Canal Gastronomia Cocina Viva : Baguette de Pollo Cremoso 🥖🍗

 CanalGastronomia

Ingredientes:

1 baguette grande

500g de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños

200ml de crema de leche espesa

150g de queso tipo Manchego rallado

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de ajo en polvo

Sal y pimienta al gusto

Perejil fresco picado para decorar

Método:

Comienza por preparar el relleno de pollo. En una sartén amplia, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto. Agrega los cubos de pechuga de pollo y sazona generosamente con sal, pimienta y el ajo en polvo. Cocina el pollo hasta que esté bien dorado por todos sus lados y completamente cocido por dentro. Una vez listo, baja el fuego al mínimo y vierte la crema de leche. Remueve constantemente para que la crema se integre con los jugos del pollo y se espese ligeramente, creando una salsa aterciopelada . Mientras tanto, precalienta tu horno a 180°C. Toma la baguette y corta la parte superior en forma de "V" o simplemente pártela por la mitad a lo largo, retirando un poco del migajón central para crear un espacio donde quepa el relleno. Coloca el pan sobre una charola para hornear. Rellena el hueco de la baguette con la mezcla de pollo cremoso, distribuyéndolo de manera uniforme de extremo a extremo. Cubre toda la superficie con el queso Manchego rallado, asegurándote de que quede una capa generosa . Mete la charola al horno y hornea durante unos 10 a 12 minutos, o hasta que el pan esté crujiente y el queso se haya derretido por completo y presente burbujas doradas. Al sacar del horno, espolvorea el perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura. Sirve caliente y disfruta de esta delicia crujiente.

Canal Noticias : Confirmado por el Ayuntamiento: la nueva ayuda de 6.000 euros que pueden solicitar los propietarios para rehabilitar la vivienda

  CanalNoticiaMetropoli

La vivienda sigue siendo uno de los principales quebraderos de cabeza de la ciudadanía. Además, son muchos hogares los que no están acondicionados a los nuevos tiempos, ni energéticamente y climáticamente.

Ante esta situación, el Ayuntamiento de Barcelona ha puesto a disposición de los propietarios unas ayudas a la rehabilitación de la vivienda con el objetivo de mejorar la eficiencia energética.

Esta línea de subvención se dirige a las personas propietarias que desean adoptar medidas para mejorar la eficiencia energética de su domicilio habitual, como la modificación de cierres, el cambio de ventanas o el cambio de sistemas de climatización que sustituyan las energías fósiles por energías renovables o biomasa.

Estas actuaciones, además del ahorro económico que conllevan en el consumo energético del hogar, contribuirán a mitigar los efectos del cambio climático y construir una ciudad más sostenible.

Convocatorias

Esta dotación de 10 millones de euros se articulará a través de dos convocatorias diferenciadas. La primera, que ya está en marcha y acabará en el mes de junio, dispone aproximadamente de 4 millones de euros procedentes de los fondos europeos Next Generation y de dotaciones municipales.

Una vez se cierre, se pondrá en marcha la segunda convocatoria, que estará dotada con un presupuesto de 6 millones de euros de fondo 100 % municipales. Esta estrategia busca garantizar la continuidad de las políticas públicas de rehabilitación en el tiempo.

Hasta 6.000 euros

Esta ayuda permitirá subvencionar hasta 6.000 euros del total de la inversión, sin que el importe pueda superar el coste total de la obra. En cualquier caso, el coste mínimo de la actuación será de 1.000 euros para poder optar a la subvención.

Pero para ello, se debe cumplir con varios requisitos. En esta línea, el inicio de las actuaciones subvencionables debe ser posterior al 1 de febrero de 2020.

Además, las viviendas por las que se solicite la ayuda de este programa deben constituir el domicilio habitual y permanente de sus propietarios, usufructuarios o arrendatarios en el momento de presentar la solicitud. Esta circunstancia podrá acreditarse mediante certificación o volante de empadronamiento.

Y, el plazo de ejecución de las obras no puede superar los 12 meses contados desde la fecha de concesión de la ayuda y tendrán que haber finalizado antes del 30 de junio de 2026.

Incompatibilidades

Las subvenciones de esta convocatoria serán incompatibles con determinadas convocatorias de ayudas a la rehabilitación de la ciudad de Barcelona.

En concreto, no podrán combinarse con el Programa de rehabilitación a nivel de barrio, el Programa de actuaciones de mejora de la eficiencia energética en viviendas ni el Programa para la elaboración del libro del edificio existente para la rehabilitación y la redacción de proyectos de rehabilitación (programas 1, 4 y 5) en los barrios de El Besòs i el Maresme, El Congrés i los Indians, la Pau, Trinitat Vella y Canyelles.

Tampoco serán compatibles en edificios de uso residencial situados en el ámbito ERRP del Pla de Barris ni en el ámbito ERRP de edificios en suelo público.

Asimismo, estas ayudas serán incompatibles con el Programa de rehabilitación a nivel de edificio para tipologías residenciales unifamiliares y plurifamiliares, así como con el Programa de actuaciones de mejora de la eficiencia energética en viviendas y el Programa para la elaboración del libro del edificio existente y redacción de proyectos de rehabilitación (programas 3, 4 y 5).

