Canal Recetas : Batido de frutos rojos y avena, una receta barata y saludable que querrás desayunar todos los días

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Una bebida proteica fácil de preparar que cuida el cuerpo sin renunciar al sabor.

Los batidos de frutas se han convertido en una opción muy popular para quienes buscan una merienda o desayuno rápido, saludable y delicioso. Entre múltiples combinaciones posibles destaca el batido de frutos rojos, una mezcla que no solo ofrece un sabor refrescante, sino que también aporta beneficios nutricionales significativos.

Esta bebida no solo es fácil de preparar, sino que también es versátil. Puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales o necesidades nutritivas. Por ejemplo, añadir un plátano aportará un toque dulce y más energía, mientras que el dátil puede ser una opción para endulzarlo de forma natural.

Además de su sabor, es una excelente fuente de proteínas vegetales, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. La avena y las semillas de chía favorecen a la digestión y proporcionan una sensación de saciedad. 

En resumen, es una alternativa nutritiva y sabrosa si se quiere elaborar ya sea para una merienda o para una recuperación post-entrenamiento, ofreciendo una combinación perfecta de sabor y de beneficios para la salud.

Ingredientes

• 300 ml bebida de soja. 0,74 € / 1 L.
•  20-30 gr proteína vegetal. 16,49 € / 300 g.
• Puñado de avena. 0,87 € / 500 g.
• 1/2 taza frutos rojos congelados. 1,89 € / 300 g
• 1-2 cucharada semillas de chía. 1,75 € / 125 g.
• Opcional: 1 dátil, creatina, plátano…

Cómo elaborar este batido proteico paso a paso

1. Colocar todos los ingredientes en la batidora y procesarlo.
2. Se pueden utilizar frutas congeladas para que quede más fresquito. ​

Propiedades y beneficios de los frutos rojos

Los frutos rojos, entre ellos fresas, arándanos, frambuesas y moras, son consideradas uno de los alimentos más completos y saludables dentro de la dieta mediterránea.

Su riqueza en antioxidantes, especialmente en polifenoles y antocianinas, los convierte en un escudo natural contra el envejecimiento celular y las enfermedades cardiovasculares.

Además, aportan una gran cantidad de vitaminas C fundamentales para reforzar el sistema inmunológico, mejorando la absorción de hierro y mantener una piel luminosa y firme.