Canales de YouTube interesantes que ver y aprender : New Hampshire | El Lugar Más Hermoso que Nunca Has Descubierto |

Miradas Viajeras 

 Sumérgete en la magia natural de New Hampshire, un destino que muchos pasan por alto, pero que guarda algunos de los paisajes más espectaculares de Estados Unidos. Este documental en 4K te lleva por montañas cubiertas de bosques infinitos, lagos cristalinos y encantadores pueblos que parecen sacados de un cuento. Una experiencia de travel perfecta para los amantes del turismo de naturaleza, la tranquilidad y las rutas escénicas.

Con esta travel guide descubrirás la majestuosidad de White Mountains, el reflejo dorado del Lago Winnipesaukee y los caminos otoñales del Kancamagus Highway. New Hampshire te invita a perderte en su belleza serena, donde cada rincón es un recordatorio de que lo simple también puede ser extraordinario.

https://youtu.be/E2N_iJOsWIA?si=xucuqaaV2pH6Geo9

Canal Gastronomia : El asador de Zaragoza que triunfa con su pollo al carbón vegetal y sabor auténtico

 hoyaragon

A fuego lento y con carbón vegetal, esta brasería zaragozana ha logrado que su pollo asado sea un referente en la ciudad por su sabor auténtico, su técnica cuidada y la calidad de su producto.

En plena calle Barcelona, 35, Impact Food Brasería se ha consolidado como un referente gastronómico en Zaragoza gracias a su especialidad: el pollo asado al carbón vegetal. Este establecimiento ha convertido una receta tradicional en toda una experiencia culinaria, apostando por la autenticidad, la sencillez y el sabor real de la brasa.

El secreto de su éxito reside en un pollo amarillo de entre 1,4 y 1,5 kilos, marinado durante 12 horas con una receta propia y cocinado a baja temperatura antes de ser asado a las brasas. El resultado es una carne tierna, jugosa y con un toque ahumado que conquista desde el primer bocado.

COCINA A LA BRASA Y PRODUCTO LOCAL

Además del pollo, la carta de Impact Food Brasería ofrece una selección de carnes y embutidos cocinados también al carbón vegetal, entre los que destacan la costilla de cerdo Duroc, el codillo y productos aragoneses como la longaniza de Ariza, el chorizo o la butifarra fresca. Todos comparten la misma filosofía: cocciones lentas, respeto por el producto y un sabor profundo que solo la brasa puede conseguir.

Su propuesta gastronómica combina la tradición del asado con la comodidad moderna. Los platos pueden disfrutarse en el local o pedirse para llevar, manteniendo intacta la calidad y el punto justo de cocción. El establecimiento ha logrado así acercar la cocina de brasa a quienes buscan comer bien sin complicaciones, con una fórmula práctica y de calidad.

UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DIFERENTE

En Impact Food Brasería, la brasa es la auténtica protagonista. El uso de carbón 100% vegetal confiere a cada plato un aroma inconfundible y un carácter artesanal que lo distingue del resto de asadores. Este método, más lento y natural, resalta los sabores originales de la carne y aporta una textura única, crujiente por fuera y tierna en su interior.

El local, situado en una zona bien comunicada, se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una comida sabrosa y bien hecha. Ideal tanto para un almuerzo rápido como para una cena informal, Impact Food Brasería representa el equilibrio perfecto entre rapidez, sabor y calidad.

La clave de su éxito está en la combinación de tres elementos: la especialización en cocina al carbón vegetal, el uso de productos locales seleccionados y una elaboración cuidada que respeta la tradición sin renunciar a la innovación. En un panorama gastronómico cada vez más competitivo, este pequeño asador zaragozano demuestra que, cuando hay fuego y pasión, la brasa nunca pasa de moda.

Canal Gastronomia : Zaragoza se convierte en la capital del tapeo: 153 bares compiten en el Concurso de Tapas 2025

 Hoyaragon

Del 6 al 16 de noviembre, 153 bares y restaurantes de Zaragoza y provincia competirán en la XXX edición del Concurso de Tapas, la cita gastronómica más sabrosa y esperada del año.

Tapa de Brasserie Fire, ganadora de la XXIX Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia,

Del 6 al 16 de noviembre, Zaragoza y su provincia se convertirán una vez más en el epicentro del tapeo con la celebración del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia 2025, que este año alcanza su trigésima edición, consolidándose como el certamen de tapas más antiguo de España.

