viernes, 13 de febrero de 2026

Canal Viajar : El pueblo a una hora de Madrid que debes visitar en febrero: celebra una de las mejores ferias medievales de España

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Su Plaza Mayor porticada es el símbolo que hace más reconocible a esta localidad madrileña, pero además, su entorno rural y sus casas de tonos cálidos dan la sensación de pueblo renacentista de la Toscana.

La villa de Chinchón es una de las dos localidades de Madrid que están dentro de la lista de 'Los Pueblos Más Bonitos de España', y motivos no faltan. Se trata de uno de los municipios más apasionantes que se pueden visitar en España, sobre todo a su espectacular casco histórico de esencia medieval, y es que las joyas de la Edad Media que perduran en él son los mayores reclamos turísticos de esta preciosa población.

Ese carácter del Medievo todavía es más notable durante algunas jornadas especiales en la localidad, como es el caso de su maravilloso mercado medieval, que se lleva celebrando durante más de dos décadas y que en este 2026 volverá a atraer a amantes de turismo rural de toda la región (y de otras comunidades autónomas). A mediados del mes de febrero, este municipio realiza un viaje en el tiempo que lo convierte aún más en uno de los pueblos más apasionantes de la Península Ibérica.

Así es el Mercado Medieval de Chinchón

Mercado Medieval de Chinchón, en Madrid (España)
Mercado Medieval de Chinchón, en Madrid (España)

El Mercado Medieval de Chinchón es uno de los eventos más importantes que se celebran en todo el año en la localidad, ya que eleva esa esencia de la Edad Media que la caracteriza a la máxima potencia. Algunos de sus lugares más emblemáticos, como la Plaza Mayor o la de San Roque, así como algunas de las principales calles del municipio, se engalanan con sus mejores galas medievales para celebrar una feria que atrae a miles de personas cada mes de febrero.

En el mercado se podrán encontrar decenas de puestos en los que se podrán adquirir productos artesanales de todo tipo, desde exquisiteces gastronómicas hasta preciosas ornamentaciones, y cuenta con un pequeño espacio dedicado a los más pequeños de la casa para que los niños también sean participes de este evento tan especial, en el que cual será posible realizar numerosas actividades, todas ellas relacionadas, como no podía ser de otra manera, con la época medieval.

Mercado Medieval de Chinchón, en Madrid (España)

Durante el fin de semana en el que se celebra el mercado, el centro histórico de la localidad se llena de juglares, luchas entre caballeros medievales y de otras figuras de siglos pasados que hacen todavía más único este evento en Chinchón. Además, también se celebran exhibiciones de cetrería, desfiles y espectáculos musicales para que tanto los vecinos como los visitantes pasen unas horas inolvidables.

Canal Tiempo ; La borrasca Oriana releva a Nils este viernes y pone en alerta a España por lluvias, vientos huracanados y un fuerte desplome térmico

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La borrasca Oriananovena con nombre propio en lo que va de 2026, llegará este viernes a la Península y Baleares con un nuevo episodio de tiempo adverso marcado por rachas muy fuertes de viento, lluvias abundantes, temporal marítimo y nevadas en cotas bajas. La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) advierte de que la nueva borrasca afectará a buena parte del territorio hasta el sábado, en un contexto en el que preocupa la saturación de suelos saturados y embalses al límite tras varias semanas de precipitaciones persistentes.

El frente asociado a Oriana barrerá la Península de oeste a este a lo largo de este viernes, dejando precipitaciones casi generalizadas. Los acumulados más importantes se esperan en el oeste de Galicia, la vertiente cantábrica, el entorno del Sistema Central, zonas de Andalucía y puntos del Pirineo. En estas áreas no se descartan registros superiores a los 60 litros por metro cuadrado, con posibilidad de chubascos localmente intensos y alguna tormenta aislada.

