domingo, 30 de noviembre de 2025

Canal Noticias : La UME se desplegará el lunes en Cataluña para ayudar a controlar el brote de peste porcina africana en Collserola

  ElPeriodico

Máxima alerta en Cataluña por la peste porcina africana (PPA) detectada en el área del parque natural de Collserola (Barcelona). El Govern ha solicitado este domingo la intervención de efectivos de la Unidad Militar de Emergencia (UME) especializados en control cinegético. Fuentes del Ministerio de Defensa han confirmado a EL PAÍS que los soldados se incorporarán este lunes a las tareas de captura de jabalíes actualmente en marcha dentro de los perímetros de seguridad establecidos alrededor del punto cero del brote. El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Òscar Ordeig, ha recalcado la situación de alerta sanitaria, pero a la vez ha lanzado un mensaje tranquilizador al revelar que los análisis realizados a todos los animales de las 39 granjas porcinas emplazadas en las cercanías del epicentro han resultado negativos en PPA.

Ya este domingo se ha movilizado un elemento de reconocimiento del Grupo de Intervención en Emergencias Tecnológicas y Medioambientales de la Unidad Militar de Emergencias (UME) de la base de Torrrejón de Ardoz (Madrid), “para ir coordinando en zona las tareas que se asignen desde la Generalitat en apoyo a la lucha conta el brote de peste porcina africana”, ha informado el Ministerio de Defensa. “Mañana [por el lunes] está previsto que se desplacen a zona más efectivos con los requerimientos solicitados”, ha añadido, sin precisar de momento cifras, informa Miguel González.

Fuentes de Agricultura informaron a EFE del hallazgo de al menos ocho jabalíes muertos potencialmente infectados que se suman a los seis previos, dos de ellos confirmados. La noticia positiva es que, según Ordeig, han aparecido en la misma área de seis kilómetros en la que se encontraron los dos primeros ejemplares con PPA, a un kilómetro de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), en Cerdanyola. La PPA es una enfermedad no zoonótica (sin riesgo de transmisión a humanos), pero ha encendido todas las alarmas porque es muy contagiosa entre animales y es capaz de matar a todos los cerdos de una granja en cuestión de días. De los 14 ejemplares reportados hasta el momento, solo dos han dado positivo, y el resto, están pendientes de confirmación oficial por parte del laboratorio del Ministerio de Agricultura.

Además de haber pedido la intervención de la unidad militar, el Govern sigue prohibiendo el acceso a las zonas naturales en seis kilómetros a la redonda del epicentro y también permanecen limitadas las actividades en el campo a 20 kilómetros de distancia. El parque de Collserola está cerrado, y Ordeig ha advertido de que los Mossos d’Esquadra tienen orden de “actuar con contundencia” en caso de infringirse la restricción. Unos 250 efectivos han sido movilizados. Si alguien encuentra un jabalí, las autoridades piden no tocarlo bajo ningún concepto y llamar inmediatamente al 112 para informar. El consejero ha insistido en la prohibición de acceder a la zona afectada y ha advertido de “tolerancia cero”, a riesgo de sanciones, para quienes accedan a ella.

El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, ha expresado desde Guadalajara (México) —donde asiste a la Feria Internacional del Libro— que Cataluña “actuará con responsabilidad respecto al resto de territorios y con respecto al sector”, y aunque ha admitido que “la situación no es sencilla”, ha pedido colaboración a la ciudadanía y confianza en los criterios científicos, informa Camilo S. Baquero.

En una entrevista previa con Catalunya Ràdio, Ordeig explicó que las limitaciones no acabaron de funcionar el sábado porque recordó que Collserola es un parque natural con 100 accesos principales y 400 secundarios, “muy difícil de cerrar”. El consejero ya adelantó entonces que la posibilidad de pedir más ayuda estaba sobre la mesa y especificó que ya se han reforzado los efectivos de seguridad, tanto de Mossos d’Escuadra, Guardia Civil y Agents Rurals para evitar el acceso a Collserola, “sobre todo el radio de seis kilómetros que está blindado”.

El proceso de captura está siendo coordinado por Agents Rurals, conjuntamente con el Departamento de Agricultura y personal de la empresa pública Forestal Catalana, junto con la colaboración del resto de cuerpos. “Cualquier animal que se encuentra se debe desinfectarhay que hacer una custodia de este animal, se debe llevar al centro de Investigación de Salud Animal y se debe hacer con unas condiciones técnicas muy avanzadas”.

