La sociedad, poco a poco, está tomando más conciencia de la importancia que tiene la alimentación para nuestra salud. Ya no solo para mantenernos fuertes, sino también para prevenir enfermedades en el futuro. Con el auge de las redes sociales, son muchos los nutricionistas que están intentando ayudar en esta causa, informando qué alimentos debemos consumir diariamente y cuáles deberíamos eliminar ya de la dieta. O al menos tenerlos para consumo ocasional.
Miodrag Borges, natural de Las Palmas y Técnico Superior en Dietética, es uno de ellos, conocido en redes sociales como ‘@microbiotadesdecero’. En uno de sus vídeos divulgativos, hace mención a un indispensable en muchas casas españolas: el Cola-Cao y el Nesquik. Y es que forma parte del desayuno de muchas familias incluyendo especialmente a niños pequeños.
Ahora, ¿es una buena elección? El experto comienza repasando la lista de ingredientes de ambos productos para dejar entrever la respuesta. “Si estás tomando o das Cola-Cao a tus hijos, tienes que saber que en su versión clásica este está conformado por 70 gramos de azúcar libre, cacao desgrasado natural en un 22%, crema de cereal cola malteado en un 5% (que se trata de “una sustancia para darle cierto toque tostado”) y, “finalmente, ya de manera testimonial”, según apunta, aromas y sales.
“Así se vería”, relata, al tiempo que muestra cómo ha quedado un vaso con estas cantidades. Por su parte, en el caso de Nesquik en su formato clásico, explica que hay que subir hasta los 75.1 gramos de azúcar por cada 100 de productos, “prácticamente la misma cantidad de cacao”, en este caso un 23% y el restante 2% aproximadamente, “emulgente, vitaminas, sales, aromas y canelas”.
Tras mostrar ambos vasos, el veredicto de Borges es muy claro: “No sé si estarás de acuerdo conmigo, pero no parece ni la mejor manera ni la más saludable de empezar el día”. Este vídeo ha cosechado más de 500 comentarios en Instagram, cosechando tanto críticas como comentarios de apoyo.
“¿Por qué no haces el ejemplo mostrando las proporciones por vaso de Cola-Cao, con una o dos cucharas? Verdad que entonces, ¿tampoco es tanto? Son ganas de dar sensacionalismo, nadie se mete 100 gramos de Cola-Cao”, apuntaba un usuario, aunque era una idea compartida por varios, “está claro que no es la opción más sana de empezar el día pero, jolín, se nos empieza a ir un poco la olla con este tema, Mi lema: ni calvo ni tres pelucas, aprender a equilibrar”, apuntaba otro.
Por otro lado, algunas personas apuntan a que se puede comprar cacao 100% puro para hacer un “Cola-Cao sano”, apuntando este experto en nutrición que si se utiliza uno así sería una buena opción saludable.
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