Organizado por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, el evento reunirá a 153 bares y restaurantes, que presentarán sus propuestas gastronómicas al público al precio fijo de 4 euros con bebida incluida. Durante diez días, la ciudad se transformará en un gran escaparate culinario en el que se mezclarán creatividad, tradición y sabor.

Novedades en el formato de 2025

Esta edición introduce importantes novedades con el objetivo de dar mayor libertad creativa a los establecimientos participantes. A diferencia de años anteriores, ya no serán los propios locales quienes inscriban sus tapas en categorías concretas. En su lugar, cada bar o restaurante podrá presentar entre una y cinco tapas libremente, y será el jurado profesional quien determine en semifinales y final la categoría en la que compite cada creación.

Se mantienen las categorías tradicionales: Tapa Aragonesa “Aragón Sabor de Verdad”, elaborada con productos autóctonos; Tapa Mediterránea, Tapa Original y Tapa elaborada con Jamón de Teruel D.O.P.. Como novedad, en 2025 se incorpora la “Tapa de Casquería elaborada con I.G.P. Ternasco de Aragón”, una categoría que busca poner en valor los sabores más auténticos y tradicionales de la gastronomía aragonesa.

Premios y participación del público

El público también tendrá su protagonismo. Las primeras 60.000 consumiciones participarán en un sistema de premios directos mediante tarjetas “rasca y gana”. Cada tapa consumida con bebida dará derecho a un rasca con el que se podrán obtener premios gastronómicos y experiencias, como packs de café, vinos, cursos de cocina, jamones de Teruel D.O.P., visitas a bodegas o incluso tapas gratis para dos personas.

Fechas clave del concurso

Las semifinales del certamen se celebrarán entre el 24 y el 26 de noviembre, donde se seleccionarán las 20 mejores tapas y las 5 mejores banderillas. Posteriormente, el 1 de diciembre tendrá lugar la gran final, en la que los finalistas competirán por el título de Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2025.

Una cita con la tradición y la cultura gastronómica

El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia cumple 30 años siendo un referente del tapeo nacional y un motor de la hostelería local. Además de su importancia gastronómica, el evento refuerza el papel de los bares y restaurantes como espacios sociales y culturales fundamentales en la vida urbana.

Zaragoza se prepara así para vivir una nueva edición de su cita más sabrosa, en la que vecinos y visitantes podrán recorrer la ciudad a golpe de tapa, descubrir nuevas propuestas culinarias y brindar por la creatividad y la identidad gastronómica aragonesa.

Canal Criticas de un Ciudadano : ### ¿Cómo Ahorrar Dinero en España? ###

 Carta de un Ciudadano Martinelli

La situación económica en España atraviesa un momento crítico; la crisis generada por la pandemia, el incremento de la inflación y los problemas derivados del conflicto en Ucrania han dejado huellas profundas en la economía del país. En este contexto, es fundamental replantear cómo se gestionan los recursos públicos y cómo se distribuyen los fondos del Estado. En este sentido, uno de los aspectos que más debería evaluarse es el papel de la clase política.

Es innegable que una de las principales fugas de dinero en cualquier sistema político son los sueldos y beneficios exorbitantes que perciben muchos políticos, junto con el derroche en gastos superfluos. Si decidimos eliminar a la mitad de los políticos que realmente no sirven para nada, estaríamos dando un primer paso hacia una gestión más eficiente. La eliminación de aquellos que no aportan nada al bienestar social podría liberar una cantidad significativa de recursos que podrían ser invertidos en áreas críticas como la sanidad o la educación.

La cuestión de la reducción de salarios también es crucial. Muchos altos funcionarios disfrutan de sueldos que rayan en lo obsceno, mientras que la mayoría de los ciudadanos españoles luchan por llegar a fin de mes. Es imperativo establecer un salario máximo justo y sensato para los políticos, que se asemeje más al de un trabajador medio. Esta medida no solo aliviaría las arcas públicas, sino que también enviaría un mensaje poderoso: aquellos que gobiernan deben hacerlo en función del bienestar público, no de su propio interés.