Ordeig ha apuntado que el Gobierno ya ha puesto a disposición más recursos para asistir en las tareas de control y que se activarán si se considera necesario: “Hoy tenemos que ver si hay más positivos”, ha señalado. Preguntado por si se ha planteado suspender las clases en la UAB, cercano al radio del brote, ha dicho que esto no se ha planteado y que las actividades de “los hogares, las empresas y los centros universitarios se mantienen hasta nuevo aviso”.

El origen del brote sigue siendo una incógnita y se está investigando. “Si este virus se parece al que tienen otros países de Europa, por tanto, podremos saber cuál es el origen”, ha señalado Ordeig que ha mencionado como posibles hipótesis algún resto de comida contaminada o que el virus haya viajado en algún medio de transporte o que los animales la hubieran obtenido removiendo los restos de una papelera.

Cataluña detectó este sábado cuatro nuevos casos de peste porcina africana en el mismo lugar en el que se hallaron otros dos hace unos días, en un contexto de alerta de las autoridades hacia esta enfermedad animal que afecta a cerdos y jabalíes y que puede poner en apuros al sector porcino español y a sus exportaciones. La PPA ha vuelto a España tras 30 años libres de casos y supone un duro golpe para la industria ganadera. El país es el mayor productor de la UE (24% del total) y el tercero del mundo. Y Cataluña, la comunidad donde ha rebrotado la PPA, tiene un papel muy destacado en esta actividad, con aproximadamente un 23% de la cabaña porcina de toda España. Con unas 5.000 granjas de porcino, es el sector agroalimentario más potente en Cataluña, y la mitad de lo que se produce se vende fuera de la UE.

Como resultado del brote, ya se han establecido restricciones a la importación de carne de cerdo española por parte de diferentes países. Dentro de la Unión Europea, donde se dirige cerca de la mitad de los 8.800 millones de euros que se exportan al año en carne de cerdo, la prohibición solo se limita a las granjas cercanas al epicentro del brote. En el caso del mercado internacional, el veto es total salvo que se negocie lo contrario.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, compareció de urgencia el sábado para explicar que el Gobierno está esforzándose a fondo para “intentar limitar el impacto sobre el sector porcino español”. Este lunes el Ministerio de Agricultura ha convocado en Madrid una reunión sobre el brote de peste porcina a la que acudirán representantes de la Generalitat y, previsiblemente, del sector porcino, que ha pedido participar en la misma.

Según los últimos datos oficiales disponibles correspondientes al invierno de 2023, la población de jabalíes dentro del parque natural de Collserola era de unos 900 ejemplares, una densidad equivalente a 8,2 por kilómetro cuadrado. La cifra evidenció un fuerte ajuste en el número de ejemplares respecto a los estimados dos años antes, cuando como consecuencia de la reducción de la caza y el control por culpa de la pandemia, la población alcanzó un pico de unos 1.800 jabalíes en 2021. La sequía y la actividad cinegética, más la segunda que la primera, explicaron entonces el descenso.

Canal Navidad : Luces de Navidad en Zaragoza 2025: fecha, horario y nuevo lugar del encendido oficial


  •  HoyAragon

    Zaragoza se prepara para uno de los momentos más esperados del calendario festivo: el encendido de las luces de Navidad 2025, un evento que este año llega con novedades importantes en ubicación, recorrido luminoso y ambientación. La ciudad estrenará un nuevo “techo de luces” en el Paseo de la Independencia, uno de los proyectos más vistosos de esta campaña navideña.

    ¿Cuándo se encienden las luces de Navidad 2025 en Zaragoza?

    El encendido del alumbrado navideño será el sábado 29 de noviembre a las 18:30 horas. Esta fecha marca oficialmente el inicio de la Navidad en Zaragoza.

    La gran novedad está en el escenario elegido: la Plaza de España sustituye este año a la tradicional Plaza del Pilar como epicentro del evento, con el objetivo de situar el espectáculo en pleno corazón comercial y ofrecer una panorámica directa del nuevo corredor lumínico de Independencia.

