Canal Noticias : Francia pide a sus hospitales prepararse para asistir "a miles de soldados" en caso de guerra en Europa antes de marzo de 2026

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Fachada principal del hospital de Grenoble (Francia).EFE

Lo ha adelantado el diario Le Canard Enchainè, y lo ha confirmado la ministra de Sanidad, Catherine Vautrin.

Lo adelantó en exclusiva el diario galo Le Canard Enchainè, famoso por sus investigaciones periodísticas, además de por su sátira. Y lo ha confirmado después la ministra de Sanidad francesa, Catherine Vautrin, en televisión. El Ministerio de Sanidad de Francia ha ordenado a los hospitales de todo el país prepararse para la posibilidad de tener que recibir "a miles de soldados heridos" en caso de conflicto armado generalizado en Europa. 

Según el documento interno al que han tenido acceso, los planes para asistir a entre 10.000 y 5.000 soldados heridos deben de estar listos antes de marzo de 2026.

Dichos documentos internos, con fecha de 18 de julio de 2025, han sido dirigidos a las distintas agencias regionales de salud para que preparen al personal sanitario para un posible "combate importante". 

Preguntada sobre la exclusiva de Le Canard en televisión, la propia Catherine Vautrin ha reconocido que la orden forma parte de una estrategia de anticipación, ante lo que pueda ocurrir en los próximos mees. Algo que ha calificado no como extraordinario sino como "normal", enfatizando la importancia de estar preparados ante amenazas reales.

El ministerio de Sanidad habría pedido, de manera complementaria, diseñar un plan específico de centros médicos especializados para acoger a los pacientes que regresan de la zona de combate. Sean estos nacionales o extranjeros. Estos centros deberían estar ubicados cerca de una estación de autobús o tren, un puerto o un aeropuerto.

Evitar la descoordinación 

La instrucción llega en medio de una tensa situación geopolítica en Europa, en particular debido a la guerra en Ucrania. Francia contempla la posibilidad de convertirse en una base de retaguardia, capaz de atender a miles de soldados no solo franceses sino extranjeros. 

Los medios de comunicación galos aseguran, sin embargo, que esta medida no implica que Francia vaya a ir a la guerra o que haya informaciones de que pueda sufrir ataques armados. 

La propia ministra Vautrin ha establecido que la orden pretende anticipar la preparación de los hospitales y evitar la descoordinación vivida durante la crisis sanitaria de la covid. Se trata, sobre todo, de preparar al personal sanitario para el contexto específico de la guerra, como la escasez de recursos o la explosión de necesidades, informa TF1. 

Canal Noticias : Ryanair elimina un millón de asientos en invierno y deja de volar a Vigo, Valladolid, Jerez y Tenerife Norte

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Ryanair elimina un millón de asientos en invierno y deja de volar a Vigo, Valladolid, Jerez y Tenerife NorteAlexandros Michailidis

Ryanair consuma su amenaza. La aerolínea que más pasajeros transporta en España elimina un millón de asientos para la próxima temporada de invierno (de finales de octubre a finales de marzo) en los aeropuertos españoles por las "excesivas" tasas y la falta de competitividad en estas infraestructuras que achaca a Aena. "Trasladaremos la mayor parte de la capacidad de Ryanair para el invierno en la España Regional a aeropuertos más eficientes en Italia, Marruecos, Croacia, Suecia y Hungría" ha esgrimido el CEO de la compañía irlandesa, Eddie Wilson, durante una rueda de prensa celebrada este miércoles en Madrid.

Estos recortes suponen una reducción del tráfico aéreo en los aeropuertos secundarios -aquellos con menos de tres millones de pasajeros- del 41% (600.000 plazas), que afectarán en mayor medida a Santiago, donde cierra su base de dos aviones, a Vigo, donde suspende todos los vuelos a partir del próximo 1 de enero, Zaragoza (-45% de capacidad), Santander (-38%), Asturias (-16%) y Vitoria (-2%). Además, continuará sin operar en los aeropuertos de Valladolid y Jerez durante el invierno. La aerolínea irlandesa de bajo coste también reducirá un 10% su oferta de asientos en las Islas Canarias (400.000 plazas) con una cancelación de 36 conexiones con la Península y la suspensión de todos sus vuelos a Tenerife Norte desde el mes que viene.  

