un fanático o de una mezcla de paranoias. Asistir al proceso es casi insoportable incluso para quien no ha sido parte de la tragedia. Cuesta imaginar cómo lo supera el padre de André, el niño de nueve años fallecido, parte de la acusación particular.

El historial del acusado es un exponente de los fallos en la seguridad. Llegó a Alemania en 2006, se le reconoció como refugiado 2016 y acumuló procedimientos por alternaciones del orden público, amenazas y denuncias porque se sentía 'perseguido' por el espionaje saudí. Pese a todo, logró ejercer como psiquiatra en un centro de terapias contra adicciones.

"Estábamos desbordados por la tragedia. Ahora me supera verle ante mi", explica en una pausa del proceso, Xenia S., una joven que prestó primeros auxilios en el atentado. El desfile de testimonios prosigue, a dos kilómetros del centro de Magdeburgo, donde los visitantes del mercadillo se toman un ‘glühwein’ que obviamente no sabe igual que en otros años.

Canal Mercados Navidad : Los mejores mercadillos de Navidad para comprar regalos originales este fin de semana en Barcelona

  ElPeriodico


Distintas entidades y hoteles organizan 'markets' de creadores y marcas singulares, que en algunos casos incluyen gastronomía

Mercado Imagina Christmas Market Les Tres Torres.

La Navidad vuelve a disparar el montaje de mercadillos efímeros de regalos originales en Barcelona, donde encontrar todo tipo de productos, en algunos casos objetos artesanales, de diseño o con características que los hacen únicos. El calendario de este 2025 ha concentrado este fin de semana muy variadas propuestas, repartidas por toda la ciudad.

🎅🏻1.La Algodonera Market

El Hotel Cotton House (Gran Via, 670) vuelve a celebrar su mercado navideño este fin de semana, de 12.00 a 20.00 horas con entrada libre, que este año combinará gastronomía y puestos de venta de comerciantes locales. Su recepción se ha convertido en un bosque mágico, y en su interior organizarán también actividades gratuitas, aunque algunas requieren reserva previa. Por ejemplo, el sábado de 12.00h a 13.30 y 16.00 a 17.30, y el domingo de 12.00 a 13.30 horas habrá talleres infantiles para elaborar galletas. El domingo habrá un concierto de villancicos a las 18.00 horas, y durante todo el fin de semana en algunas franjas horarias se podrán entregar las cartas a Papá Noel o al paje real.

Un niño entrega una carta al paje real en una anterior edición de La Algodonera Market.

🎅🏻2.Market solidario de Navidad de la Fundació Adana

La entidad, creada en 1997 para dar respuesta a las necesidades sociales y educativas de personas con Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH) organiza del 10 al 13 de diciembre un mercadillo en el exterior de su sede de la Fundación (Avda. Tibidabo, 15. Barcelona) con fines solidarios. Lo recaudado ayuda a ofrecer sus becas anuales. Pueden adquirirse a buen precio artículos de marcas colaboradoras como Mango, Masderm, Martiderm, Reebok, Bóboli, Massan, Toni Pons, Casa Batlló, Diversocks, Mr.Wonderful y otros. De 10.00 a 19.00 horas.

🎅🏻3.Disseny Market Barcelona del FAD

La oferta de diseño, arte y artesanía vuelve a darse cita en el DHub (Pl. de les Glòries 37-38) los días 12, 13 y 14 de diciembre (viernes de 15.00 a 20.00 h, sábado y domingo de 10.00 a 20.00h, entrada 3 euros) como punto de encuentro para todos aquellos que busquen creatividad y producción local en sus compras navideñasImpulsado por el FAD (Foment de les Arts i del Dissny), que agrupa a las principales asociaciones de las diferentes disciplinas del diseño, la arquitectura, el arte y la artesanía, este mercado navideño celebra la diversidad y la innovación.

Entre ellos figuran marcas y creadores con propuestas originales en moda, complementos, objetos para el hogar, joyería contemporánea, artesanía, publicaciones, mobiliario, ilustración, iluminación o piezas de arte en edición limitada. La selección se hace también con criterios de proximidad y sostenibilidad. Este año incluye novedades como la iniciativa solidaria 'Pósters x Gaza' y un nuevo sistema de clasificación de sus stands, donde además conviven creadores emergentes y consolidados.