    El acto estará presidido por la alcaldesa Natalia Chueca, acompañada por el artista aragonés Juanjo Bona, encargado de activar el “momento botón”.

    Dónde será el encendido y por qué cambia la ubicación

    La decisión de trasladar el acto oficial a la Plaza de España responde a tres motivos clave:

    1. Efecto visual inmediato
      Desde este punto se observa de un vistazo el nuevo “cielo de luces” LED instalado sobre el Paseo de la Independencia, uno de los grandes estrenos de la Navidad 2025.

    2. Impulso al comercio y la hostelería
      La ubicación activa el movimiento peatonal por la zona comercial: Independencia → Plaza Aragón → Alfonso I → Plaza del Pilar.

    3. Mejor distribución del público
      Se evita la congestión habitual de la Plaza del Pilar en el momento del encendido y se dispersan las rutas para mejorar la movilidad.

    Horario del encendido y programación minuto a minuto

    Aunque el encendido está fijado para las 18:30 h, la actividad comenzará antes:

    18:00–18:20 h

    Ambientación previa, música navideña y pruebas de sonido.

    18:20–18:28 h

    Mensaje institucional y explicación del cambio de ubicación.

    18:29 h

    Cuenta atrás colectiva.

    18:30 h

    Encendido simultáneo del alumbrado navideño con All I Want for Christmas Is You de Mariah Carey como banda sonora del inicio.

    Desde ese instante, se iluminará de forma coordinada:
    Paseo Independencia, Plaza Aragón, calle Alfonso I, Paseo Sagasta, San Pablo y el eje hacia Plaza del Pilar.

    18:35–19:30 h

    Primer paseo del público por el corredor lumínico, con puntos fotográficos señalizados y miles de personas recorriendo el nuevo trazado.

    Novedades del alumbrado de Navidad 2025

    Este año Zaragoza estrena:

    • Un gran techo de luces LED en el Paseo de Independencia, con efecto “lluvia de estrellas”.

    • Nuevos motivos 3D en Sagasta.

    • Ampliación de la iluminación decorativa en San Pablo.

    • Puntos interactivos con códigos QR para fotografía y realidad aumentada.

    Recorrido recomendado: Plaza de España → Paseo Independencia → Plaza Aragón → Alfonso I → Plaza del Pilar. Otros puntos iluminados: Sagasta, San Pablo y Parque Grande (Fuente del Batallador).

    Horario diario de las luces de Navidad en Zaragoza

    Las luces permanecerán encendidas:

    Cada día desde el ocaso hasta la 01:00 h
    Desde el 29 de noviembre hasta el 6 de enero

    Entre semana es el mejor momento para fotografiar los nuevos diseños sin grandes aglomeraciones.

    Consejos prácticos para disfrutar del encendido

    • Llega con 30–45 minutos de antelación para asegurar un buen sitio en Plaza de España o en los arcos centrales de Independencia.

    • Usa transporte público: el tranvía es la opción más cómoda.

    • Queda en puntos fijos si vas en grupo: es fácil perderse entre la multitud.

    • Para hacer fotos con menos gente, acude des

Canal Recetas : Pasta alfredo con pollo

 



Esta pasta sencilla te resuelve la cena cualquier día de la semana. Combina simplemente pollo, espinacas y una salsa alfredo casera que da como resultado un plato cremoso y nutritivo. Por supuesto, puedes servirlo con queso parmesano al gusto para completar.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 g de pasta (penne, espagueti...)
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 tazas de espinacas frescas
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de nata
  • 3 cdas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta finamente el diente de ajo y trocea el pollo.
  2. Calientala mantequilla en una sartén. Sofríe el ajo durante un par de minutos. 
  3. Añade el pollo y cocina hasta que se dore y suelte un poco de jugo, aproximadamente 10 minutos.
  4. Mientras tanto, cocina la pasta como de costumbre.
  5. Incorpora las espinacas en la sartén y cocina un par de minutos.
  6. A continuación, incorpora la nata y sazona al gusto.
  7. Por último, incorpora la pasta, remueve para que se incorpore con la salsa.
  8. Sirve con parmesano al gusto.