Además de los salarios, otro aspecto preocupante son los beneficios que los políticos obtienen de forma casi automática, tales como dietas, coches oficiales y tarifas ilimitadas en restaurantes y viajes. Una revisión exhaustiva de estos gastos es esencial. Acabar con los viajes particulares, comidas lujosas y caprichos personales pagados con dinero público podría contribuir a un ahorro considerable. No sólo se trata de reducir gastos, sino de enviar un mensaje claro: el servicio público debe ser un compromiso, no un privilegio.

Asimismo, debemos cuestionar la existencia de un número desmesurado de asesores y becarios en la administración pública. En muchos casos, la cantidad de personal que rodea a un político puede llegar a ser absurdamente alta; hay quienes cuentan con centenares de asesores para llevar a cabo tareas que deberían ser intrínsecas a su puesto. Esta mala gestión se traduce en un gasto innecesario que podría evitarse si los funcionarios fueran realmente responsables y eficaces en sus funciones. Por tanto, la eliminación de estos puestos superfluos no sólo ahorraría dinero, sino que empujaría a los políticos a asumir responsabilidades que actualmente delegan en otros.

El control sobre los políticos y su entorno familiar o cercano también es crucial. Existen numerosos casos a lo largo de la historia donde familiares y amigos de políticos han sido colocados en posiciones clave, en ocasiones sin tener la preparación adecuada. Este nepotismo no sólo desvirtúa la función del servicio público, sino que también crea una red de intereses económicos que perpetúa la corrupción. La separación entre la política y los negocios privados es esencial para garantizar que el enfoque principal de los políticos sea el bienestar de la sociedad, no la maximización de ganancias para ellos y sus allegados.

Por otro lado, es necesario que haya un mayor control sobre las decisiones gubernamentales y cómo estas impactan a la población. Las auditorías regulares y transparentes sobre el uso de los fondos públicos son fundamentales para asegurar que cada euro se gaste en beneficio de los ciudadanos. La implementación de medidas de transparencia obligatorias permitiría que los ciudadanos tengan acceso a la información sobre cómo se administra su dinero, lo que generaría un clima de confianza.

Es evidente que, si reformamos la estructura política actual, podríamos destinar un porcentaje significativo de los fondos ahorrados a áreas cruciales para el desarrollo social y económico del país. La sanidad pública, por ejemplo, se vería beneficiada de inmediato. Con un aumento en la inversión en infraestructura hospitalaria y recursos humanos, podríamos ofrecer una atención médica digna y de calidad a todos los ciudadanos, algo que actualmente es un reto monumental.

Las jubilaciones también requieren atención. Un sistema de pensiones sostenible es esencial para garantizar que nuestros mayores vivan con dignidad. Si logramos optimizar los gastos en la administración pública, podremos atender las necesidades de una población envejecida sin comprometer la calidad de vida de futuras generaciones.

No podemos olvidar la importancia de la educación. Invertir en educación es invertir en el futuro de España. Los jóvenes necesitan herramientas adecuadas para enfrentar los retos del mañana, y esto no se puede conseguir si continuamos derrochando dinero en asuntos menores mientras se descuida la formación de nuestras futuras generaciones.

Finalmente, con una gestión más responsable de los recursos, también podríamos dar un paso adelante en la lucha contra enfermedades raras. La investigación en este campo requiere inversiones significativas. Por lo tanto, si logramos reducir los gastos innecesarios en la política, tal vez podamos destinar parte de esos recursos a financiar investigaciones que cambien vidas.

En conclusión, ahorrar dinero en España es posible, pero requiere un cambio radical en la forma en que se concibe y ejerce la política. La reducción de la clase política, la revisión de sus salarios y beneficios, la eliminación de asesores innecesarios y un mayor control sobre su gestión son algunos de los primeros pasos que debemos contemplar. Si logramos implementar estas reformas, no sólo sería viable encontrar recursos para cubrir necesidades básicas, sino que también permitiría construir una sociedad más equitativa, justa y responsable. Solo así podremos aspirar a un futuro donde el Gobierno realmente trabaje para los ciudadanos y no al contrario.