🎅🏻4.Market Almanac House

Los días 13 y 14 de diciembre regresa la segunda edición del mercado que organiza el hotel Almanac Barcelona (Gran Via, 619-621) en su Grand Penthouse Suite. Allí podrán adquirirse bolsos de Mietis, prendas de Maria Roch, y AMT Studio, trajes de Carlota Barrera, joyas de Júlia Duran, zapatos de Sabinis, cosmética de Carelia y Olevi, lencería de Camila CTG, gafas de Carmelas y jabones de Meva Barcelona, en lo que se convierte en un escaparate local de talento y creatividad. Este año incorporan gastronomía, y también la coctelería de autor de Azimuth en la terraza de la suite 705. Además su restaurante Virens se transformará en un market de productos locales.

Imagen de la celebración del Almanac House navideño del año pasado.

🎅🏻5.Imagina Christmas Market Les Tres Torres

El mercadillo que organiza la división de eventos Imagina de la agencia de comunicación Monkeys se ha convertido en una cita imprescindible en la zona alta de Barcelona. Este año contará con 45 stands, zona gastronómica y zona infantil. Los días 13 y 14, de 11.00 a 20.00 horas, desplegará una variada oferta para comprar regalos o pasar un buen rato, en un fantástico jardín en la Casa de Espiritualidad Sant Felip Neri, en la calle de Nena Casas, 47. 

🎅🏻6.Fàbrica Lehmann Market

Los días 13 (de 11.00 a 20.00h) y 14 de diciembre (de 11.00 a 18h) regresa otra edición del carismático mercado de Navidad que se celebra en la Fàbrica Lehmann (Consell de Cent, 159). Ofertarán productos de diseñadores, artesanos y artistas, para quienes buscan regalos y compras con personalidad. Se instalarán los puestos de creadores participantes en el mercadillo, pero además los locales del recinto estarán abiertos al público, con artículos en venta y también realizarán diversos talleres.

Canal Navidad : Es la más grande de Barcelona: así es la pista de hielo natural junto a un mercadillo de Navidad de estilo europeo

 Noticias20M


Pareja patinando sobre hielo

Con las pistas de hielo y los mercados navideños se da comienzo a una de las temporadas más mágicas de todo el año, la Navidad. En Barcelona tenemos la posibilidad de disfrutar de opciones para todos los gustos y públicos, con las pistas de Tibidabo, Port Vell, L’Illa Diagonal o la mítica pista que el FC Barcelona reabrirá junto al Camp Nou. Tampoco se puede dejar de nombrar a la que es la pista de hielo natural más grande de Barcelona, en el centro comercial Westfield La Maquinista, y situada junto a un mercadillo de Navidad que recrea los grandes mercadillos centroeuropeos.

En el aparcamiento exterior de este centro comercial se ubica la pista de hielo natural de 800 metros cuadrados apta para todas las edades, siendo la parte central de un gran mercadillo navideño. De esta forma, promete convertirse en el epicentro de la Navidad en la zona norte de la ciudad, en gran parte porque contará además con un trenecito navideño que recorrerá la zona al aire libre, las típicas casetas de un mercado navideño y un tobogán gigante de 12 metros por el que lanzarse a toda velocidad. Como no podía ser de otra manera, tanto Papá Noel como los Reyes Magos tendrán sus propias casas en las que recibir las cartas de los más pequeños de casa.

La entrada individual para la pista de hielo es de 12 euros, mientras que la entrada de acompañante de un menor (sin patines) tiene un coste de 6 euros. Igualmente, se pueden comprar guantes (4 euros) y alquilar el soporte de patinaje (4 euros) y el casco (3 euros). La entrada da acceso a una sesión de patinaje de 30 minutos e incluye el alquiler de patines. Por seguridad, es obligatorio el uso de guantes.

La gran novedad de La Maquinista para el presente año es la Casa de Gerónimo Stilton, todo un icono de la literatura infantil que tendrá un espacio en el que los niños de entre 5 y 14 años podrán disfrutar de una experiencia inmersiva que combina escenarios de exposición con la tecnología visual más innovadora. Los más pequeños podrán recorrer ocho salas en las que hay un teatro interactivo, elementos sensoriales y un escape room en el que podrán vivir las aventuras del ratón más popular del planeta.

Estreno de la Máquina Solidaria

En una época de magia como es la Navidad, no pueden faltar las iniciativas solidarias, y por ello el centro comercial estrenará la Máquina Solidaria, una iniciativa que está basada en las Giving Machines que permiten donar artículos humanitarios reales a personas necesitadas. De esta manera, quienes deseen poner su granito de arena, podrán acercarse a esta máquina expendedora y elegir una causa solidaria, pudiendo “comprar” un plato caliente, material escolar, un juguete o atención psicológica.