"Ryanair mantiene su compromiso con España, pero no podemos justificar una inversión continuada en aeropuertos cuyo crecimiento se ve bloqueado por tasas excesivas y poco competitivas. Es sorprendente que, a pesar de contribuir con 28.000 millones a la economía española y aportar uno de cada tres turistas, no haya voluntad de colaborar para estimular el tráfico en las zonas que necesitan capacidad, conectividad e inversión" ha lamentado el directivo irlandés antes de instar a la CNMC y al Gobierno a rechazar los "excesivos aumentos de las tasas" y "ampliar la congelación de las mismas". Consultado por su comunicación con el gestor aeroportuario, el CEO de la compañía se ha mostrado reacio a la negociación. "No hace falta negociar porque funciona como un monopolio, sólo podemos apelar al regulador competente" ha señalado.

Seguirá creciendo en los grandes aeropuertos

La compañía, no obstante, seguirá creciendo en los grandes aeropuertos como Madrid, Barcelona, Málaga y Baleares -además de Málaga y Alicante- y revelará su programación en las próximas semanas. El repliegue, por ende, se concentra en los regionales, donde ya ha dejado un vacío de 800.000 plazas en la presente temporada estival. Si nos atenemos al precedente, su salida ha causado una pérdida de 240.702 viajeros en los siete aeropuertos desde abril a julio, dada la elevada cuota que sostiene la irlandesa. Para la nueva temporada, las consecuencias serán aún más devastadoras si se tiene en cuenta que el recorte se aplicará sobre una programación muy inferior a la de verano.

Un vacío irreparable en el sector

El asunto se recrudece al considerar las dificultades que está teniendo Aena para encontrar sustitutos que cubran el vacío de la irlandesa en estos aeropuertos. La reculada de Ryanair ha dejado un vacío en varias conexiones que, por el momento, no ha sido compensado por otras compañías. Ni los esfuerzos del Ministerio de Transportes ni las gestiones de Aena han logrado persuadir a aerolíneas como Vueling, Volotea o Air Nostrum para que asuman esas rutas de corto recorrido.

Para Wilson, el resto de aerolíneas no sustituyen las conexiones que suelta porque los incentivos de Aena para estos aeropuertos "no funcionan". "Si la capacidad de estas infraestructuras está un 70% por debajo, ¿por qué no se bajan los precios? Porque son un monopolio y no tienen necesidad de hacerlo; si lo hacen, van a tener que ceder parte del poder de los precios a las aerolíneas y aeropuertos" ha cuestionado. 

Canal Curiosidades : El hallazgo más antiguo de la historia: recuperan el ADN de bacterias que vivieron en los mamuts hace más de un millón de años

 La ciencia ha logrado otro hito prácticamente impensable: recuperar el ADN bacteriano de un mamut extinguido hace más de un millón de años. Se trata del hallazgo más antiguo de la historia y promete cambiar nuestra comprensión de la biología de estos animales prehistóricos, además de su evolución.

El ADN de estas bacterias se encontró en Siberia, en una zona del permafrost. Un terreno congelado durante miles de años que ha preservado los restos biológicos de animales de la era glaciar, gracias a unas condiciones ideales para conservar su ADN. Las bacterias encontradas pertenecen a la flora intestinal del animal. 

El permafrost es una de las zonas de la tierra con mayor capacidad para preservar restos orgánicos de épocas prehistóricas. Sin las condiciones de congelación, a los científicos les sería imposible recuperar estos materiales. El ADN se preservó gracias a las bajas temperaturas y la falta de oxígeno, lo cual crea un ambiente ideal para la conservación de restos orgánicos.