El meteorólogo Samuel Biener, de Meteored, explica que el viernes "el sistema frontal, que se verá reforzado por la llegada de un nuevo río atmosférico desde el Atlántico, barrerá la Península y Baleares, repartiendo precipitaciones casi generalizadas". Además, subraya que "no hay que olvidar que los suelos están saturados, muchos ríos crecidos y numerosos embalses al límite", lo que incrementa el riesgo de incidencias.

La nieve volverá a ganar protagonismo a medida que avance la jornada. La cota se situará inicialmente entre los 900 y 1.400 metros, pero descenderá con rapidez el sábado por la entrada de aire frío. En el Pirineo podrían acumularse espesores significativos, superiores al medio metro en cotas altas, mientras que también se esperan nevadas relevantes en la Cordillera Cantábrica y en sistemas montañosos del interior.

En lo que se refiere a los termómetros, el portal meteorológico Eltiempo.es especifica que bajarán entre 2 y 3ºC en gran parte del país durante el viernes. Aún así, el noreste peninsular podrá superar los 5ºC, especialmente en zonas de Aragón y Cataluña. A su vez, también se notará con intensidad en el sureste, con descensos cercanos a los 4ºC en Granada y Almería.

El viento será otro de los fenómenos más adversos del episodio. Se prevén rachas superiores a los 60 km/h en amplias zonas y que podrían rebasar los 120 km/h en áreas montañosas y puntos especialmente expuestos del tercio oriental y Baleares. El temporal marítimo afectará al norte peninsular, al litoral mediterráneo y al archipiélago balear, con fuerte oleaje y avisos activados en varias comunidades.

El sábado, con la profundización de Oriana en el golfo de León, se producirá un descenso térmico notable y un ambiente plenamente invernal. Biener señala que "la cota de nieve se desplomará hasta los 600-900 metros, incluso situándose en torno a 400-600 metros en el noreste al final del día", lo que podría provocar nevadas en zonas relativamente bajas del interior y del nordeste peninsular.

De esta forma, las máximas y las mínimas bajarán el sábado y reaparecerán las heladas en algunas zonas de la mitad norte y en los principales sistemas montañosos. El descenso de las máximas será más acusado en el norte y el sureste, mientras que en el resto de la península se mantendrán e incluso los valores subirán en Cataluña y Huesca.

Tras el paso de Nils y ahora con la llegada de Oriana, España encadena una larga serie de borrascas iniciada a finales de diciembre. Según la Aemet, desde el 30 de diciembre hasta el 8 de febrero se han recogido alrededor de 220 litros por metro cuadrado de lluvia en el conjunto del país.