Canal Recetas : Estofado de cordero con cuscús

 CanalRecetas



Este estofado tradicional marroquí está lleno de aromas gracias a su mezcla de especias, con una salsa delicada y carne suave. Si no tienes una olla de barro especial para hacer tagine, no te preocupes. Cualquier olla de barro con tapa puede funcionar para preparlo. El acompañamiento ideal de esta receta es el cuscús, al que puedes añadir un poco de comino y zumo de limón para darle sabor.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de cordero troceado
  • 2 cebollas
  • 40g de almendras fileteadas
  • 1 varita de canela
  • 1/2 cdta de jengibre en polvo
  • 6 ramitas de cilantro fresco
  • 2 cdas de miel
  • 1 hebra de azafrán
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Zumo de limón al gusto
  • 150g de ciruelas pasa sin semilla

Preparación:

  1. Calienta la olla con un chorro de aceite. Corta finamente la cebolla en cubos y rehoga durante unos 7 minutos.
  2. Añade las especias junto con el cilantro y cocina durante un par de minutos para que suelten su aroma.
  3. A continuación incorpora la carne de cordero y deja dorar un poco. Cubre la carne con agua y agrega la miel. Tapa la olla y deja cocinando a fuego medio-bajo durante 1 hora.
  4. Precalienta el horno a 170°C. Retira la olla del fuego y pon en el horno durante 40 minutos. 
  5. Saca el tagine del horno, añade las ciruelas pasa y las almendras. Mezcla y vierte un poco de agua si está muy seco. También puedes rectificar la sazón con sal, pimienta, miel y un poco de zumo de limón. Deja reposar durante 10 minutos.
  6. Sirve con cuscús y disfruta.

Canal Recetas : Pastel de carne con coliflor

 



Este pastel de carne picada y sazonada con pimientos se cubre con una capa cremosa de puré de coliflor, y el resultado es sencillamente espectacular. Se trata de una versión más ligera, ya que no incorpora patata, y es una manera original de comer más verduras en invierno. Además, es de esos platos que podrás comer un par de días seguidos, ahorrándote tiempo en la cocina. 

Ingredientes para 4-6 personas:

Para la carne:

  • 500 g de carne picada de pato (se puede sustituir por pechuga de pollo)
  • Ajo, sal, pimienta y comino al gusto
  • 1/2 pimiento
  • 1 tomate

Para la crema:

  • 1 coliflor mediana
  • 1/2 taza de leche desnatada
  • Queso crema ligero o nata ligera al gusto
  • Sal, pimienta y orégano al gusto
  • Queso mozzarella ligero, rallado, para cubrir

Preparación:

Para la carne:

  1. Saltear la carne picada con ajo, sal, pimienta y comino al gusto.
  2. Añadir 1/2 pimiento y 1 tomate picado y mezclar.
  3. Cuando esté bien seco, apaga el fuego y resérvalo.

Cómo hacer la crema:

  1. Cocer la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna.
  2. Poner la coliflor cocida en una batidora con 1/2 taza de leche desnatada.
  3. Poner la crema de coliflor en una sartén y calentarla.
  4. Añade queso crema o crema ligera hasta obtener la consistencia deseada.
  5. Condimentar la crema con sal, pimienta y orégano al gusto.

Ensamblar:

  1. En una fuente de horno colocar la carne picada cubriendo todo el fondo.
  2. Extender la crema de coliflor por encima.
  3. Espolvorear la mozzarella ligera rallada y meter en el horno.
  4. Hornear durante unos 15-20 minutos a 180ºC / 200ºC y luego 5 minutos en modo grill para gratinar el queso.
  5. Servir inmediatamente.

Canal Navidad : ¿Navidad y Nochevieja en un camping? Una opción diferente para celebrar el final del año al aire libre


Pasar las vacaciones de Navidad en un camping puede que se haya convertido en una alternativa cada vez más popular entre las familias españolas que buscan escapadas diferentes a la hora de tomarse las uvas o de abrir los regalos.

Esta opción permite celebrar las fiestas en un entorno natural, lejos del bullicio urbano habitual, las comidas o cenas en casa con las familias y de la compañía del árbol de Navidad encendido en el salón.

Para esta fechas señaladas, este tipo de establecimientos de toda España  preparan programas especiales, combinando tradición con actividades al aire libre que hacen de estas celebraciones una experiencia memorable.