No obstante, esta incompatibilidad no se aplicará si, con posterior a la solicitud de esta ayuda, la comunidad de propietarios presenta una solicitud para alguna de las ayudas a nivel de edificio correspondientes a las convocatorias anteriormente indicadas.

Canal Noticias : Un menor mata a puñaladas a un hombre en el barrio del Raval de Barcelona

  NoticiasMetropoli

Los Mossos d'Esquadra han detenido a un menor como presunto autor de la muerte violenta de un hombre la noche de este sábado, 2 de mayo, en el distrito de Ciutat Vella de Barcelona.

Los agentes recibieron el aviso sobre las 23:55 horas de que había una persona grave en la calle con heridas compatibles con las de un apuñalamiento con arma blanca. El incidente ocurrió en la calle Cera, en el barrio del Raval, por causas que se están investigando.

Según las primeras informaciónes, el fallecido podría tratarse de un ladrón que acababa de cometer un robo a una pareja, lo que desencadenó la agresión por parte de una de las víctimas. La investigación ahora deberá esclarecer esta hipótesis. Por el momento, se está tomando declaración a los testigos de los hechos, así como inspeccionando las cámaras de seguridad de la zona.

El autor, detenido

Hasta el lugar de los hechos se desplazaron dotaciones de Mossos, Guàrdia Urbana de Barcelona, Bombers y efectivos del Sistema d'Emergències Mèdiques (SEM), que trasladaron al herido en estado crítico a un centro hospitalario, donde posteriormente murió.

El presunto autor fue localizado por la Guàrdia Urbana poco después y quedó detenido. La División de Investigación Criminal (DIC) se ha hecho cargo de la investigación, que está bajo secreto de las actuaciones.

Segundo crimen en 24 horas

Este asesinato se suma al ocurrido ayer en Esplugues de Llobregat, donde un hombre mató a una mujer apuñalándola con un cuchillo de grandes dimensiones. Tuvo lugar en la calle Joan Miró, en el exclusivo barrio de Finestrelles, sobre las 11:00 horas. El autor del terrible crimen fue detenido por los Mossos d'Esquadra horas después en la avenida Diagonal de Barcelona.

Otro herido en L'Hospitalet

Una pelea entre dos grupos de personas en L'Hospitalet de Llobregat se ha saldado con dos heridos; uno de ellos –un hombre de 43 años– de gravedad tras recibir múltiples puñaladas. El otro implicado escapó tras la pelea y acudió por su propio pie al hospital. Allí, fue detenido por los Mossos d'Esquadra.

La reyerta tuvo lugar a las 23:45 del pasado viernes, 1 de mayo, en un local de la calle de la Mare de Déu dels Desemparats.

El hombre con peor pronóstico fue atendido in situ por el Sistema d’Emergències Mèdiques (SEM) y trasladado posteriormente al Hospital de Bellvitge grave. La víctima presenta múltiples heridas en la zona lumbar, en el tórax y en el abdomen.

Canal Gastronomia La Rioja : Patatas a la riojana, La Rioja

 CanalGastronomia

Este guiso elaborado con patatas, chorizo y pimentón es uno de los más característicos de La Rioja. Su origen se remonta a cuando la patata fue introducida en España, momento en el que se empezó a emplear para alimentar a los jornaleros que decidieron mezclarlas con el chorizo riojano.

Actualmente es una de las tapas más típicas de los bares de la región, aunque no es la única. Mención especial a las chuletas al sarmiento, el bacalao a la riojana o los villagodios (chuletón asado de lomo medio-alto). Todo ello se puede acompañar con uno de los orgullos de la región, el vino de Rioja.

Canal Gastronomico Canarias : Papas arrugás, Islas Canarias

  CanalGastronomia

Solas, con mojo verde, rojo o picón. Las papas arrugás son una de las señas de identidad del archipiélago canario que se pueden degustar solas, con su correspondiente salsa, o acompañando a la carne o el pescado. En su elaboración, las papas se cuecen con piel y se les echa sal marina, luego se secan al fuego y se les vuelve a echar más sal.

El gofio es otro de los alimentos más habituales de Canarias, tanto para acompañar la leche del desayuno o como base de algunos de los platos más típicos. En carnes destaca el cabrito al horno, aunque la preparación del mismo dependerá de la isla donde se cocine. 

Canal Gastronomia Valencia : Paella valenciana, Comunidad Valenciana

  CanalGastronomico

Máximo exponente de la cocina mediterránea, la gastronomía de la Comunidad Valenciana se caracteriza por sus guisos y ollas en el interior, y los productos del mar de su litoral. También por sus arroces, que le han llevado a adquirir fama internacional, Este es el caso de la paella, llamada así por el recipiente con el que se elabora. Aunque su forma de cocinarla y los ingredientes utilizados siempre han sido motivo de controversia, en sus orígenes, este plato se preparaba con los alimentos que los valencianos recogían de sus cosechas.