Canal Curiosidades : El 'asesino' del colesterol es un alimento que producimos por toneladas en España

 

Todos buscamos el ‘santo grial’ de los alimentos para acabar con el colesterol en sangre o, mejor dicho, reducirlo todo lo que se pueda. Aunque existen multitud de dietas basadas en alimentos que ayudan a luchar contra el colesterol, encontrar el alimento clave para destruir este causante de enfermedades no es sencillo. Y nadie se podía imaginar que iba a encontrarse en uno de los básicos de nuestra alimentación, uno de los tubérculos más usados en la cocina mediterránea: el ajo.

No es por nada, pero las propiedades del ajo son casi inigualables, sea cual sea la forma de consumirlo: tiene poder antioxidante, antiviral y antifúngico, antimicrobiano, reduce la presión arterial, corrige la anemia, combate el cáncer, es anticoagulante, estimula el sistema inmunológico y reduce el azúcar en la sangre. Son muchos estudios los que avalan estas propiedades, dejando a su valor como antioxidante y a su capacidad de reducir el colesterol como las más demostradas.

El ajo envejecido, un ‘asesino’ del colesterol que pocos conocen

Tal y como demuestra el estudio científico de Ried K. ‘El ajo reduce la presión arterial en personas hipertensas, regula el colesterol sérico y estimula la inmunidad: un metanálisis y una revisión actualizados’, de 2016, los suplementos de ajo, especialmente el ajo envejecido, pueden reducir significativamente la presión arterial en personas con hipertensión. También se observó en esta revisión científica una reducción del colesterol total y LDL.

Además, el ajo también tiene un efecto directo sobre la agregación plaquetaria y la prevención de aterosclerosis, tal y como indica el análisis de Ackermann de 2001, que llega a la conclusión de que el ajo puede reducir la agregación plaquetaria, ayudando a prevenir la formación de coágulos y la progresión de enfermedades cardiovasculares. 

Es decir, el ajo, sobre todo en su versión más madura, es un auténtica ‘asesino’ del colesterol y uno de los mejores combatientes contra las enfermedades cardiovasculares que podemos encontrar en nuestra dieta. Es raro ver a una familia que no tiene ajos en su despensa y son muchas las comidas que se cocinan con ajos, ya sea en el sofrito o en una salsa por ejemplo, en la dieta mediterránea.

España produce 200.000 toneladas de ajo al año

Que el ajo sea tan recurrido en nuestras cocinas no es casualidad, ya que España es el mayor productor de ajo de toda Europa. Solamente en nuestro país se cultivan unas 200.000 toneladas anuales, siendo el primer país de Europa, pero muy por detrás del líder mundial, China, que produce 12 millones de toneladas al año. El ajo se cultiva prácticamente en todo el territorio nacional.

Canal Viajar : De los arrozales al viñedo: paisajes llenos de sabor en el Delta del Ebro

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Mientras los arrozales se preparan para la siega y las viñas entran en vendimia en el Delta del Ebro, este rincón de Tarragona se transforma en un destino donde el paisaje, la gastronomía y la tradición van de la mano. Atrás quedaron los días de calor intenso y tardes de toalla y sombrilla. Es el momento de ver los campos cambiar de color, probar menús donde el arroz es el rey y descubrir actividades al aire libre sin aglomeraciones ni prisas.

De fiesta

Cada otoño, cuando los arrozales están listos para la cosecha, Amposta celebra la Fiesta de la Siega, una cita que recupera la forma más tradicional de recoger el arroz: a mano, con herramientas antiguas y carros tirados por animales. El primer fin de semana de octubre, los visitantes pueden ver demostraciones en directo y revivir cómo se hacía todo antes de que llegaran las máquinas.

Arrozal en el Delta del Ebro (Tarragona).

Pero esta fiesta no se queda solo en lo visual. Coincide con las Jornadas Gastronómicas del Arroz, en las que una decena de restaurantes de la zona proponen menús especiales donde este cereal es el protagonista, desde los entrantes hasta el postre. Una excusa perfecta para saborear el Delta… cucharada a cucharada.

Terminar con un brindis

Aunque el arroz manda en el Delta, muy cerca, en la comarca de la Terra Alta, el vino entra en su mejor momento. Las bodegas están en plena vendimia y muchas abren sus puertas para enseñar cómo se trabaja la uva, ofrecer catas entre cepas y mostrar un paisaje que nada tiene que ver con la llanura deltaica.