Hasta el 6 de enero, todo el mundo que lo desee podrá hacer su donación de forma directa, estando destinada a colectivos vulnerables. En esta primera edición en Barcelona, la iniciativa trabaja con asociaciones como Cruz Roja, Casal dels Infants, Aposeceat y Salut Mental de Catalunya, entre otras.

Por otro lado, el centro comercial Westfield La Maquinista mantendrá sus tiendas abiertas de lunes a domingo durante todo el mes de diciembre. Solo cerrarán en los principales festivos: el 25 y 26 de diciembre, y el 1 y 6 de enero. No obstante, los locales de restauración y las salas de cine se mantendrán abiertas incluso en esos días festivos para permitir que todos los ciudadanos puedan tener una alternativa de ocio a su disposición.

Canal Gastronomia : Qué es el guirlache, el dulce que nunca debe faltar en una mesa navideña de Aragón

  Gastronomia20M


Guirlache

Una de las características principales de la gastronomía de España es que es tan diversa que cada comunidad autónoma cuenta con sus propios productos o recetas por los que saca pecho. En Aragón, bien famoso es el ternasco, al igual que productos como la trufa o el jamón de Teruel. En Navidad, muchas casas aragonesas completan las sobremesas con guirlache, el dulce navideño por excelencia en estas tierras.

El ingrediente principal del guirlache es la almendra, que se mezcla con azúcar que forma una especie de pasta de caramelo. Una vez hecha la masa, se extiende hasta que se solidifique y obtenga el grosor adecuado. 

Qué es el guirlache

El guirlache es un dulce navideño aragonés que se hace principalmente con almendra y azúcar. Se trata de uno de los protagonistas principales en las mesas de Navidad de la comunidad, junto a otros como las frutas confitadas, almendras garrapiñadas y el turrón de mazapán. 

Guirlache

Aragón es una de las zonas de España en las que su consumo es muy conocido, aunque también lo es en otras partes de la península como la Comunidad Valenciana. El guirlache se suele presentar a modo de barritas de forma rectangular, tal y como explica Aragón Alimentos en un post publicado en su cuenta oficial de Facebook. 

En cuanto al origen del guirlache, se dice que llegó durante la época del Al-Ándalus, pero no tuvo mucho éxito por aquel entonces. No fue hasta el s.XIX cuando los franceses lo popularizaron, de ahí a que el nombre de este dulce provenga de la palabra francesa 'grillage' que, en español, quiere decir 'tostado'. 

Canal Noticias : Escándalo seminal en Europa: así fue posible que el esperma de un danés con genes "cancerígenos" llegara a 10 bebés españoles

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Ilustración de la fecundación de un óvulo.

En 2023, se descubrió que un donante de un banco de esperma danés portaba una mutación genética que fomenta el desarrollo de varios cánceres a edad temprana.

El gen TP53 es clave para evitar que las células de nuestro cuerpo se vuelvan cancerosas. Pero una mutación genética puede afectarle y provocar el síndrome de Li-Fraumeni. Éste conlleva hasta un 90% de riesgo de desarrollar varios cánceres a edad temprana, entre ellos el de mama, sarcomas, tumores cerebrales y leucemias.

En 2005, un estudiante danés de Economía era portador de esa mutación, pero eso él no lo sabía. Era un hombre blanco alto, de cabello castaño claro y ojos marrones. Un día, decidió donar esperma.

Para ello visitó la sede del Banco Europeo de Esperma (ESB) en Copenhague. En 2007, superó los controles rutinarios (la mutación no estaba presente en la mayoría de sus células), pasó a ser identificado como 'donante 7069' o 'Kjeld' y comenzó a entregar muestras.


Estaba donando esperma, pero también estaba repartiendo muchas papeletas para que el futuro bebé llevara consigo la misma mutación genética y por lo tanto la posibilidad de sufrir el síndrome de Li-Fraumeni y ese altísimo riesgo de contraer cáncer. Es lo que ha revelado esta semana una investigación conjunta de 14 emisoras de radio públicas coordinadas por la red de periodismo de investigación de la Unión Europea de Radiodifusión (EBU), que preside la española Pilar Requena, y que 20minutos contó el pasado miércoles.