Estos son la alubia blanca grande (garrofón), tomate, judía verde plana, pollo, conejo, aceite, sal y azafrán. Actualmente existen numerosas variedades, entre las que se encuentran el arroz a banda, el arroz negro o la paella de marisco. Otros productos de la tierra y de renombre son las naranjas, las alcachofas de Benicarló y los nísperos de Callosa.  

Canal Gastronomia Asturias : Fabada asturiana, Asturias

 CanalGastronomia 

En los últimos años la gastronomía asturiana ha gozado de un importante auge gracias a platos como el cachopo o el queso de Cabrales. Dos exquisiteces culinarias muy arraigadas a la cultura de esta región de pequeñas dimensiones pero de una gran importancia gastronómica. No obstante, si hay un plato con el que se le relaciona directamente y que nunca falta en los menús del día de cualquiera de sus restaurantes o chigres, ese es la fabada.

Presentado en muchas ocasiones en una gran pota (olla) donde los comensales pueden servirse a su gusto, la riqueza de este plato de alubias blancas reside en su compango: chorizo, morcilla, jamón y panceta. Se trata de la receta más tradicional, aunque también admiten variaciones como las fabes con almejas.

Canal Gastronomia Cataluña : Escalivada, Cataluña

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Esta ensalada asada, tal y como su nombre “escalivar” indica: asar a rescoldo, es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana. Está compuesto de tomates, pimientos, cebollas y berenjenas aderezadas con sal y aceite. En el caso de que cambiemos las berenjenas por el bacalao, entonces se tratará de una esqueixadaque, a su vez, al incluirle alguna legumbre se convertirá en un empedrat, típico durante el verano.

Todos ellos se pueden tomar como acompañante o como plato principal, aunque siempre con pan de payés. Otras delicias de esta gastronomía son los embutidos, como el fuet o la butifarra, el fricandó o los calçots con salsa romesco, típicos de principios de febrero.  

Canal Gastronomía : El bar de Madrid conocido por sus bocadillos XXL: cuestan 6 euros y ofrecen tapas gratis por cada consumición

 CanalGastronomia

Con la subida constante de los precios, parece que salir a comer fuera es un plan que cada vez cuesta más hacer. No obstante, en muchas zonas de España como Madrid cabe aún la posibilidad de disfrutar de buena comida y abundante a buen precio. En el caso concreto de la capital, se puede hacer en sitios como Los Rotos, un bar donde se come "bueno, bonito y barato por el centro" de la ciudad, tal y como expuso una creadora de contenido gastronómico que fue a visitarlo.

Fuera de la M-30 también se hay bares y restaurantes en los que comer bien y a buen precio. Un ejemplo está en Getafe, a 16 kilómetros del centro de Madrid. Se trata de un bar conocido por sus bocadillos XXL y ofrecen tapas gratis por cada consumición, una oferta por la que Madrid destacaen el plano gastronómico de España. 

Así es la cafetería Bar La Parra

Hasta Getafe fue Javi, creador de contenido y el encargado del perfil '@laubicacionperfecta', con más de sesenta mil seguidores, para degustar los bocadillos del bar La Parra. Asegura que cuestan entre 6 y 7 euros y son "todos de barra entera", además de que "tienen una gran variedad". 

"Con cada consumición ponen unas tapas gigantes", explica el creador de contenido, enseñando a cámara una ración de orejas con patatas. Volviendo al punto de los bocadillos, en su visita probó uno de pollo rebozado con patatas, bacon y pimientos; y otro de calamares rebozados, lechuga y alioli. "Este bar es una locura", subraya Javi. 

Otros bares con tapas gratis por cada consumición

En la zona de Chamberí, cerca de la calle Princesa, se encuentra el bar Sierra, conocido entre los universitarios y jóvenes que han empezado a adentrarse en la vida laboral por sus raciones grandes que ofrecen gratis por cada consumición. Macarrones con queso, montaditos de embutidos, patatas bravas y croquetas son algunos ejemplos de aperitivos que el cliente que va allí disfruta. Aparte, tienen terraza. 

Otra opción en Madrid es La Petisqueira, entre Alonso Martínez y Tribunal. El cliente puede disfrutar de su caña de cerveza con bocaditos totalmente gratis como su minihamburguesas o propuestas tradicionales que van de la paella a las croquetas pasando por el sándwich mixto. 

Y en el céntrico barrio de Chueca está Oh Galo!, donde la cerveza cuesta aproximadamente 3 euros y puede ir acompañada de un plato con una buena variedad de tapas grandes. Además, su carta ofrece raciones con precios que rondan entre los 7 y 12 euros. 

Canal Noticias : El BCE prepara el terreno para un alza de tipos en junio que encarecerá aún más las hipotecas

 Noticias20M

La presidenta del BCE, Christine LagardeAP

El Banco Central Europeo (BCE) decidió ayer mantener los tipos de interés por séptima reunión consecutiva, aunque las advertencias que lanzó su presidenta, Christine Lagarde, sitúan muy cerca la que será la primera subida del precio del dinero desde septiembre de 2023. «Los riesgos al alza para la inflación y los riesgos a la baja para el crecimiento se han intensificado», advirtió la francesa. Las cifras le dan la razón.