Aquí, las viñas se enroscan en colinas suaves, el clima es más seco y la uva garnacha reina en los tintos y blancos. Si te animas a combinar paisajes, puedes empezar el día entre arrozales y terminarlo brindando en una terraza con vistas a los viñedos. Porque en esta parte de Tarragona, cada p

Canal Viajar : El desconocido pueblo de Francia situado entre montañas con casas que desafían a la gravedad

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España presume de pueblos medievales, pero el país vecino tampoco se queda atrás. Y la lista es tan impresionante como larga: Provins, Colmar o Rocamador son algunos de los destinos más populares y que más atraen a los viajeros. Y si nos vamos un poco más al sur, también encontramos joyas tan increíbles como Najac o Saint-Cirq-Lapopie. Si tienes previsto hacer una ruta por esta zona, te animamos a que incluyas en tu itinerario un pueblo menos conocido, pero tan sorprendente que no deberías pasar por alto. Sus coloridas casas colgantes, que parecen flotar sobre las estrechas calles que miran al río Bourne, convierten a Pont-en-Royans en uno de los pueblos más bellos del sur de Francia. Por cierto: la panorámica que hemos encontrado nada más acercarnos a esta pintoresca localidad nos ha hecho acordarnos de una de las ciudades más bellas de España.

Pont-en-Royans, uno de los pueblos más bellos de Francia

Nada más entrar en esta localidad francesa es imposible no acordarse de Cuenca. La construcción de sus casas medievales ofrecen un aspecto tan singular como el de esta última ciudad. Lo primero que vas a encontrar es una panorámica mágica: a un lado, un espolón rocoso y el desfiladero, y al otro, el río. Y en el medio de este impresionante paisaje: Pont-en-Royans, un pueblo de arquitectura medieval del siglo XVI que está reconocido como uno de los más bellos de Francia.

Qué no te puedes perder en Pont-en-Royans

Siguiendo el curso del río podrás admirar las coloridas casas colgantes que se elevan hacia el cielo de forma vertiginosa y con balcones de madera que desafían a la gravedad. Esta arquitectura tan curiosa permitió optimizar el espacio en un terreno estrecho y rodeado de acantilados. Las mejores fotos las podrás tomar en el puente Picard y desde las orillas del río.

Paseando por las callejuelas empedradas del barrio medieval irás encontrando rincones tan interesantes como la fuente de Serruriers, el puente de Coche, la torre del Reloj o la Puerta de la Villa. Además de las viejas casas colgadas, el pueblo también cuenta con bellos edificios medievales del siglo XVI y los restos del antiguo castillo fortificado de Pont, del siglo XIII.

El Museo del Agua

Te recomendamos también (sobre todo si vas con niños) dedicar un rato a visitar este museo en que podréis hacer un recorrido muy lúdico y divertido sobre el agua y su utilización en la región. Por cierto que si te apetece tomar algo, el bar del museo cuenta con más de 1.500 botellas de agua de todo el mundo.

La cueva de Choranche

A solo dos kilómetros de Pont-en-Royans y a los pies de enormes acantilados se encuentra la cueva de Choranche, una gruta repleta de finas estalactitas blancas, y debajo, un lago verde que hace de este espacio un lugar mágico. El recorrido discurre a lo largo de ríos subterráneos en galerías y salas que llegan a alcanzar más de 15 metros de altura. Es uno de los lugares más emblemáticos de la zona al que acuden miles de visitantes cada año.

Canal Gastronomia : Ni tomate ni guindilla: la receta original de la salsa de las patatas bravas de Madrid

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Hace unas semanas vimos a Jordi Cruz compartiendo su receta de las patatas bravas. Las suyas, crujientes y hechas en freidora de aire, son más saludables que tradicionales, asegura el dueño del restaurante ABaC. Al no estar fritas en aceite, aportan menos calorías.

El de MasterChef habló menos de la salsa y, no nos engañemos, aunque importa la textura de la patata, el secreto de una buenas bravas está en su salsa. Hay muchas maneras, muchas recetas. En esto de las bravas cabe decir aquello de que cada maestrillo tiene su librillo.

"Las patatas bravas, que en algunos sitios se llaman «patatas a lo pobre», son patatas fritas con salsa picante, como uno se imagina que los pobres comerían las patatas, es decir, untando pan en la salsa", escribió Luis Carandell en su libro Vivir en Madrid (1967). Pero ¿cómo eran en origen?

