Canal Verano Recetas : merluza con sepia en asaillo!

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 merluza con sepia en asaillo!

 Hoy merluza con sepia en asaillo! Ponemos en una sarten,los ajos y un pimiento seco,se frie y se aparta.En el mismo aceite ponemos la cebolla que se vaya haciendo,el tomate,laurel,pimienta molida,pimenton de la vega,una hebra de azafran un vaso de vino blanco.Dejamos que evapore le añadimos la sepia, los ajos y el pimiento seco,sal,medio vaso de agua (30 minutos a fuego medio)Por ultimo añadimos la merluza y una picada de ajo, perejil.Listo para comer..

RECETA DE ANA MACHADO.