La economía de la zona euro está estanca, dado que apenas creció un 0,1% en el primer trimestre, al tiempo que la crisis energética disparó la inflación de abril cuatro décimas hasta el 3%, su nivel más alto desde septiembre de 2023, según Eurostat, la oficina de estadísticas europea. En el cuarto mes del año la energía se encareció un 10,9%, más del doble que en marzo, haciendo mella en los presupuestos de los hogares.

En este contexto, el Consejo de Gobierno del BCE se concede unas semanas más, hasta su próxima reunión del 11 de junio, para decidir su próximo paso. Es en ese encuentro donde los expertos sitúan la primera alza de los tipos en tres años y las palabras de Lagarde apuntaron en esa dirección. "Dado el elevado grado de incertidumbre geopolítica, no esperamos que el BCE actúe precipitadamente, sino que proceda con cautela", sostienen desde la gestora DWS. Los analistas de Schroders añaden que, si bien los inversores descuentan dos subidas de tipos este año, a medida que se intensifican los riesgos para el crecimiento "esto parece cada vez más improbable".

Lo anterior es clave. Una futura subida de tipos, si finalmente se produce, tendrá efecto en las hipotecas variables que ya se han concedido, pero también en la oferta de nuevos préstamos que la banca pondrá en el mercado, ya sean fijos o variables. El euríbor, principal indicador para los préstamos a tipo variable, subió por segundo mes consecutivo en abril y la media cerró finalmente en el 2,74%, por lo que los hogares que revisen su crédito con este dato pueden llegar a pagar hasta 1.152 euros más de media al año. "Los bancos ya han empezado a subir precios entre 0,15 y 0,20 puntos y elevan las exigencias para conceder financiación", constatan desde Roams, plataforma para comparar precios.

El alza de tipos puede afectar al consumo y la inversión

Los tipos más altos no solo encarecen el crédito, sino que pueden enfriar la inversión de las empresas y el consumo de los hogares, que vienen siendo los dos principales motores de crecimiento. Esto es lo que más preocupa al organismo con una economía que no termina de levantar cabeza en la región. El alza de tipos también penaliza la inversión en bolsa porque aumentan los costes financieros. Por el contrario, esa alza puede tener un impacto positivo para los ahorradores, ya que la banca suele mejorar algo la rentabilidad de los depósitos y de las cuentas remuneradas.

"Creemos que estas seis semanas (hasta la reunión de junio) serán el momento oportuno para evaluar la situación", apostilló Lagarde para reconocer, además, que el máximo órgano de decisión de la entidad había debatido "a fondo" la posibilidad de ese aumento del precio del dinero. Desde PIMCO, la mayor gestora de renta fija del mundo sostienen que si la disrupción económica persiste el tiempo suficiente, el foco debería desplazarse desde la inflación hacia el crecimiento, lo que "reduciría la necesidad de un ciclo de subidas agresivo".

En este sentido, desde el BCE reconocen que la guerra en Oriente Medio sigue representando un riesgo a la baja para la economía de la zona del euro, sumándose a la volatilidad del entorno político mundial. Pese a ello, Lagarde incidió en que la situación de debilidad económica dista mucho de la estanflación que azotó al mundo en los años 70 –un periodo marcado por un avance raquítico de la actividad económica y una fuerte subida de los precios–. Con todo, la entidad ha mostrado "con más claridad que la Fed su inclinación a subir tipos, algo que el mercado ya ha venido anticipando", apostillan desde la consultora de análisis de mercados, MacroYield.

De momento y hasta junio, el tipo de interés de referencia para el BCE, la facilidad de depósito, permanecerá en el 2%. Esta es la tasa que marca desde la evolución del euríbor de las hipotecas al coste de los préstamos o de las tarjetas que ofrecen los bancos. El tipo de interés que se aplica a las operaciones principales de financiación (el que se fija cuando los bancos piden dinero prestado al BCE a una semana para poder operar en su día a día) se mantiene en el 2,15%; mientras que en el 2,40% queda la facilidad marginal de crédito, esto es, el interés que los bancos deben pagar si necesitan pedir dinero al organismo de un día para otro.

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Canal Curiosidades : Se ha recorrido toda España y tiene claro que el pueblo pesquero perfecto está en Almería: "Un oasis detenido en el tiempo"

  CanalCuriosidades

Es curioso comprobar cómo la evolución de las sociedades y culturas han ido pergeñando las costas como lugares poblacionales. Estar al lado del mar ha significado desde tiempos inmemoriales tener una buena cantidad de virtudes, pero también de riesgos.

Los pueblos marineros y pesqueros, ahora cargados de encanto bucólico, se han convertido en estampas de Instagram y encontrar localidades detenidas en el tiempo es casi un milagro. La realidad de algunos de estos municipios, independientemente de donde hablemos, es hablar de la evolución de la demografía humana en el último siglo a marchas forzadas.