Es difícil contestar con seguridad porque si hay algo impuro, mestizo y mezclado es la cocina. Pero dado que Madrid presume de ser el lugar donde nacieron las patatas bravas, ¿es posible saber cómo se elaboraba la salsa original?

Casa Pellico y La Casona

La receta parece que nació cuando todavía la posguerra y el hambre eran una realidad en buena parte del país. Raúl Cabrera cuenta que fue en los años 50. Es el propietario del bar Docamar, en la calle Alcalá, a la altura del barrio de Quintana. Es un negocio familiar que, desde 1963, es conocido por servir unas de las mejores patatas bravas de Madrid. 

Barra del Docamar y sus botellas de salsa "Brava de bar".Docamar.

Según Cabrera, el origen de las bravas está en dos bares: uno de la calle Echegaray, a pocos pasos de la Puerta del Sol, llamado La Casona y en otro de nombre Casa Pellico, en la calle Toledo. Este último llegó a patentar su salsa. Esos dos establecimientos ya no existen, pero fueron locales de éxito precisamente por sus patatas picantes.

Lo que nos ha llegado es que la salsa de esas bravas primeras se elaboraba con caldo de cocido o jamón, pimentón y harina. Efectivamente, ni tomate ni guindilla. En Docamar siguen haciendo una salsa muy parecida, pero la receta es secreta (sólo la conocen dos miembros de la familia).

Leyendo a unos y a otros, podemos sacar en conclusión que la receta de esa salsa original para las bravas era básicamente así:

Receta original de salsa para las bravas "de Madrid"

Ingredientes

• Caldo de cocido o jamón (250 ml) 
• Cebolla (1) 
• Harina (1 cucharada) 
• Pimentón dulce (1 cucharada) 
• Pimentón picante (1 cucharada) 
• Aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas) 
• Vinagre 
• Sal

Elaboración

1. Picamos la cebolla y la sofreímos con el aceite de oliva a fuego medio hasta que empiece a quedar transparente. 
2. Añadimos los pimentones y cocinamos 1 minuto, bajando el fuego para no quemarlos. 
3. Incorporamos la harina subiendo ligeramente el fuego y la tostamos 2 minutos. 
4. Echamos el caldo poco a poco y vamos mezclando hasta obtener la espesura deseada. 
5. Añadimos un chorrito de vinagre y pasamos la salsa por la batidora, triturando hasta obtener una salsa homogénea.

Canal Viajar : Ni Viena ni Praga: uno de los mercadillos navideños más bonitos de Europa está en una ciudad de España

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Los mercadillos navideños son uno de los principales atractivos de la Navidad en muchas partes de Europa, y es que en ciudades como Viena, Praga o Zúrich se montan impresionantes mercados que la mayoría sueña con visitar en las últimas semanas del año. Lo que no muchos saben es que para conocer uno de los más increíbles de todo el continente no hace falta salir de España, y es que en una de las capitales nacionales se instala un precioso conjunto de casetas que no tiene nada que envidiar a los más célebres de otros países europeos.

Esa ciudad no es otra que Sevilla, y aunque en la capital de Andalucía se suelen montar varios mercados navideños en esta época del año, hay uno que destaca sobre todo tanto por los productos que se pueden comprar en él como por su ubicación: se enclava entre la extraordinaria catedral y el Archivo de Indias, y se especializa en figuras para el Belén. Por ello, es una de las mejores opciones que tienen todos los viajeros para explorar un mercadillo increíble sin tener que traspasar las fronteras nacionales.

La Feria del Belén junto a la catedral de Sevilla

Feria del Belén en la ciudad de Sevilla (Andalucía, España)Ayuntamiento de Sevilla

La peculiar Feria del Belén de Sevilla está organizada por la Asociación de Comerciantes del Belén de Sevilla (ACOBE), y se enclava en uno de los lugares más emblemáticos de toda la capital andaluza: en la Avenida Constitución y la calle Fray Ceferino González, es decir, entre la catedral y el Archivo de Indias. Su curioso emplazamiento entre dos monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO convierte a este mercadillo en uno de los más especiales de toda Europa.