Un grupo de investigadores realizó una extracción meticulosa del ADN en la zona de Siberia. Estos científicos lograron aislar fragmentos microscópicos de ADN de las bacterias que una vez formaron parte del organismo de un mamut. Lo lograron a través de una técnica avanzada de secuenciación genética. 

Este hallazgo significa para la ciencia un mayor conocimiento de la biología de los mamuts y como las bacterias y otros microorganismos evolucionaron junto a estos animales. Además, abre una ventana a estudiar como estas bacterias se adaptaron a ambientes extremos y cómo podrían utilizarse en medicina o biotecnología moderna.

El descubrimiento podría tener varias aplicaciones para la ciencia y la medicina. El ADN del mamut puede tener grandes beneficios para la medicina moderna, como propiedades que las hacen resistentes a enfermedades o la capacidad de sobrevivir en ambientes extremos. Esto, a la vez, podría influir en la creación de nuevas tecnologías en el tratamiento de enfermedades y el desarrollo de antibióticos más potentes.

Hasta ahora, ha habido otros avances científicos relacionados con los mamuts. Por ejemplo, el intento de clonar a estos animales extintos o el análisis de su ADN mitocondrial para comprender mejor su extinción. En el caso de clonar un mamut, se abrió un debate en la comunidad científica. Los avances son prometedores, pero los desafíos técnicos y éticos que plantea la clonación de especies extintas deja mucho campo por recorrer en esta área de investigación. 

Sin duda, el hallazgo representa un vistazo al futuro del estudio del ADN prehistórico. Este descubrimiento marca un antes y un después para la ciencia moderna, es decir, la capacidad de recuperar ADN de organismos extintos abre un millón de posibilidades en el estudio de la vida antigua. 

Canal Noticias : Pelea nocturna en Terrassa: cinco heridos tras un enfrentamiento con arma blanca en una discoteca

 Metropoli 

Un agente de los mossos en Barcelona ARCHIVO

Los Mossos d'Esquadra mantienen la investigación abierta para esclarecer los hechos 

Pelea en Terrassa. Cinco personas resultaron heridas, ninguna de gravedad, durante un enfrentamiento ocurrido la madrugada del domingo a las puertas de una discoteca en el municipio vallesano. 

Según han informado los Mossos d’Esquadra, que han abierto una investigación para esclarecer los hechos, el incidente tuvo lugar alrededor de las 6:00 de la mañana, cuando varias personas se vieron envueltas en un enfrentamiento que terminó con el uso de armas blancas.

Heridas

De las cinco víctimas, una presentó heridas de carácter menos grave y las cuatro restantes sufrieron lesiones leves. Todas fueron trasladadas a distintos centros sanitarios de la zona para recibir atención médica y evolucionan favorablemente, sin riesgo para su vida.

La policía catalana ha indicado que todavía se desconoce el motivo exacto de la pelea y si estaba relacionada con algún conflicto previo entre los implicados. La investigación policial continúa abierta y los agentes trabajan para identificar a los responsables.

Canal Gastronómico : Ternasco, fabada, callos...: estos son los platos típicos de las comunidades autónomas según los españoles

  ElPeriodico

El tercer análisis Turismo y Gastronomía que ha publicado el Centro de Investigaciones Sociológicas señala los tótems culinarios de cada zona

El tercer análisis Turismo y Gastronomía que ha publicado este lunes el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), realizado en julio, a partir de casi 3.000 encuestas, revela la opinión de los españoles sobre los que consideran que son los platos más típicos en cada comunidad autónoma y revela cómo prefieren la tortilla de patatas.

En el caso de los andaluces hay empate entre el gazpacho andaluz y el pescado frito (35%), mientras que los aragoneses votan masivamente por el ternasco (54%), los asturianos lo hacen por su fabada (88,3%) y los canarios, por sus papas arrugadas (66,9%). Los cántabros votan por su cocido montañés (85%), los castellanomanchegos se reparten entre queso (33,3%) y migas (16,3%), y los castellanoleoneses (34,5%) apuestan por el lechazo asado.