jueves, 12 de febrero de 2026

Canal Critico : ### Análisis Crítico de la Clase Política en España ###

 Canal  Critico

 La política española atraviesa un momento de incertidumbre y desconfianza. Con el paso de los años, muchos ciudadanos han comenzado a cuestionar la integridad, profesionalismo y compromiso de sus representantes. Esta reflexión nos lleva a indagar si los políticos en España son realmente responsables, sinceros y dedicados al servicio del pueblo o si, por el contrario, su interés radica únicamente en el enriquecimiento personal y la búsqueda de poder. En primer lugar, es fundamental considerar la percepción generalizada de que muchos políticos están más enfocados en acumular dinero y poder que en representar verdaderamente a sus electores. A menudo, las noticias sobre casos de corrupción, malos manejos de fondos públicos y escándalos personales ensombrecen la imagen de la clase política. Ejemplos como el caso de los ERE en Andalucía o el escándalo de la Gürtel son testimonios claros de una institucionalidad que, en ocasiones, parece más preocupada por el beneficio propio que por el bienestar colectivo. Esto crea una sensación de desconfianza que se ha asentado en la ciudadanía, propiciando un clima de escepticismo hacia las promesas de transparencia y honestidad que, en teoría, deben regir la política. Además, la falta de conexión entre los políticos y la realidad cotidiana de los ciudadanos también alimenta esta crítica. Muchos electores sienten que sus representantes no comprenden ni viven los problemas que ellos enfrentan a diario. La desconexión se hace evidente en la manera en que se toman decisiones sobre políticas públicas, muchas veces alejadas de las necesidades reales de la población. Por ejemplo, en temas como la vivienda, la educación o la salud pública, las soluciones propuestas a menudo parecen leídas desde un informe en lugar de surgen de un diálogo fructífero con aquellos que padecen las consecuencias de esas políticas. ¿Es posible que quienes ocupan cargos de responsabilidad no sepan o no les importe cómo sus decisiones afectan la vida de sus conciudadanos? También es notable la tendencia de muchos políticos a priorizar su carrera personal sobre el legado social. El fenómeno del "cambio de chaqueta" es un reflejo de un sistema donde la lealtad partidista puede resultar más valiosa que el compromiso con los votantes. A menudo, vemos a políticos que, en lugar de defender los intereses de sus electores, se mueven a otros partidos buscando mejores oportunidades para ascender en la escala política o incrementar su visibilidad mediática. Este comportamiento pone de manifiesto la falta de un verdadero servicio público y la elevación del ego personal como motor de su carrera. Por otro lado, resulta inquietante observar cómo muchos políticos parecen obsesionados con la fama y el reconocimiento público. En un contexto donde las redes sociales juegan un papel preponderante, es fácil perderse en la vorágine de “ser visto” más que “hacer bien”. Las acciones políticas se convierten en meras estrategias de marketing en lugar de esfuerzos genuinos para solucionar problemas sociales. Esto plantea un dilema: ¿están los políticos trabajando para los ciudadanos o compitiendo entre sí para convertirse en las figuras más mediáticas? Es comprensible que muchos ciudadanos se sientan impotentes ante este espectáculo, sintiendo que su bienestar no está a la vanguardia de las agendas políticas. Si centramos nuestra reflexión en el ámbito regional, la situación no mejora considerablemente. Muchas comunidades autónomas cuentan con políticos que parecen más centrados en sus propios intereses que en las necesidades de sus territorios. Los conocidos "clientelismos", donde los favores políticos se intercambian por lealtades, son parte de un juego que solo beneficia a unos pocos, dejando a la mayoría fuera del verdadero ejercicio democrático. Las políticas regionales, en lugar de enfocarse en el desarrollo y el bienestar de la comunidad, a menudo se utilizan como trampolines para el enriquecimiento personal de los dirigentes. No obstante, es importante no caer en una visión completamente pesimista. Existen ejemplos de políticos comprometidos que trabajan día a día por mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos. Sin embargo, estos casos brillan por su escasez y, a menudo, quedan eclipsados por las malas prácticas de otros. La tarea de encontrar y fomentar a estos representantes es crucial si deseamos empezar a recuperar la confianza en el sistema político. En conclusión, la crítica a la clase política en España es válida y necesaria. Los ciudadanos tienen el derecho de exigir responsabilidad, honestidad y un compromiso real por parte de aquellos que han sido elegidos para representarlos. Si bien existen excepciones, el panorama actual invita a cuestionar la ética y la efectividad de muchos políticos que, en lugar de abogar por el bien común, parecen dedicarse a alimentar sus propios intereses. La incorporación de una cultura política más transparente y accesible es urgente para que la democracia recupere su esencia y funcione verdaderamente al servicio de la sociedad. La responsabilidad recae tanto en los políticos como en una ciudadanía activa y crítica que demande un cambio real.

Canal Critico : **Los Asesores de Políticos y Partidos en España: Una Cuestión de Rentabilidad y Transparencia**

 Canal Critico 

En el ámbito político español, la figura del asesor cobra un papel fundamental. Sin embargo, la falta de transparencia y la percepción pública sobre su utilidad generan un debate crítico que merece ser analizado a fondo. Desde el número de asesores en las distintas instituciones hasta sus salarios y funciones, la cuestión se convierte en un punto álgido en la discusión sobre la eficiencia del gasto público y la verdadera necesidad de estas figuras en el sistema democrático.