Una experiencia al aire libre

La propuesta de celebrar en estos espacios resulta atractiva para quienes buscan escapar de las aglomeraciones, en campings ubicados en zonas de costa permiten paseos por la playa, mientras que los de montaña ofrecen paisajes nevados. Esta variedad de escenarios convierte cada celebración en una experiencia única y alternativa para los viajeros que quieran vivir unas vacaciones diferentes.

Muchos establecimientos mantienen abiertas sus instalaciones todo el año, y no se olvidan de confeccionar programas para las festividades navideñas. Estos incluyen cenas de gala para Nochebuena y Nochevieja, con menús que pueden llegar a rivalizar con los mejores restaurantes en oferta gastronómica y en el entorno.

Sin duda, es una opción para las familias puedan disfrutan de las tradiciones navideñas, mientras los más pequeños participan en talleres temáticos diseñados para estos días de vacaciones y relax.

Actividades para todos

El mejor indicador de esta transformación es la reacción de la oferta. De los 207 campings españoles disponibles en la plataforma para estas fechas, casi la mitad (45%) estarán operativos para recibir el Año Nuevo.

Las cifras, aportadas por Pitchup.com, una de las principales plataformas de reservas de alojamientos al aire libre, se refrendan con un aumento del 40% en las reservas de cara a la próxima temporada festiva (del 21 de diciembre al 4 de enero).

Campings navideños en España

Los campings valencianos, catalanes y andaluces destacan por sus completos programas de animación durante estas fechas especiales. Las actividades incluyen talleres de decoración navideña, degustación de dulces típicos, carreras temáticas y fiestas infantiles previas a la medianoche del 31 de diciembre.

Esta programación especial garantiza que tanto adultos como niños encuentren entretenimiento adaptado a todas las edades, creando recuerdos compartidos inolvidables. Por supuesto, la flexibilidad de espacios supone una ventaja importante frente a opciones tradicionales.

Turismo para todos… los gustos

Las familias numerosas pueden encontrar alojamientos de diferentes tamaños, desde parcelas para autocaravanas hasta bungalows completamente equipados. Los precios suelen incluir paquetes especiales que combinan alojamiento, cenas de gala y cotillón, resultando económicamente más accesibles que opciones hoteleras.

El sector del turismo al aire libre experimenta un crecimiento notable en Europa. Dan Yates, fundador de pitchup.com, señala que este tipo de vacaciones responde a una búsqueda de experiencias auténticas. La plataforma, que gestiona reservas en 69 países, registró 850.000 reservas el año pasado, evidenciando el auge de esta modalidad.

Comodidad y naturaleza

Las instalaciones modernas han transformado la experiencia tradicional de acampar. Los campings actuales disponen de bar-restaurante, supermercados, parques infantiles, pistas deportivas, piscinas climatizadas y zonas de spa. Esta infraestructura permite disfrutar del entorno natural sin sacrificar comodidades, una combinación atractiva durante el invierno.

El glampingtérmino que fusiona glamour y camping, representa la evolución hacia experiencias más sofisticadas. Esta modalidad ofrece alojamientos como domos geodésicos, tiendas safari, cabañas en árboles y yurtas mongolas equipadas con calefacción, baños privados y camas confortables. Los establecimientos han visto incrementarse notablemente sus reservas, con aumentos que superan el 30% anual.

Menús especiales

Las cenas de Nochevieja incluyen menús elaborados con productos de la zona. Los precios oscilan entre 45 y 70 euros por adulto. Los platos incorporan especialidades como salmón, cordero, marisco y postres tradicionales, acompañados de uvas de la suerte, cava y cotillón. Para los más pequeños, los menús infantiles rondan los 15-35 euros.

La música en directo y las fiestas posteriores complementan la oferta gastronómica. Muchos campings organizan bailes hasta altas horas con DJ o grupos musicales. Algunos establecimientos permiten llevar la cena al alojamiento, ofreciendo menús para llevar, una opción que combina comodidad con calidad.

Ubicaciones privilegiadas

Los campings españoles abiertos durante estas fechas se distribuyen por toda la geografía nacional. La Comunidad Valenciana, con su clima templado, concentra numerosos establecimientos. Las temperaturas medias mínimas rondan los 7 °C y las máximas alcanzan los 17 °C. Cataluña, Andalucía, Castilla y León y Cantabria también cuentan con opciones destacadas que hay que explorar cuidadosamente y elegir la que más se ajusta a tu presupuesto y al número de huéspedes.