Niños afectados: podrían ser más de esos 197

Entre 2006 y 2023, el ESB puso el esperma de 'Kjeld' a disposición de 67 clínicas de fertilidad. Pasaron 17 años hasta que ese esperma fue bloqueado. En ese tiempo, el 'donante 7069' engendró al menos a 197 niños en 14 países de Europa.

Es posible que la cifra sea mucho mayor porque el ESB aún no ha revelado el número total de niños concebidos con ese esperma alegando cuestiones de privacidad. El caso es que muchos de esos niños desarrollaron cáncer, y algunos murieron a temprana edad.

Si el semen de 'Kjeld' dejó de ofrecerse fue porque en 2023 se descubrió una mutación genética que aumenta dramáticamente el riesgo de cáncer en una parte de sus células espermáticas. Esto llevó a la emisión de una alerta internacional a las autoridades sanitarias y clínicas de fertilidad. En octubre de 2023, el ESB bloqueó definitivamente al 'donante 7069'.

Pero la primera advertencia llegó en 2020, según el ESB. Recibieron la notificación de que un niño concebido con el esperma de 'Kjeld' había sido diagnosticado con la mutación TP53. Su esperma se puso en cuarentena hasta que se le realizaran más pruebas genéticas.

Sin embargo, los resultados fueron negativos. ¿Como fue posible? Pues porque la rara mutación solo se presenta en algunos espermatozoides del donante, no en todos. El 'donante 7069' no presentó síntomas y su esperma volvió al mercado.

Como una web de citas: semen a la carta

  • La página web del ESB se parece a un sitio de citas. En la web se permite a los clientes potenciales explorar los perfiles de los donantes y, por un coste adicional, escuchar entrevistas de audio y ver fotos de la infancia, explica la DW alemana. Los clientes pueden desembolsar casi 1000 euros por una prueba genética más completa que las pruebas rutinarias a las que se someten las donaciones de esperma en Dinamarca.

España: cuatro clínicas para concebir a 35 niños

Entre los catorce países afectados por el semen "contaminado" estuvo España. Con el semen del joven danés se engendraron diez niños en nuestro país y otros 25 fueron fecundados aquí aunque nacieran fuera.

El semen de 'Kjeld' fue utilizado por cuatro clínicas españolas para concebir a 35 niños: 10 de familias españolas y 25 de mujeres que viajaron desde el exterior para el tratamiento. Tres de los nacidos en nuestro país han dado positivo en la mutación y uno de ellos ya está enfermo.

Los controles parecen haber fallado en toda Europa. También en el caso de nuestro país, porque el artículo 5 de la ley que regula la reproducción asistida establece que "el número máximo autorizado de hijos nacidos en España que hubieran sido generados con gametos de un mismo donante no deberá ser superior a seis". España tiene una de las leyes de reproducción más restrictivas.

Ese límite de 6 se impuso para evitar la consanguinidad, la relación de sangre entre dos personas. Los parientes consanguíneos son aquellos que comparten sangre por tener algún pariente común.

Se trata de evitar que esos niños en el futuro se puedan conocer y emparejar. "En un país de las dimensiones de España se calcula que a partir de 25 bebés concebidos con el mismo semen o los mismos óvulos podría haber riesgo de que acabaran conociéndose sin saber que comparten material genético"aseguran a El Correo desde la clínica Reproducción Bilbao.

El caso español: hoy no podría pasar

Afortunadamente, hoy ya no se daría ese fallo. En 2017, el Ministerio de Sanidad anunció la creación del SIRHA, el Sistema de Información en Reproducción Humana Asistida, para registrar la trazabilidad de cada donación y garantizar el cumplimiento del número máximo de 6 bebés. En el SIRHA, que entró en vigor en 2020, se apuntan los nacimientos fruto del semen o los óvulos de cada donante.

Hoy, el esperma de 'Kjeld' no pasaría la criba. Según nuestra legislación, se debe garantizar "que los donantes no padecen enfermedades genéticas, hereditarias o infecciosas transmisibles a la descendencia". Y así, es obligatorio practicar un cribado para detectar si el varón es portador de los genes que causan cinco enfermedades: fibrosis quística, atrofia muscular espinal, sordera neurosensorial, talasemia y anemia falciforme.

La verdadera magnitud del problema

Svetlana Lagercrantz, especializada en cánceres hereditarios, declaró a la radio pública danesa que en 2024 fue necesaria una reunión de expertos en cáncer hereditario para comprender la magnitud del problema. Ya entonces, un colega francés le habló de pacientes que habían heredado la mutación TP53 de su donante de esperma.

