Canal Recetas : Lomo a la pimienta con patatas panaderas

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Lomo a la pimienta con patatas panaderas

Este plato de filetes de lomo con una salsa a la pimienta sencilla y acompañados de unas ricas patatas panaderas hacen una comida perfecta para el día a día. Además son de esas recetas fáciles que suelen gustar a todos. Ingredientes: Para 4 personas Para las patatas panaderas: - 1 patata mediana por persona - Media cebolla - Un trozo de pimiento rojo o verde - Aceite de oliva - Sal y pimienta molida - 2 cucharadas soperas de vino blanco Para el lomo con salsa a la pimienta: - 8 filetes de lomo de cerdo - Media cebolla - Una cucharada sopera de pimienta en granos - Aceite de oliva - Sal - Un chorrito de brandy o coñac - Una cucharada sopera de queso crema - 250 ml de nata o crema de leche

https://youtu.be/hdf8NAumkhs