Sin embargo, hubo un tiempo en que vivir cerca del mar no era una bicoca. Ahora, para el que es pescador, tampoco lo es, pero los pescadores han dado paso a las segundas residencias, a los retiros dorados y a un turismo masivo que busca mejores condiciones de vida. Razón por la que las costas españolas están plagadas de jubilados europeos que han encontrado en el sol y playa su modus vivendi ideal.

Antes no era así. Vivir cerca del mar significaba, entre otras cosas, depender de la pesca en la mayoría de casos. También el mar ha sido una puerta de entrada milenaria para el comercio, pero también significaba un riesgo añadido ante la presencia de corsarios, piratas y saqueos.

Hoy nos parece una lección de historia, pero hay casos paradigmáticos, como los que encontramos en las Islas Canarias, donde las 'capitales' insulares eran localidades de interior como sucede en Lanzarote, con Teguise, o con Betancuria, la antigua capital de Fuerteventura.

La moneda de vivir cerca del mar podía significar cara, pero también cruz. Ahora, no obstante, son destinos que abrazamos a manos llenas. Por eso, la discreta localidad de Las Negras, en Almería, aún alejada del turismo masivo, de los guiris y de las empresas hoteleras es una rareza en el litoral andaluz. 

Precisamente lo que ha enamorado a nuestra compañera Pepa López, editora en Trendencias, que tras mucho recorrer el litoral español ha dado con un lugar paradisíaco.

Casas encaladas, playas de arena y piedra y estrechas calles son el testimonio de una localidad que habla claramente de ese pasado de durísima supervivencia que hoy sirve para idealizarlo turísticamente como un destino casi virgen. Cuestión de gustos, evidentemente.

Pretender que una localidad así presuma de historia o arquitectura es un error. Aquí lo que presiden el discreto pueblo son sus casitas, o las  caminatas por el antiguo volcán Cerro Negro o por el territorio casi lunar que le rodea.

También se puede acercar desde aquí a Cala San Pedro, una playita escondida solo accesible a pie o por mar en la que quedan las ruinas de un castillo de costa, aunque aquí lo que sorprende es la comunidad hippie y autosuficiente que allí vive.

Canal Curiosidades : 🧠 Una nueva teoría para explicar la conciencia

 CanalCuriosidades

¿Y si nuestra comprensión de la conciencia estuviera pasando por alto lo esencial al intentar compararla con un software?

La reflexión sobre los orígenes del pensamiento ha enfrentado durante mucho tiempo a dos escuelas. Por un lado, el funcionalismo computacional concibe la mente como una forma de procesamiento de información, independiente de su sustrato físico. Por otro lado, el naturalismo biológico considera que la conciencia es inseparable de la materia viva del cerebro.

Sin embargo, existe una vía intermedia, calificada como 'computacionalismo biológico', explicada en una publicación de Neuroscience & Biobehavioral Reviews. La idea principal se basa en la inadecuación del modelo clásico del cálculo informático para describir las operaciones cerebrales. A diferencia de las máquinas convencionales que separan claramente el software del hardware, esta distinción se desdibuja en el órgano cerebral. En lugar de aplicar una analogía informática, parece indispensable ampliar nuestra concepción de lo que constituye una operación de cálculo para entender cómo la mente podría emerger de otros sustratos.

El cálculo biológico posee tres rasgos fundamentales. Primero, es híbrido, mezclando eventos discretos, como la descarga de las neuronas, y procesos continuos, como los campos eléctricos o los gradientes químicos. El cerebro no es puramente digital ni simplemente analógico. Forma un sistema donde las dinámicas continuas influyen en los eventos discretos, los cuales modifican a su vez los procesos continuos por retroalimentación, creando un bucle permanente de interacciones.

Además, este cálculo es inseparable de las escalas. En un ordenador clásico, se puede trazar una frontera clara entre el software y el hardware. En el cerebro, esta frontera no existe. Las interacciones causales se extienden simultáneamente a muchos niveles, desde los canales iónicos hasta los circuitos neuronales, pasando por las dinámicas cerebrales globales. Modificar lo que llamaríamos la implementación física altera directamente el cálculo en sí, porque ambos están estrechamente entrelazados.

estratos que influyen en su organización a todos los niveles. Estas restricciones no son un mero detalle técnico. Afectan lo que el cerebro puede representar, cómo aprende, qué patrones permanecen estables y cómo se coordina y dirige la información. El acoplamiento estrecho entre las escalas aparece así como una estrategia de optimización energética, permitiendo una inteligencia flexible y robusta a pesar de estos límites severos.

Esta perspectiva muestra los límites de los modelos actuales de inteligencia artificial. Incluso los sistemas de IA más potentes simulan principalmente funciones mediante procedimientos numéricos sobre hardware diseñado para un estilo de procesamiento muy diferente. En el cerebro, el cálculo se efectúa en el tiempo físico real. Los campos continuos, los flujos de iones, la integración dendrítica o las interacciones electromagnéticas no son simples detalles biológicos que se puedan ignorar. Según este enfoque, estos procesos son los elementos básicos del cálculo cerebral, permitiendo la integración en tiempo real, la robustez y el control adaptativo.