El cuscús en Melilla

'Pa amb tomàquet' en Catalunya (31,2%), paella en la Comunitat Valenciana (82,6%), jamón en Extremadura (33%), pulpo en Galicia (61%) y callos (71,9%) en la Comunidad de Madrid, son asimismo otras de las recetas más votadas de la comida regional.

Completa este mapa la marinera murciana (30%), la menestra navarra (31,1%), el chuletón del País Vasco (28,6%), la caballa de Ceuta (58,3%) y el cuscús de Melilla (22,2%).

La tortilla de patatas, poco hecha y con cebolla

Respecto a la tortilla de patatas, tres de cada cuatro españoles considera que la receta debe hacerse con cebolla y más de la mitad (53,3%) apuesta por una cocción "poco hecha". En el caso de la cocción de la tortilla de patatas, hay un 28,9% que apunta que es mejor dejarla "muy hecha", frente a un 15,5% que se declina por dejarla "en su punto".

Con todo, para los españoles no es la tortilla de patatas o "española" la receta más representativa de la gastronomía española. Cuatro de cada diez encuestados nombra a la paella como el plato típico que más representa a la cocina española y un 24% la elige como segunda opción.

La tortilla de patatas ocupa el segundo puesto entre los platos más elegidos (26,8% lo vota en primer lugar y 31,5% en segundo lugar), y el jamón ibérico completa el podio de los alimentos españoles. A mucha distancia se sitúan el gazpacho, el cocido madrileño, las croquetas y el cordero asado.

Canal Noticias : Catalunya elimina los peces de lagos pirenaicos para restaurar los ecosistemas

 ElPeriodico 

Para empezar, el biocida orgánico se aplicará en el parque natural del Alt Pirineu para que los anfibios e insectos regresen al hábitat

En las últimas décadas, la situación de los lagos de alta montaña ha empeorado gravemente. La introducción de peces exóticos que se han convertido en invasores han puesto en jaque a estos ecosistemas acuáticos, que han dejado de ser un refugio para muchas de las especias típicas de este hábitat. ¿Pero cómo es un lago pirenaico prístino? Entre las rocas y el paisaje alpino, el agua debería ser cristalina y transparente y sin ninguna especie de pez. Los únicos animales presentes en la masa de agua, en teoría, son microorganismos, anfibios e invertebrados.

Esto se explica porque estos lagos se formaron principalmente por la acción de los glaciares, que excavaron depresiones en la montaña hace miles de años. Al descongelarse, estas depresiones se llenaron de agua pero permanecieron aisladas, sin colonización natural de peces a través de los ríos.

No obstante, el problema es que en más de la mitad de los lagos de los Pirineos hay peces. En algunos casos, se han liberado truchas para la pesca recreativa. Pero el desastre ecológico no lo causan las truchas, sino los piscardos o foxinos (Phoxinus phoxinus). Se trata de un pez de tamaño muy pequeño usado como cebo para capturar precisamente a las truchas.

"A diferencia de lo que se puede pensar, la ausencia de peces, en estos lugares, favorece a la biodiversidad"

"Cuando estos peces colonizan el espacio, se comen los huevos de las truchas y acaban con ellas", detalla Marc Ventura, científico del CSIC. Además, tienen una boca tan pequeña que no se pueden depredar entre ellos, como sí hacen las truchas. "Como no hay control poblacional alguno, se convierten en la especie principal del lago y transforman el ecosistema", sostiene Ventura. El agua se enturbia y se ve de un color verdoso.

Nuevo método

Durante los últimos años, se ha intentado erradicar los piscardos de forma manual pero nunca se ha logrado que desaparezcan del todo. Ahora, sin embargo, se ha planteado utilizar un biocida orgánico que ya se probó con éxito en el Val d'Aran y que eliminará a todos los ejemplares de pez de los lagos pirenaicos. Este miércoles, la sustancia se empleará en Tres Estanys, en el parque natural del Alt Pirineu. El plan forma parte de un proyecto Life europeo en el que colabora el CSIC.

