sábado, 30 de mayo de 2026

Canal Ferias y Fiestas : Festivales y ferias gastronómicas en Barcelona en junio: todos los planes para los amantes del buen comer

 Beteve

Descubre las mejores ferias y planes gastronómicos de este mes en la ciudad. ¡Tastalos todos!


Con la llegada del buen tiempo, Barcelona se llena de planes gastronómicos. El mes de junio promete emociones fuertes como el consolidado festival dedicado a las parrillas y el fuego Meat & Fire, una fiesta del porrón impulsada por el bar Casi, la Semana de las Terrazas y una serie de comidas maridadas con espumosos Corpinnat.

Aquí te traemos algunas de las propuestas para catar, disfrutar y aprender de la cocina de la ciudad. Todos los planes para este mes de junio que no puedes dejar pasar.

Semana de las Terrazas 2026

Hasta el 7 de junio, 58 hoteles de la ciudad abren las azoteas con propuestas gratuitas para todos los públicos. La Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona quiere ayudar a superar la recámara de entrar y dejar de pensar que los hoteles solo son espacios para los turistas que se alojan.

Un año más, la gastronomía vuelve a ser uno de los pilares fundamentales con propuestas como la cata de quesos artesanos en la Alexandra Barcelona Hotel o una demostración de cocina para aprender a hacer tártaro de ternera en el Catalonia Boulevard, una inmersión en la cocina ancestral en el Claris Hotel & Spa y un taller de pizzas artesanas en el Grand Hyatt Barcelona.

El mundo del vino y la coctelería también tendrán un espacio destacado con diferentes actividades. Las entradas son gratuitas aunque se deben reservar las actividades.

Pernil Festival en Sant Antoni

Vuelve el Pernil Festival el domingo 7 de junioen la avenida de Mistral dentro del Som Sant Antoni Festival. Esta iniciativa está impulsada por Cortadores Solidarios Siempre Unidos y habrá 25 cortadores de pernil que vienen de diversos puntos del estado. Los asistentes podrán catar platos de pernilo Duroc por 5 €. La recaudación de esta edición irá destinada a Pallapupas y Vidas Mágicas.

Además, habrá un espacio con cervezas, vinos, tapas y DJ para celebrar la gran fiesta de primavera de Sant Antoni.

Meat & Fire, la gastronomía del fuego

Si eres amante de la carne y del fuego no te puede perder el Meat & Fire, que vuelve a encender las parrillas del 12 al 14 de junio en el Muelle de la Madera. El festival reunirá a más de 30 maestros del fuego de todo el mundo que cocinarán en directo.

El público podrá disfrutar de una gran variedad de platos elaborados con cortes de carne seleccionados que se prepararán en más de 30 parrillas activas que enseñarán técnicas, estilos y tradiciones de diferentes culturas del fuego. También habrá un área gastronómica donde comprar productos artesanos y catar carnes. El acceso al festival incluye talleres en los que los chefs compartirán su cocina. La entrada general de un día cuesta 10 €, el abono para todos los días son 20 €.

La primera porronada de la Liga del Porrón en el Casi

El porrón vuelve con fuerza para estar en el centro de la mesa. ¿Sabes beber en porrón? ¿Lo quieres demostrar? Pues participa en La Porronada, que dará el pistoletazo de salida el domingo 14 de junio en el Bar Casi (Massens, 74). Será la primera de una serie de actividades con las que se quiere "crear tradición y reivindicar el bar como espacio de resistencia cultural catalana".

Aparte del concurso de porrón también habrá un menú especial para la ocasión con vermut, fideos en la cazuela y helado de turrón con murga. La jornada se amanecerá con un concierto de El Batalla y Roger Mir. El precio, 13 €.

Festival gastronómico Corpinnat

Un festival que une la cocina de los chefs de toda Cataluña, muchos de ellos de restaurantes barceloneses, con la marca colectiva Corpinnat. Un sello nacido para distinguir los vinos espumosos del Penedès elaborados a partir de una uva 100 % ecológica, recolectada a mano y vinificado íntegramente en la propiedad.

El Festival Gastronómico Corpinnat se celebra del 1 de junio al 31 de julio en espacios singulares de las bodegas que forman parte de Corpinnat. El objetivo es conectar producto y territorio a través de una veintena de cenas elaboradas por chefs de renombre como Carles Gaig, del Petit Comité; David Morera, del Delirio; Gabriel Sunyer, de Casa Amàlia; Marcel Pons, de Incorrecto; Rafa Antonin, de Casa Rafuel; Toni Romero, de Suculent, o Fabio Gambirasi y Roser Asensio, de Agreste.

También habrá propuestas de cocina a cuatro manos como la que proponen los chefs Josep M. Masó y Eduardo Rionda de la Fonda Balmes i Denassus. Todas las cenas incluyen una visita privada a la bodega y cuestan entre 100 y 200 € según la propuesta.

Arroces y fideuás en Casa Pepi y Bar Pimentel

Atención si te gusta un buen arroz o una fideuà porque con el buen tiempo, estos dos platos se instalan en la carta de Casa Pepi (Sèquia Comtal, 7) y Bar Pimentel (Carders, 11). Tras la campaña de invierno con calzoncillos urbanos, Casa Pepi estrena su propuesta: "Arroz con cosas". Esta fórmula se puede catar los sábados y domingos por 32 € por persona.

El menú empieza con una serie de platos para compartir: ensalada rusa, calamares a la andaluza y pan de coca con tomate. De plato principal se puede escoger entre el arroz del señorito con calamar y gamba roja, fideuà marinera con allioli, meloso de arroz con galletas de cerdo Durac y gírgolas o arroz de verduras de temporada con romesco.

Y al hermano mayor de Casa Pepi, el Pimentel, el menú se servirá entre semana: "Martes y miércoles de fideuà". Fideuà de fideu fi elaborada al momento con marisco y coronada con allioli, una buena opción para romper la rutina. El precio del plato son 22 €.


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