Esta propuesta no defiende la idea de que la conciencia esté reservada a la vida basada en el carbono. El argumento es más matizado. Si la conciencia depende de este tipo particular de cálculo, entonces podría requerir una organización computacional de estilo biológico, incluso si se implementa en nuevos soportes. La cuestión no es si un sistema es literalmente biológico, sino si realiza el tipo correcto de cálculo híbrido, inseparable de las escalas y anclado en restricciones energéticas. Esto redefine el objetivo de crear mentes sintéticas, orientando la investigación hacia el diseño de máquinas físicas donde el cálculo sea intrínseco a la dinámica del sistema, y no una capa abstracta añadida por encima.

Canal Curiosidades : Un estudio geológico revela el origen del 92% de las tierras raras

  Canal Curiosidades

Un equipo de científicos ha confirmado que hasta el 92% de los grandes depósitos de tierras raras se formaron gracias a procesos ocurridos hace más de 2.000 millones de años en antiguas zonas de subducción. Este hallazgo redefine por completo cómo y dónde buscar estos recursos esenciales para la tecnología moderna.

El estudio demuestra que el manto terrestre puede almacenar durante eones "reservas químicas invisibles", activadas mucho después por procesos geológicos, lo que abre una vía mucho más precisa para localizar nuevos yacimientos estratégicos. Pero la separación temporal entre el origen del proceso y la formación final de los minerales puede superar los mil millones de años. Un retraso geológico que convierte a la Tierra en una especie de cápsula del tiempo mineral.

zonas de subducción olvidadas

Durante décadas, la teoría dominante sugería que las tierras raras se originaban principalmente en plumas del manto, gigantes columnas de roca fundida que ascienden desde las profundidades del planeta. Sin embargo, este nuevo estudio rompe ese paradigma. Los investigadores han descubierto que el verdadero origen está en antiguas zonas de subducción, lugares donde una placa tectónica se hunde bajo otra. En estos entornos extremos, se liberan fluidos ricos en agua y elementos químicos como flúor o cloro. Estos fluidos reaccionan con rocas del manto —como la peridotita— creando regiones "fertilizadas" químicamente. Y ahí comienza todo.

Pero lo más sorprendente es que estas regiones no producen minerales inmediatamente. Pueden permanecer estables durante millones —o incluso miles de millones— de años, como depósitos latentes esperando el momento adecuado. Ese momento llega cuando condiciones como: el ascenso de magma, el estiramiento de la corteza o incluso cambios de presión tras glaciaciones activan la fusión de estas zonas, dando lugar a magmas especiales: alcalinos y carbonatíticos, ricos en tierras raras. Es en estos magmas donde cristalizan los elementos que hoy sostienen nuestra tecnología.

Un mapa del pasado que señala el futuro

Para llegar a esta conclusión, los científicos reconstruyeron 2.000 millones de años de historia tectónica de la Tierra mediante modelos avanzados. Después, compararon esos datos con la ubicación actual de depósitos conocidos. El resultado es contundente:

• El 67% de los magmas ricos en tierras raras coincide con estas zonas antiguas

• El 72% de los depósitos actuales se sitúan sobre mantos “fertilizados”

• Y el 92% de los depósitos más antiguos —y más ricos— siguen este patrón

Este nivel de coincidencia no es casualidad: es una huella geológica global. Pero hay algo aún más intrigante. Las regiones con múltiples episodios de subducción superpuestos presentan una mayor concentración de depósitos. Es decir, cuantos más “eventos de fertilización” ha vivido una zona, mayor es su potencial mineral. 

Esto cambia radicalmente la exploración minera: ya no se trata de buscar al azar, sino de identificar regiones con historia tectónica específica y condiciones geológicas estables durante millones de años. En otras palabras: el pasado profundo de la Tierra se convierte en una brújula para el futuro energético.

Por qué este descubrimiento puede cambiar la economía global

Las tierras raras —17 elementos entre los que se encuentran el neodimio, el itrio o el escandio— son esenciales para: baterías de coches eléctricos, turbinas eólicas, smartphones y sistemas militares avanzados. Sin ellas, la transición energética simplemente no sería posible. Sin embargo, su localización ha sido históricamente difícil. Los depósitos económicamente viables son escasos, irregulares y complejos de identificar. Aquí es donde este descubrimiento adquiere un valor estratégico.

Al reducir enormemente las zonas de búsqueda, los países y empresas pueden explorar de forma mucho más eficiente, disminuyendo costes y dependencia geopolítica. Pero hay otro aspecto que añade aún más misterio: algunos depósitos que no encajan en este modelo podrían estar vinculados a procesos aún más antiguos, de más de 2.000 millones de años, fuera del alcance de los modelos actuales. Es decir, podría haber reservas gigantes aún ocultas… simplemente porque miramos en el lugar equivocado.

El tiempo geológico como arquitecto invisible

La idea de que el manto terrestre pueda almacenar “recetas químicas” durante miles de millones de años transforma nuestra visión del planeta. La Tierra deja de ser un sistema inmediato para convertirse en una máquina lenta, precisa y paciente, donde cada proceso prepara el siguiente en escalas de tiempo casi incomprensibles. Y en ese silencio profundo, bajo kilómetros de roca, se gestan los materiales que hoy sostienen nuestra civilización digital. Quizá el mayor hallazgo no sea solo dónde encontrar tierras raras. Sino entender que el pasado más remoto de la Tierra sigue determinando, de forma invisible, nuestro futuro tecnológico.