Este producto pionero, llamado 'rotenona', es de origen vegetal y cuando se vierte en el agua impide respirar a los peces. "No supone una amenaza para otros animales ni para los humanos", afirma Ventura. "Lo más grave que podría pasar es que algún ejemplar de pez muriera más hacia abajo, en el río, pero es improbable porque hay otra charca que actúa como tapón y lo evitaría", subraya.

La 'rotenona' es un biocida de origen vegetal que permite eliminar los piscardos de los lagos en un día

Desde el parque natural destacan que la 'rotenona', además de ser eficaz, tiene un coste más bajo que los métodos tradicionales, señala Marc Garriga, director del parque: "Con un día de actuación erradicamos al piscardo del lago". Los peces muertos se retirarán del agua de forma manual. En estos momentos, se está estudiando aplicar la 'rotenona' en más lagos pirenaicos en los que haya piscardos. "Cuando solo hay truchas, la situación no es tan dramática", matiza Ventura.

Recuperación rápida

"A diferencia de lo que se puede pensar, la ausencia de peces, en estos lugares, favorece a la biodiversidad", expone Marc Vilahur, director general de Polítiques Ambientals i Medi Natural. El reto es restaurar unos ecosistemas frágiles: "Está demostrado que en muy poco tiempo, el lago alpino recupera su estado original y los anfibios y microorganismos lo reconquistan". Además de utilizar este producto orgánico, también se realizarán acciones de mejora del ecosistema.

El retroceso de la biodiversidad, en Catalunya, según los datos oficiales disponibles, es del 28%. Pero en las aguas continentales (ríos y lagos), el declive supera el 50%. "Las especies exóticas y la destrucción de los hábitats son dos de los principales factores y con este proyecto tratamos de solucionar parte del problema", dice Vilahur. En el parque natural del Alt Pirineu, hay bosques, espacios abiertos y zonas húmedas. Estos últimos ecosistemas, los espacios acuáticos, son los más maltrechos. Y el principal responsable, es el piscardo: "Este pez es el impacto ecológico más grave de todo el parque natural".

Canal Noticias : Herido un agente de los Mossos al perseguir a tres personas por un robo con violencia en la Via Laietana

 ElPeriodico

La policía ha logrado detener a los individuos y recuperar un reloj

Un agente de los Mossos d’Esquadra ha resultado herido este martes en Ciutat Vella durante el seguimiento de tres personas que acababan de realizar un robo con violencia.

A las 13:30 horas, y a resultas de un tirón de un reloj en la calle Via Laietana a la altura del número 33, una patrulla formada por dos agentes de los Mossos que se encontraba en un vehículo ha pedido el apoyo a la unidad de motos para poder seguir y detener a los presuntos ladrones, según ha explicado un portavoz.

Durante el seguimiento, uno de los agentes motorizados ha perdido el control y ha chocado contra un escaparate de forma accidental, resultando con lesiones de carácter leve.

Aún así, los agentes han podido recuperar el reloj y detener a los tres individuos.

Canal Noticias : Horarios y paradas de los nuevos autobuses que conectan el Baix Penedès con Barcelona

 

Desde este lunes, 1 de septiembre, han entrado en funcionamiento dos nuevas líneas interurbanas de autobús que conectan la comarca del Baix Penedès con Barcelona, dando respuesta a una demanda histórica de la zona. Se trata de las líneas 411 y 310, que facilitarán el desplazamiento diario entre varios municipios del Penedès y la capital catalana.

Horarios y paradas de las líneas 411 y 310

Línea 411: El Vendrell-L'Arboç-Barcelona

La línea 411 une El Vendrell con Barcelona y ofrece cuatro expediciones por sentido de lunes a viernes laborables. La ruta va por la AP-7 y entra en la capital catalana por la Diagonal.