Así fueron descubriendo la gravedad de lo ocurrido. Según la doctora, de repente, médicos de toda Europa se dieron cuenta de que lo que habían asumido como casos singulares eran, en realidad, todos engendrados por un solo donante, abarcando todo el continente e incluso más allá.

Las personas portadoras de la mutación TP53 deben someterse a revisiones periódicas de por vida. Dado que el cáncer es particularmente raro en niños, los síntomas pueden pasarse por alto o malinterpretarse cuando los médicos desconocen la mutación. "Cuanto antes se detecte el cáncer, mayores serán las posibilidades de curación", afirmó Lagercrantz.

Familias que no fueron informadas

Según explicó esta doctora, varios de sus pacientes en Suecia nunca fueron contactados. Aseguró que solo se enteraron de la mutación a través de las noticias que dieron los medios de comunicación.

Legalmente, el banco de esperma tiene la obligación de alertar a todas las clínicas de fertilidad a las que exportó gametos sobre cualquier anomalía genética que surja. Son las clínicas las que, a su vez, deben informar a los padres.

Sin embargo, la investigación periodística ha tenido conocimiento de varios casos de familias a las que nunca se les informó oficialmente de que sus hijos podrían ser portadores de la mutación TP53. Entre las familias de algunos de los países afectados hay un sentimiento general de cabreo y frustración.

Canal Noticias : Alba Aguilera, pescadora en Barcelona, sobre la subida de precios: "A mí me compran un kilo a un euro y se vende por 12 en las pescaderías"

 Metropoli



A sus 24 años, Alba Aguilera es la pescadora más joven del puerto de Barcelona. Su rutina comienza en la madrugada, cuando la ciudad aún duerme y el mar dicta sus horarios.

Pese a lo duro de las jornadas, Alba ha hecho de la pesca su vida, siguiendo el legado de su padre y apostando por técnicas sostenibles como el Trasmallo, que respeta el ecosistema marino.


Barco de Alba en el Puerto de Barcelona GALA ESPÍN Barcelona

Pero si algo define su actualidad, no son las madrugadas ni la recogida de redes, sino la indignación por lo que sucede fuera del puerto: cómo se comercia el pescado, cómo se inflan los precios y cómo se invisibiliza el trabajo de quienes se exponen al mar.

La queja que sacude el puerto

“Estoy harta y cada vez que veo los precios del pescado en las pescaderías más todavía”, estalla Alba, con una mezcla de frustración y cansancio. La joven se refiere a un fenómeno que ha presenciado cientos de veces: el kilo de pescado que ella vende a 1 euro en la lonja llega a las tiendas multiplicado hasta por más de 10 veces su valor.

“¿Cómo puede ser que a mí me compren el kilo de la melva a 1 euro y la tengan puesta en el mostrador a 12 euros el kilo?", comenta Alba en su última publicación en redes sociales, que acumula miles de interacciones.

Alba, la pescadora más joven de Barcelona GALA ESPÍN Barcelona

El problema insiste Alba, no está en el mar ni en los pescadores: “Los que nos dejamos la espalda y nos jugamos la vida, somos nosotros, los pescadores, y luego llega la cadena de espabilados que no han olido la mar en su vida y le meten un sablazo de más de 10 veces más al precio”.

Una cadena que invisibiliza su esfuerzo y hace que la culpa del precio recaiga injustamente sobre los profesionales del puerto.

La injusticia de la cadena

En sus declaraciones más recientes, Alba denuncia la desigualdad en la distribución de beneficios dentro del sector. Mientras ella y otros pescadores invierten horas incalculables bajo el sol, limpiando y clasificando pescado, los intermediarios y tiendas elevan los precios sin tener contacto con la mar. 

“El pescador no hace el pescado caro. Los que inflan el precio son los de siempre”, afirma. Su voz refleja el hartazgo de quienes sienten que su trabajo es ignorado, mientras la sociedad paga precios que no reflejan el esfuerzo real detrás del pescado fresco de proximidad.

Un sector en crisis y sin relevo

Barcelona, como muchas ciudades costeras, enfrenta una crisis en la pesca tradicional: disminuye la ocupación laboral y cada vez son menos quienes quieren dedicarse al mar. Alba lo sabe mejor que nadie: ser la pescadora más joven del puerto no es un motivo de orgullo, sino un síntoma de que algo falla en el sector.

