La inflación llega a la cesta de la compra: el precio de los alimentos se dispara al máximo desde la gran recesión de 2008

• El IPC cierra 2021 en el 6,5%, dos décimas por debajo de lo esperado, pero sigue en máximos de hace casi 30 años.
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• Legumbres y hortalizas, frutas frescas, mermeladas y harinas y carnes de ave registran importantes subidas de precios.
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• Los españoles sufren la mayor subida de precios de las grandes economías de la UE.
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• La inflación sigue sin dar tregua y se dispara al 6,7% en diciembre, un nuevo máximo en casi 30 años.

Fruteria en el Mercado de la Guindalera

Jorge Paris

La crisis de precios que azota a medio mundo tras superar los momentos más graves de la pandemia ha llegado al supermercado. La subida del Índice de precios del consumo (IPC), el indicador que refleja en España cómo se han encarecido los bienes y servicios que más consumen los españoles, ya no solo viene impulsada por la elevada factura de la luz y de gasolina y gasóleo.