Línea 310: Calafell-Segur-Cunit-Cubelles-Barcelona

La línea 310 enlaza los municipios de Calafell, Segur de Calafell, Cunit y Cubelles con Barcelona, accediendo a la ciudad por la Gran Via de les Corts Catalanes. También contará con cuatro expediciones por sentido en días laborables.

Dues noves línies d’autobús connectaran el Baix Penedès i Barcelona a partir d’aquest dilluns  Són els nous serveis El Vendrell-Barcelona i Calafell-Barcelona El Departament de Territori, Habitatge i Transició Ecològica posa en marxa aquest dilluns 1 de setembre dues noves línies interurbanes d’autobús que connectaran municipis del Baix Penedès amb Barcelona. Una de les línies és la 411, que enllaçarà el Vendrell amb Barcelona amb entrada per l’Avinguda Diagonal. Oferirà quatre expedicions per sentit de dilluns a divendres feiners. Les sortides des del Vendrell seran a les 6:00 h, 10:00 h, 14:00 h i 18:15 h, mentre que les sortides des de Barcelona seran a les 7:45 h, 11:45 h, 16 h i 20:00 h. Oficina de Comunicació i Premsa. Gabinet de la consellera Departament de Territori, Habitatge i Transició Ecològica Tel. 93 495 82 34 1 premsa.tes@gencat.cat L’altre línia és la 310, que enllaçarà Calafell, Segur de Calafell, Cunit, Cubelles i Barcelona, amb entrada per la Gran Via. Oferirà també quatre expedicions per sentit de dilluns a divendres feiners. Les sortides des de Calafell seran a les 6:20 h, 9:40 h, 13:40 h i 17:20 h, mentre que les sortides des de Barcelona seran a les 7:50 h, 11:10 h, 15:10 h i 18:50 h. Amb aquestes dues noves línies, el Departament atén una reivindicació història del territori. Els municipis de la zona reclamaven estar més ben connectats amb altres poblacions i amb Barcelona. Aquestes dues noves línies es financen amb els diners del Fons Climàtic.

Canal Curiosidades : ¿Pudo el arte rupestre sudafricano inspirarse en un misterioso animal extinto?

 

 Un estudio realizado por el paleobiólogo Julien Benoit, de la Universidad de Witwatersrand en Johannesburgo (Sudáfrica), y que acaba de ser publicado en la revista científica PLOS ONE, ha revelado que el misterioso animal con colmillos representado en una cueva en la cuenca del Karoo, famosa por su gran abundancia de fósiles bien conservados, podría representar una especie extinta de la que solo tenemos noticias a través de algún fósil hallado en la misma región. 

Esta representación es conocida en la actualidad como "panel de la Serpiente Cornuda", y se trata de una sección de pared de roca que muestra imágenes de animales y otros elementos culturales asociados con el pueblo San de Sudáfrica que fueron pintados entre los años 1821 y 1835. Entre las figuras allí plasmadas se aprecia un animal de cuerpo largo y con los colmillos hacia abajo que no coincide con ninguna especie moderna conocida de la zona.

Benoit estudió el panel y comprobó que este animal con colmillos era muy parecido a los fósiles de dicinodonte que se han conservado. Los dicinodontes fueron un grupo de protomamíferos que vivieron desde mediados del Pérmico (desde hace 286 millones de años hasta hace 245 millones de años) y que se extinguieron en el Cretácico inferior (desde hace 145 millones de años hasta hace 100 millones de años). 

Representado diez años antes

Así, el estudio plantea que si la representación de esta figura es la interpretación artística de un dicinodonte, una especie que ya se había extinguido cuando  aparecieron los primeros humanos en África, entonces sería anterior a la primera descripción científica conocida de estos antiguos animales al menos en diez años.

Los investigadores han manifestado que, de hecho, existen evidencias arqueológicas de que el pueblo San podría haber recogido fósiles y haberlos incorporado a su arte.