La proximidad a parques naturales, playas vírgenes o estaciones de esquí añade valor a estas ubicaciones. Los huéspedes combinan celebraciones con excursiones diurnas a enclaves naturales únicos, visitando pueblos con encanto o practicando deportes. Esta movilidad permite descubrir la riqueza paisajística y cultural de las comarcas españolas.

Sostenibilidad incluida

El respeto por el medioambiente caracteriza a estos establecimientos modernos, como ocurre en las instalaciones de Monte Holiday y Ecoturismo en la sierra de Madrid. Se ofrecen construcciones de glamping que utilizan materiales ecológicos y sistemas de energías renovables, minimizando el impacto ambiental.

Esta filosofía conecta con una demanda creciente de viajeros conscientes. Dan Yates destaca que la sostenibilidad se ha convertido en factor determinante para muchos clientes.

Los campings fomentan la economía local, generando ingresos para restaurantes, tiendas y servicios de las comunidades rurales. Según datos de Pitchup.com, en Reino Unido la plataforma generó 25 millones de libras para la economía rural. Este impacto económico se replica en todos los países donde opera este turismo, contribuyendo al desarrollo sostenible.

Reservas anticipadas

La popularidad hace necesario planificar con antelación. Los mejores establecimientos se agotan semanas antes, especialmente los paquetes que incluyen cenas de gala.

Las plataformas digitales facilitan la búsqueda, permitiendo filtrar por ubicación, tipo de alojamiento y servicios. Esta digitalización ha democratizado el acceso a información.

Los descuentos por reserva anticipada y las ofertas para familias numerosas hacen accesible esta experiencia. Algunos campings aplican reducciones del 10% durante el periodo navideño para grupos grandes. Esta flexibilidad permite ajustarse a diferentes presupuestos sin renunciar a una celebración especial.

Experiencia inolvidable

Celebrar el final del año en contacto con la naturaleza ofrece una perspectiva diferente sobre las festividades tradicionales. Despertar con vistas a un lago, montaña o mar el primer día del año aporta sensación de renovación. Las familias que prueban esta opción suelen repetir, valorando la combinación de descanso, actividades y servicios.

La diversidad de opciones garantiza que cada familia encuentre el escenario perfecto. Desde campings familiares con programas de animación hasta retiros tranquilos en plena naturaleza, la oferta española satisface gustos variados. Esta versatilidad, unida a la mejora constante de instalaciones, consolida al sector como alternativa atractiva para las vacaciones navideñas.











Canal Noticias : Al menos cuatro muertos y diez heridos en un tiroteo durante un cumpleaños infantil en California

 ElPeriodico


Las fuerzas policiales todavía no han identificado al autor de los hechos

Al menos cuatro personas han perdido la vida y diez han resultado heridas este sábado en un tiroteo en la ciudad de Stockton, en el norte del estado de California (EEUU). Según las primeras informaciones, algunas víctimas son menores de edad.

Los disparos se han producido en una reunión familiar --el vicealcalde de Stockton, Jason Lee, ha confirmado que se estaba celebrando un cumpleaños infantil-- dentro de un establecimiento de comida rápida.

Las fuerzas policiales todavía no han identificado al autor de los hechos y el Fiscal de Distrito del Condado de San Joaquín, Jon Freitas, ha pedido a "cualquiera que tenga información sobre este individuo" que la haga llegar a las autoridades "inmediatamente", en declaraciones recogidas por la cadena de televisión CBS News.

Fin de semana de Acción de Gracias

"Este es el fin de semana de Acción de Gracias. Es cuando las familias se reúnen, celebran, comparten recuerdos y se dan cariño. Y, lamentablemente, esta noche, el cielo es un poco más grande con las personas, niños y adultos que, lamentablemente, no sobrevivieron", ha declarado ante los medios la alcaldesa de Stockton, Christina Fugazi.

De igual manera que el fiscal, la alcaldesa ha pedido al colaboración ciudadana para detener al autor. "Tenemos trabajo que hacer, y este tipo de violencia, este tipo de violencia, repito, vuelve a ocurrir. Nuestra ciudad es mejor que esto", ha concluido.