Canal Que hacer en Barcelona : ¿Qué hacer en Barcelona en mayo de 2026? Esto es lo que no te puedes perder

  CanalInformacion

Mayo es, posiblemente, uno de los mejores meses para vivir Barcelona. La ciudad ya huele a verano, las terrazas están llenas, los días se alargan y la agenda cultural se dispara con festivales, conciertos y celebraciones populares. Desde grandes eventos multitudinarios hasta fiestas de barrio, este mes llega cargado de planes para todos los gustos esta vez. Descubre qué hacer en Barcelona en mayo de 2026.

1. Feria de Abril de Barcelona
2. Nit dels Museus
3. Fiestas de la Primavera de la Barceloneta
4. Fiesta de los 150 años de Estrella Damm
5. Salón del Cómic
6. Conciertos en Barcelona en mayo de 2026
7. El tiempo en Barcelona en mayo

Feria de Abril de Barcelona

La Feria de Abril de Catalunya aún su recta final durante los primeros días de mayo. Tras arrancar el 24 de abril, el evento se celebra en la explanada del Parc del Fòrum y permanecerá abierto hasta el 3 de mayo. Durante esos días, el recinto se llena de casetas, sevillanas, farolillos y gastronomía andaluza.

El acceso vuelve a ser gratuito, lo que facilita que miles de personas se acerquen a disfrutar del ambiente festivo. El puente del 1 de mayo promete ser uno de los momentos de mayor afluencia. 

Nit dels Museus

La cultura toma la ciudad la noche del sábado 16 de mayo con una nueva edición de la Nit dels Museus. Desde las 19.00 hasta la 1.00 de la madrugada, cerca de un centenar de equipamientos culturales abrirán sus puertas de forma gratuita en Barcelona y en otros municipios del área metropolitana.

Además de visitar colecciones permanentes y exposiciones temporales en horario nocturno, muchos espacios organizan actividades como conciertos, performances, visitas guiadas o talleres. Algunas propuestas requieren reserva previa.

Fiestas de la Primavera de la Barceloneta

El barrio marinero celebra hasta el 31 de mayo la 14ª edición de las Fiestas de la Primavera de la Barceloneta, con actividades distribuidas en distintos espacios del barrio, especialmente alrededor de la Plaça de la Barceloneta.

Entre las fechas destacadas del mes se encuentra la Matinal de Primavera, que se celebrará el 9 de mayo, con talleres, actuaciones y propuestas familiares. Más adelante, el 30 de mayo, tendrá lugar el tradicional Encuentro de Gigantes de la Barceloneta, una cita muy esperada que llena las calles de figuras festivas.

Fiesta de los 150 años de Estrella Damm

El 16 de mayo, el Parc del Fòrum acogerá la gran celebración del 150 aniversario de Estrella Damm. La fiesta se desarrollará en horario de tarde, de 15.00 a 23.00 horas, y reunirá a destacados artistas del panorama musical actual.

El evento contará con actuaciones de grupos y artistas reconocidos del ámbito pop e indie, en un formato pensado para disfrutar al aire libre. Se pondrán a la venta 20.000 entradas, parte de ellas con descuentos promocionales. 

Salón del Cómic

El Comic Barcelona regresa del 15 al 17 de mayo en la Fira de Barcelona (recinto de Montjuïc). Durante tres días, el evento convierte la ciudad en punto de encuentro para amantes del cómic, la ilustración y la cultura pop.

Esta edición amplía su mirada hacia la cultura pop asiática, integrando actividades relacionadas con el manga, el K-pop y la ilustración oriental a lo largo de todo el recinto. Autores internacionales y nacionales compartirán espacio con exposiciones dedicadas a grandes nombres del sector.

Conciertos en Barcelona en mayo de 2026

Mayo será un mes especialmente potente para la música en directo en Barcelona, con grandes giras internacionales y regresos muy esperados.

• Eros Ramazzotti (2 de mayo, Palau Sant Jordi): El cantante italiano regresa con un repertorio lleno de baladas icónicas.
• El Último de la Fila (3 de mayo, Estadi Olímpic Lluís Companys): Manolo García y Quimi Portet vuelven a los escenarios con un concierto cargado de himnos históricos del pop español.
• Pablo Alborán (8 de mayo, Palau Sant Jordi): Una noche de pop melódico con uno de los artistas más queridos del panorama nacional.
• Twice (12 de mayo, Palau Sant Jordi): El grupo surcoreano traerá a Barcelona su espectacular show de K‑pop, con coreografías milimétricas.
• Hijos de la Ruina (15 de mayo, Palau Sant Jordi): Natos, Waor y Recycled J ofrecerán un directo intenso con su característico sonido urbano.
• Bad Bunny (22 y 23 de mayo, Estadi Olímpic Lluís Companys): Dos fechas consecutivas del artista latino más influyente del momento, con una producción de gran formato y entradas agotadas en pocas horas.