Tal como explica Benoit, "la pintura fue realizada alrededor de 1835, lo que significa que esta representación de un dicinodonte fue realizada al menos diez años antes del descubrimiento científico occidental y de la denominación del primer dicinodonte por Richard Owen en 1845. Esta obra artística apoya [el hecho] de que los primeros habitantes del sur de África, los cazadores-recolectores San, descubrieron fósiles, los interpretaron y los integraron en su arte rupestre y en su sistema de creencias", concluye el investigador.

Canal Curiosidades : Se desata la preocupación tras descubrir de qué está realmente hecho el azúcar moreno

 

Existen distintos tipos de edulcorante. Para endulzar desde el café hasta la leche, incluyendo las infusiones, los tés o, incluso, cualquier receta que requiera de algo azúcar. De hecho, los hay que prefieren hacer uso de dátiles, como alternativa más saludable.

Incluso se puede elegir entre distintos tipos de azúcar. El moreno y el blanco. A nivel visual, sus propios nombres ya sirven para orientar acerca de cuál es cuál. Ahora bien, hay rasgos que también varían, si hablamos de su composición.

Esta la ha detallado en su página web Pastelerías Raúl Asensio. Precisan que, frente al blanco, el azúcar moreno tiene un sabor "más complejo, con notas a caramelo". Esto se debe, según el negocio, al contenido en melaza de este tipo de edulcorante.

Es precisamente este el motivo por el que, desde Pastelerías Raúl Asensio, la recomiendan para recetas de platos más bien densos con un sabor más fuerte. Es el caso de los brownies o de las galletas, añaden.

El portal web griego Alfavita recoge que algunos usuarios de la red social TikTok mostraron preocupación al conocer que el azúcar moreno contenía melaza y, más concretamente, por la falta de conocimiento acerca de lo que llevan algunos productos que se consumen.

En el caso concreto de la melaza, sirve para estimular el crecimiento de las plantas y, desde el punto de vista nutricional, es la que aporta al azúcar calcio, hierro y potasio, de acuerdo al ya citado establecimiento. En cualquier caso, lo hace en cantidades nimias.

Canal Curiosidades : Descubren al dinosaurio más 'punk': no sale en 'Jurassic World', pero debería

 

El hallazgo en Marruecos de los restos del anquilosaurio más antiguo conocido está reescribiendo la historia de estos gigantes prehistóricos. Bautizado como Spicomellus afer, este dinosaurio habitó el norte de África hace más de 165 millones de años, en pleno Jurásico Medio, un descubrimiento que obliga a los paleontólogos a reconsiderar la evolución y distribución de esta familia de herbívoros acorazados.

De hecho, su aparición en el continente africano ha supuesto una enorme sorpresa para la comunidad científica. Hasta ahora, se pensaba que los anquilosaurios habían tenido una distribución mucho más limitada durante esa época. Este ejemplar no solo es el primero de su tipo hallado en África, sino que se erige como el más primitivo de todo el registro fósil mundial, adelantando la existencia de este linaje en millones de años. Este tipo de hallazgos paleontológicos, que redefinen eras y geografías, son tan fascinantes para los científicos como lo es la búsqueda y estudio de exóticos animales en peligro de extinción en la actualidad.

Sin embargo, lo que realmente distingue a este animal es una característica anatómica insólita. Spicomellus afer poseía una serie de púas óseas fusionadas directamente a sus costillas, una configuración sin precedentes en la historia de los vertebrados, tal y como describen en detalle desde ScienceDaily. Este rasgo único desafía por completo lo que se sabía sobre la morfología de los dinosaurios y su capacidad para desarrollar complejas estructuras defensivas. La constante aparición de especies con características sorprendentes, como este anquilosaurio, nos recuerda que el mundo natural aún guarda innumerables secretos por desvelar, entre ellos el reciente descubrimiento de una gigantesca tarántula con atributos únicos en otra parte del planeta.

Una armadura para la defensa y el cortejo

Por otro lado, los investigadores plantean que una coraza tan elaborada podría no haber tenido una función exclusivamente defensiva. La imponente exhibición de púas y placas óseas podría haber funcionado también como un potente reclamo visual durante el cortejo. Un despliegue de este calibre habría servido para atraer parejas, demostrando fortaleza y una excelente calidad genética frente a sus competidores en la lucha por la reproducción.