La oficina del gobernador de California, Gavin Newson, se encuentra coordinando los trabajos de investigación junto con otras agencias federales y locales









Canal Viajar : ¿Sabías que en España hay una isla conocida como la "bonita" y que pocos turistas han descubierto?

 CanalViajar


Viajar a La Palma tiene algo de descubrimiento, de hallazgo casi personal, porque aunque forma parte del archipiélago canario y comparte océano, clima y acento con sus vecinas, esas llamadas islas; mantiene un carácter propio que se reconoce nada más aterrizar, cuando el avión se acerca a una montaña que parece surgir de golpe desde el mar y uno comprende que está llegando a un territorio pequeño, pero enorme en relieve, con apenas algo más de 700 kilómetros cuadrados y cumbres que se elevan por encima de los 2.400 metros.

Desde la ventanilla se dibuja una geografía abrupta de barrancos, laderas verdes y crestas volcánicas que anuncian lo que luego se confirma al pisar tierra, una isla que cambia de aspecto en muy pocos kilómetros y que propone un juego constante de contrastes, del norte húmedo cubierto de vegetación al sur oscuro marcado por los volcanes, del pino canario a la laurisilva, de las nubes que se derraman por las cumbres al brillo del Atlántico en la costa occidental.

Playas y calas para desconectar

El turista que aterriza en La Palma que llega pensando en las imágenes típicas de playas abarrotadas se lleva una sorpresa agradable, porque aquí, el mar se vive de otra forma y la mayoría de los arenales ofrecen espacio, silencio y una sensación de calma que resulta difícil de encontrar en otros lugares del planeta. La arena es negra, fina y cálida, fruto de la historia volcánica de la isla, y el agua mantiene una temperatura suave durante gran parte del año, lo que permite bañarse en invierno en días despejados y disfrutar del paseo a la orilla en cualquier estación.

 

Los Cancajos, cerca del aeropuerto, suele ser la primera toma de contacto para muchos viajeros. Etse lugar combina paseos muy tranquilos. Los Nogales recompensa a quien baja hasta ella con un escenario espectacular de acantilados y espuma blanca. En la vertiente oeste, Puerto Naos, Charco Verde o Tazacorte se convierten en espacio al caer la tarde, cuando el sol se hunde detrás del horizonte y el cielo se tiñe de colores suaves que invitan a sentarse y disfrutar del paisaje. Más al sur, las piscinas naturales y la playa de Echentive, en Fuencaliente, recuerdan que la lava no solo destruye, sino también crea nuevos rincones donde el océano entra con fuerza y deja charcos maravillosos.

Reserva de la biosfera

A medida que uno se aleja de la costa entiende por qué toda la isla fue reconocida como Reserva de la Biosfera por la Unesco, una distinción que se nota en la cantidad de senderos, miradores y espacios protegidos que aparecen en cualquier recorrido. En el centro se abre la Caldera de Taburiente, un gigantesco anfiteatro natural formado por paredes que superan los 2.000 metros de altura y un fondo surcado por barrancos, cascadas y pinares de un verde intenso donde el olor a resina será tu fiel acompañante.

La entrada habitual se hace por el mirador de Los Brecitos o por el barranco de las Angustias y, en cuanto se avanza unos kilómetros, el ruido del coche desaparece y queda solo el sonido del agua, los pájaros y el viento. En algunos puntos, las rocas muestran tonalidades rojizas, amarillas y oscuras que revelan distintas capas de lava y ceniza, un libro de geología al aire libre que no necesita demasiadas explicaciones para impresionar.

 

En el noreste, el bosque de Los Tilos ofrece una experiencia muy distinta aunque igual de intensa, con senderos húmedos, follaje y laurisilva que forma túneles naturales donde apenas entra la luz directa. Este rincón fue el primer espacio de la isla declarado Reserva de la Biosfera antes de que la protección se extendiera a todo el territorio, y mantiene ese ambiente de joya botánica que se descubre con calma, subiendo poco a poco hasta los miradores donde se observa cómo la niebla se enreda en las copas de los árboles.

