Canal Recetas : Fricandó de ternera con champiñones.

 Canal   Recetas  :  

Fricandó de ternera con champiñones.

Receta de filetes de ternera en salsa con champiñones. Te enseño como preparar el famosísimo fricandó de ternera con setas. Aunque es típico usar setas de bsque, si usas champiñones, te quedará igual de rico

ingredientes para 4 personas: 600 g de filetes de ternera 350 g de champiñones 1 cebolla 2 zanahorias 50 g de harina de trigo 75 ml de brandy 10 almendras y 1 rebanada de pan tostado o 2 galletas maría Dos ramitas de perejil y dos dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta

https://youtu.be/0pLkn0Fv4_A