A este formidable arsenal se sumaban otros elementos disuasorios, como un collar óseo erizado de púas en el cuello, algunas de las cuales alcanzaban los 87 centímetros de longitud. Además, el análisis de sus vértebras caudales fusionadas sugiere que su cola terminaba en un arma similar a un mazo, una característica que se creía mucho más tardía, pues este hallazgo adelanta su aparición en al menos 30 millones de años. La presencia de este tipo de armas naturales subraya la constante carrera armamentística evolutiva entre depredador y presa, una dinámica que, aún hoy, define qué criatura es el animal más temido en África en los ecosistemas modernos.

Curiosamente, esta sofisticación ornamental parece haberse perdido con el tiempo en favor de la funcionalidad. Los anquilosaurios que vivieron millones de años después desarrollaron armaduras más simples y robustas. Una de las hipótesis más plausibles es que esta simplificación fuera una respuesta evolutiva a nuevos depredadores, lo que habría obligado a estas criaturas a priorizar la protección efectiva por encima de la ostentación para garantizar su supervivencia.

Canal Recetas : La receta tradicional aragonesa que pocos conocen: los huevos 'tontos'

 

La cocina aragonesa es un reflejo de la tierra: sobria, ingeniosa y basada en productos de proximidad. Con raíces campesinas y de aprovechamiento, muchas de sus recetas nacieron de la necesidad de sacar el máximo partido a los ingredientes disponibles.

En ese contexto se enmarca una de las elaboraciones más populares y curiosas: los huevos ‘tontos’, también conocidos como 'engañamaridos'. Una fritura humilde que, con muy poco, consigue un resultado sorprendentemente sabroso.

Ingredientes para 4 personas

• 200 g de pan duro del día anterior
• 3 huevos
• 200 ml de leche (aproximadamente, para humedecer el pan)
• 3 dientes de ajo picados finamente
• Un manojo de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra para freír

Variante: en algunos pueblos se añade atún, longaniza, chorizo o jamón picado a la masa para darle más sabor.

Tiempo de preparación

• Preparación: 15 minutos
• Reposo de la masa (opcional): 20 minutos
• Cocinado: 10 minutos

Total: unos 25 minutos (45 minutos si de deja reposar la masa)

Elaboración paso a paso

En primer lugar, trocea el pan duro y colócalo en un bol. Añade poco a poco la leche hasta que quede blando, pero sin llegar a deshacerse y aplástalo ligeramente con un tenedor. Después, incorpora los ajos y el perejil picados finos. Remueve bien para que se repartan los sabores.

Por otro lado, bate los huevos aparte y agrégalos al pan humedecido, salpimienta al gusto y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Puedes dejar la mezcla en la nevera durante 20 minutos para que coja cuerpo. Así será más fácil darle forma. Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas porciones ovaladas, similares a croquetas.

Una vez dada la forma, calienta abundante aceite de oliva en una sartén y fríe las porciones hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Retira y escurre sobre papel absorbente.

¿Cómo servir los huevos ‘tontos’?

Los huevos ‘tontos’ se pueden disfrutar de muchas formas: como tapa o entrante, servidos calientes con un toque de alioli o en guisos, añadidos a cazuelas con salsa de almendras o de cebolla para absorber todo el sabor del caldo.

Además, pueden sustituir a las albóndigas en versiones más sencillas; o en menús de aprovechamiento, acompañados de una ensalada fresca o unas verduras salteadas, convirtiéndose en un plato completo y económico.

Una receta humilde con mucha historia

Los huevos ‘tontos’ son un ejemplo perfecto de la cocina de aprovechamiento aragonesa, que transforma ingredientes sencillos como el pan duro en platos cargados de sabor. Una receta fácil, rápida y económica que ya puedes preparar en tu cocina.