Un cielo oscuro que convierte la noche en parte del viaje

Cuando cae la noche, la isla cambia por completo y el protagonista es el cielo. Sobre el Roque de los Muchachos -punto más alto de la isla- se extiende uno de los observatorios astrofísicos más importantes del mundo, con el Gran Telescopio de Canarias y otros instrumentos punteros que aprovechan uno de los firmamentos más limpios del mundo.

No hace falta ser astrónomo para disfrutarlo, de hecho, muchos viajeros se conforman con subir de día hasta los miradores de la cumbre, asomarse a la Caldera de Taburiente desde lo alto y sentir cómo el mar de nubes se arremolina a sus pies. Por la noche, la experiencia se traslada a miradores astronómicos repartidos por la isla donde basta con llevar ropa de abrigo, apagar el móvil y dejar que los ojos se acostumbren a la oscuridad para descubrir la Vía Láctea cruzando el cielo y un número de estrellas difícil de imaginar para quien vive en una gran ciudad.

Senderos, mar y aire

La Palma es una isla que hay que recorrer a pie, en bicicleta o, incluso desde el aire, y por eso muchos turistas eligen como destino para unas vacaciones activas. La red de senderos señalizados abarca la isla casi por completo y permite diseñar recorridos de pocas horas o travesías de varios días que enlazan costas, cumbres y medianías. El GR 131, conocido como ruta de la Crestería, atraviesa el arco montañoso que bordea la Caldera y se dirige hacia la Cumbre Vieja, una jornada exigente pero inolvidable en la que se camina por encima de las nubes y se observan ambas vertientes de la isla.

Otras rutas más suaves se adentran en barrancos cubiertos de vegetación, atraviesan pequeños núcleos rurales y conectan ermitas, fuentes y antiguos caminos de herradura que durante siglos fueron la única forma de comunicación entre pueblos.

 

Sabores que saben a isla

Después de un día de caminata o de plaza, no habrá nada mejor que sentarse a la mesa a conocer La Palma desde su gastronomía. El queso asado elaborado con leche de cabra y, en muchos casos, ahumado con madera aparece en la mayoría de mercados y comercios, ya sea en piezas frescas, semicuradas o curadas que han sido reconocidas en distintos concursos. Los vinos completan la experiencia, con una malvasía dulce muy ligada a la historia comercial de la isla y caldos tintos y blancos procedentes de viñas plantadas en suelos volcánicos.

Los fogones insulares siguen apostando por platos de cuchara, que reconfortan en cualquier estación: potajes, garbanzas, carne de cochino acompañada de papas arrugadas y mojo rojo, pescado del día con salsa verde y ensaladas elaboradas con productos de la huerta local. En el apartado dulce, la lista es larga: almendrados, bienmesabe, rapaduras, marquesotes, quesillo o el famoso postre Príncipe Alberto se encuentran en obradores y pastelerías repartidos por toda la geografía palmera.

Calles y casonas

Pero La Palma no es solo paisaje, también es arquitectura, historia, calles y casonas. Todos miran al océano y recuerdan un pasado ligado al comercio y a la conexión con América y Europa. El casco histórico de la capital palmera está protegido y se presta a ser paseado sin la menor de las prisas, entrando en pequeñas tiendas, iglesias y plazas donde la vida de los palmeros sigue y ha seguido su curso lejos de las grandes ciudades y vaivenes de la ciudad.

En el interior, el Real Santuario de Nuestra Señora de las Nieves guarda la imagen que protagoniza la gran fiesta de la isla, la Bajada, que se celebra cada cinco años y transforma la capital en un escenario de actos religiosos, bailes y representaciones populares. Otras localidades, como Los Llanos de Aridane o Tijarafe, conservan templos con retablos barrocos y ejemplos de arquitectura tradicional donde no faltan aljibes, cubiertas de teja y patios cuidados que muestran cómo se ha vivido aquí durante generaciones.

La artesanía pone el broche a este patrimonio, con cerámica elaborada a mano siguiendo métodos ancestrales, bordados minuciosos, puros hechos con tabaco local y piezas de cestería confeccionadas con fibras vegetales. Cada objeto cuenta una historia y se convierte en recuerdo, alma y sello de la isla.

Canal Salud : Salud Pública advierte de que es la "peor" temporada de gripe de los últimos 15 años

 Beteve La incidencia estimada de la gripe continúa disparada, hasta los 766 casos por 100.000 habitantes El subdirector general de Vigilanc...