Alba, la pescadora más joven de Barcelona GALA ESPÍN Barcelona

A pesar de los planes de la economía azul y las políticas de promoción del pescado local, la rentabilidad real para los pescadores sigue siendo baja.

Los precios en lonja no permiten competir con pescado industrial o importado, y la dificultad de atraer a nuevas generaciones amenaza la continuidad de la tradición.

Lo local frente a lo global

El contraste entre el trabajo artesanal y la industria global es una de las mayores frustraciones de Alba. Mientras ella garantiza frescura y sostenibilidad, los consumidores optan por productos más baratos, traídos desde lugares tan lejanos como China o Marruecos, sin conexión alguna con el mar barcelonés.

 “La gente va al súper, compra salmón, y ni se plantea de dónde viene. Aquí no hay salmón. Pero es lo que ahora está de moda y nosotros no podemos competir con eso”, comenta en conversación con Metrópoli.

Sus palabras resumen la paradoja: el valor real del trabajo pesquero se diluye en un mercado que prioriza el precio sobre la calidad y la proximidad.

Un grito desde el puerto

Alba Aguilera no busca romantizar la pesca ni presentarla como un oficio idílico. Su mensaje es crítico, directo y urgente: la pesca local está siendo explotada y desvalorizada, mientras los que trabajan en ella apenas reciben compensación justa.

 “Basta ya. Que se sepa que los pescadores no somos los culpables de que el pescado sea caro. Somos nosotros quienes estamos al pie del cañón, jugándonos la vida y recibiendo una fracción de lo que realmente vale nuestro esfuerzo”, sentencias

Redes de pesca en el Puerto de Barcelona GALA ESPÍN Barcelona

Entre redes, cubetas y jornadas interminables, Alba representa a toda una generación de pescadores que lucha por visibilizar su trabajo y reclamar justicia económica. Su voz es, en palabras de muchos, el grito necesario de un sector que no puede permitirse desaparecer.

Canal Viajar : El rincón de España escondido entre montañas que parece sacado de un cuento de Disney y que no está lleno de turistas

 


En el sur de la provincia de Ávila, entre montañas, gargantas de agua cristalina y un paisaje que parece pintado a mano, se encuentra Candeleda, uno de los pueblos más encantadores y menos conocidos de Castilla y León. Situado a los pies de la Sierra de Gredos, este rincón mágico conserva una belleza natural y una calma que lo convierten en un destino perfecto para quienes buscan escapar del bullicio. Con sus casas de piedra y madera, sus flores en los balcones y el sonido del agua recorriendo sus calles, parece sacado directamente de una película de Disney.

Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico-Artístico, mantiene intacto el encanto rural de antaño. Pasear por sus callejuelas empedradas es descubrir rincones llenos de vida: pequeñas plazas, fuentes, tiendas de productos locales y casas adornadas con geranios que colorean cada fachada.

El gran atractivo de Candeleda es su ubicación privilegiada entre el valle del Tiétar y la Sierra de Gredos. Este contraste de montaña y vegetación exuberante crea uno de los microclimas más agradables del centro de España con una vegetación que se mantiene verde todo el añoLos amantes del senderismo encontrarán rutas que atraviesan bosques de robles y castaños, gargantas como la de Santa María o Alardos y miradores desde los que se pueden contemplar vistas espectaculares del valle.

Uno de los lugares más emblemáticos es la Garganta de Alardos, un paraíso natural formado por pozas y cascadas de agua cristalina que en verano se convierte en un refugio ideal para el baño, y en otoño o invierno regala una estampa de cuento.

Una de las grandes virtudes de Candeleda es que, pese a su enorme belleza, sigue siendo un destino poco masificado. Sus calles mantienen la calma de los pueblos castellanos de montaña y su gente conserva la hospitalidad de siempre.

En diciembre y durante todo el invierno, el ambiente se vuelve especialmente acogedor, con chimeneas encendidas, luces cálidas y el olor a madera y pan recién hecho inundando el aire, toda una experiencia para los sentidos.

A todo ello se suma su cercanía a lugares como Arenas de San Pedro o el Parque Regional de Gredos, lo que permite completar la escapada con rutas, miradores y pueblos con encanto. Candeleda es, sin duda, uno de esos rincones de España que aún guardan el alma de lo auténtico: un refugio entre montañas donde la naturaleza, la calma y la belleza se dan la mano.

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