En las decenas de casetas que conforman este alucinante mercado de Navidad se podrán comprar innumerables figuras artesanales perfectas para completar el Belén, y es que en los diferentes puestos se pondrán a la venta piezas de todo tipo para configurar en casa la tradicional escena, y todo ello mientras se está en un lugar único en todo el planeta.

La de 2025 será la 32ª edición de la Feria del Belén, y estará abierta desde el 8 de noviembre hasta el 23 de diciembre: por lo tanto, si se va a hacer una escapada a Sevilla antes de que termine el año, es casi una obligación pararse en este mercado tras adentrarse en la catedral sevillana. Estará abierto todos los días de la semana, pero con horario distinto: de lunes a viernes se podrá visitar de 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 21:00, mientras que los fines de semana y festivos, las casetas subirán la persiana de 11:00 a 14:30 y de 16:00 a 21:00.

Canal Noticias : Despierta del coma antes de morir y acusa a su novia de provocar el accidente y decirle: "Recibirás lo que te mereces"

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El joven Daniel Waterman, de 22 años, falleció a principios de octubre a causa de las graves lesiones que sufrió en un siniestro ocurrido en una autopista de Florida, durante el fin de semana del Super Bowl, en el mes de febrero. 

Según ha informado la Fox News, la víctima era pasajero en el vehículo que conducía su novia, Leigha Mumby, de 24 años, que salió ilesa. Precisamente ella es una de las protagonistas de este insólito suceso, que ya se ha hecho viral en las redes sociales.

Y es que, antes de morir, Daniel Waterman despertó del coma en el que estuvo durante meses y acusó a su pareja de haber provocado intencionadamente el accidente que acabó costándole la vida.

Así lo reveló su madre a distintos medios, asegurando que su hijo recobró la conciencia en el hospital y reveló a la Policía que Leigha le dijo antes del impacto: "No me importa lo que pase, recibirás lo que te mereces". 

Una declaración, realizada desde su cama y poco antes de su fallecimiento, que cambió por completo el rumbo de la investigación. Así, los cargos iniciales contra la joven, que incluían conducción temeraria causando lesiones graves y agresión agravada con un arma mortal, han sido actualizados a homicidio vehicular. Ella fue arrestada en verano y posteriormente trasladada a la cárcel, de la que fue liberada tras pagar una fianza de 150.000 dólares.

Canal Gastronomia : El buffet libre de carretera a menos de una hora de Barcelona donde comer por 8 euros: más de 800 m2 y gran variedad

 Metropoli

Un buffet libre en una imagen de archivo 

Disfrutar de un buffet libre por tan solo ocho euros es posible en un establecimiento que se encuentra a menos de una hora de Barcelona.

En la A-2, a la altura del municipio de Jorba, se encuentra el buffet libre BonÀrea, perteneciente a la cadena de alimentación catalana que cobra el mismo nombre.

Con más de 800 metros cuadrados, este local destaca por ofrecer un ambiente amplio y luminoso, diseñado para acoger cómodamente a un gran número de comensales.

Selección de carne

En este modelo de autoservicio, el cliente tiene acceso a toda una selección de carne cocinada a su gusto, con varias planchas disponibles. También hay sopas y ensaladas. Todo por ocho euros entre semana y 12 los fines de semana.

Buffet libre de BonÀrea, de camino a Montserrat BONÀREA

El menú incluye agua y postre, por lo que habrá que abonar un extra en caso de pedir refrescos y vinos.

Organización

El buffet de BonÀrea está organizado en estaciones que permiten a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica variada y personalizable. Entre los entrantes, destacan las sopas y cremas, el caldo de pollo y el gazpacho.

El buffet libre de carretera de BonÀrea BONÀREA

La sección de ensaladas ofrece ingredientes frescos como lechuga, tomate, cebolla, atún y salpicón de marisco. Tampoco faltan los embutidos, con opciones tan variadas como chorizo, salami, jamón reserva, pavo, fuet o mortadela.

¿Cómo llegar?

Para llegar al buffet de BonÀrea en Jorba desde Barcelona, se debe tomar la autopista A-2 en dirección a Lleida. El trayecto es de aproximadamente 70 kilómetros y dura alrededor de 50 minutos, dependiendo del tráfico. La salida es la 554, desde donde se accede fácilmente al establecimiento.