El tiempo en Barcelona en mayo

El clima es uno de los grandes aliados para disfrutar de Barcelona en mayo. Las temperaturas suelen moverse entre los 16 y los 24 grados, con jornadas mayoritariamente soleadas y un ambiente agradable.

Los días son cada vez más largos y las lluvias, aunque posibles, no suelen ser persistentes. Es un mes ideal para combinar planes culturales con actividades al aire libre, recorrer barrios con calma o disfrutar de terrazas y miradores sin el calor del verano.

Canal Noticias : Detonado sin incidencias un maletín que ha obligado a desalojar el centro de Pamplona

 Noticias20M

La detonación, sobre las 12:40 horas, ha confirmado que el contenido era inocuo, han señalado fuentes de la Policía Nacional.

La unidad de los Tedax de la Policía Nacional ha detonado, sin mayores incidencias en su contenido, un maletín que se había quedado olvidado en una parada de autobús en las inmediaciones de la Delegación del Gobierno de Navarra, cuya detección ha activado un protocolo por el que se ha desalojado la zona. 

Sobre las 11:00 horas se ha detectado la presencia de un maletín sin propietario en una marquesina de autobús de la plaza de Merindades, a escasos metros de la sede de la Delegación del Gobierno, por lo que se han personado en el lugar efectivos de la Policía foral que han comprobado la situación. 

Ha sido entonces cuando se ha decidido activar el protocolo antiterrorista, en el que han intervenido la Policía foral, la Policía Municipal y la Policía Nacional, esta última finalmente al mando de la situación, que ha requerido del desalojo de los comercios en la plaza y en un área de seguridad, con las calles adyacentes cortadas al tráfico peatonal y rodado.

Una vez desalojada la zona, la unidad canina de la Policía foral ha rastreado el lugar y no ha detectado sustancias sospechosas, han confirmado fuentes de la Policía Nacional, que han señalado que ha sido entonces el turno de su equipo TEDAX para abrir de forma controlada el maletín, que parecía estar ahí más "fruto de un olvido que de algo intencionado". 

Un caso previo

La detonación, sobre las 12:40 horas, ha confirmado que el contenido era inocuo, han señalado fuentes de la Policía Nacional. No obstante, la policía investigará ahora la identidad del propietario para descartar una posible intencionalidad. 

El suceso es similar al ocurrido el pasado 1 de abril, cuando se detectó que en la fachada del Palacio de Justicia de Pamplona un individuo depositó una maleta y se marchó del lugar.

Entonces también se organizó un dispositivo que cortó el tráfico y el acceso a la zona, y que finalizó tras comprobar que el contenido de la maleta era inocuo. No obstante, en este caso, el hombre fue detenido semanas después y fue imputado por un delito de desórdenes públicos.

Canal Gastronomía España Aragón : Ternasco de Aragón

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Este ternero joven, de menos de 3 meses de edad, es uno de los platos aragoneses más representativos. Lo más característico es su versatilidad, pues admite diferentes cortes y formas de preparación: tapa, plato o en bocadillo. Como curiosidad, es la primera carne fresca de España reconocida con una denominación específica.

La riqueza gastronómica aragonesa variará dependiendo de la provincia que se visite. Así es como destacan otros platos típicos como las migas de pastor, las borrajas con almejas, el melocotón de Calanda y los afamados dulces como las frutas de Aragón y la trenza de Huesca. 

Canal Gastronomía España : Pulpo a Feira, Galicia

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Si quieres disfrutar de las delicias del mar, Galicia es tu destino. Las almejas de Carril, la empanada gallega, la merluza, las zamburiñas, vieiras, el famoso pulpo a Feira... El lugar más conocido para disfrutar de este manjar es en O Carballiño, en Orense, curiosamente la única provincia que no tiene salida al mar. La explicación viene de la época de las caravanas de alimentos, en las que los gallegos transportaban su pulpo a la meseta

En algunas de sus paradas los comerciantes hacían fiestas, lo cortaban en rodajas y lo sazonaban con pimentón. Otro de los manjares gallegos que conviene probar es la empanada de berberechos, especialmente la de la Rías Baixas. Y todo ello sin olvidar los famosos pimientos de Padrón y el lacón con grelos, claro está.

Canal Gastronomía España : Bacalao al Pil Pil, País Vasco

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El País Vasco es una de las regiones con más estrellas Michelín y con la gastronomía de más renombre. Su cocina, conocida internacionalmente, trata de aunar las recetas más tradicionales de la tierra con las tendencias más vanguardistas. El ejemplo más claro son sus afamados pintxos, una de las bases de su cultura gastronómica vasca. El pintxopote es el arte de salir a recorrer las exquisiteces de cada establecimiento.

Aunque si lo que se se busca es un plato en sí, quizá el más reconocido de todos sea el bacalao al pil pil, una cazuela de barro con bacalao troceado y marinado con aceite, ajo y guindillas. Otros grandes manjares de esta cocina son el bacalao a la Vizcaína, el Marmitako, los chipirones en su tinta, las angulas y las alubias de Tolosa.