### ¿Cuántos asesores hay y cuánto cobran?###

Los datos sobre la cantidad exacta de asesores pueden variar dependiendo de la fuente, pero informes recientes sugieren que alrededor de 4,000 personas están empleadas como asesores de los diferentes partidos políticos y en diversas instituciones públicas. Dentro del gobierno central, cada ministerio cuenta con equipos de asesores que pueden variar desde unos pocos hasta más de una docena, dependiendo del nivel jerárquico y de la carga de trabajo.

Los salarios de estos asesores son también motivo de controversia. Según estimaciones, los sueldos oscilan entre los 40,000 y los 100,000 euros anuales, dependiendo de la experiencia y del cargo específico. Sin embargo, al sumarse a otras retribuciones de los altos cargos, se puede llegar a la conclusión de que algunos asesores disfrutan de condiciones salariales que podrían considerarse excesivas en relación con el contexto socioeconómico del país.

### ¿Qué hacen los asesores?###

La función principal de los asesores es brindar apoyo técnico y estratégico a los políticos. Esto incluye la elaboración de discursos, la análisis de políticas, la preparación de reuniones y la representación institucional. En teoría, su labor debería ser facilitar la toma de decisiones informadas y contribuir al desarrollo de políticas públicas efectivas.

No obstante, la realidad a menudo es más compleja. La crítica sostiene que muchos asesores acaban actuando como meros ejecutores de la voluntad de sus jefes. En lugar de ofrecer orientación objetiva, se convierten en instrumentos al servicio de agendas partidistas. Esto plantea la inquietante pregunta sobre cuán independientes son realmente y si su contribución se traduce en un beneficio real para la sociedad española.

### Control y auditoría externa###

En términos de control y supervisión, se ha abierto un debate sobre la necesidad de implementar auditorías externas y mecanismos de transparencia más rigurosos. Aunque existen normativas que regulan la contratación de personal en el ámbito público, muchas veces su aplicación es laxa. La falta de supervisión efectiva permite que se mantenga una opacidad que genera desconfianza en la ciudadanía.

Además, la responsabilidad de controlar a los asesores recae en los propios partidos, creando así un conflicto de interés. ¿Cómo puede esperarse que un partido audite a sus propios asesores de forma objetiva? Esta dinámica plantea interrogantes sobre la eficacia de dichas auditorías y su capacidad para garantizar una gestión responsable del dinero público.

### ¿Sirven de algo estos asesores?###

La pregunta sobre si los asesores realmente sirven a la ciudadanía es compleja. Por un lado, es innegable que muchos asesores aportan una valiosa experiencia y conocimiento técnico que puede ser crucial para la elaboración de políticas efectivas. Sin embargo, el riesgo de que su labor se traduzca en un mero apoyo a intereses partidistas es elevado. Esto nos lleva a cuestionar no solo la calidad del trabajo que realizan, sino también la legitimidad de sus salarios, especialmente en tiempos de crisis económica y social.

La percepción pública es que, en muchos casos, los asesores son considerados como una carga más que como un recurso útil. En un país donde el desempleo y la precariedad laboral son problemas apremiantes, el hecho de que miles de euros se destinen al pago de asesores, muchos de los cuales no parecen aportar valor tangible, suscita un sentimiento de indignación en la ciudadanía.

### El costo para los españoles###

A nivel financiero, el coste de estos asesores se traduce en una cifra considerable que recae sobre los ciudadanos. Si tomamos en cuenta el número aproximado de asesores y su sueldo medio, podemos estimar que el gasto adicional que representan podría superar los 300 millones de euros anuales. Este es un monto significativo que, en teoría, debería estar destinado a mejorar servicios públicos esenciales como la educación y la sanidad, o a la creación de empleo.

En conclusión, la figura del asesor en la política española es un tema que requiere una reflexión profunda. Su existencia plantea interrogantes sobre la calidad del sistema democrático y la correcta utilización de los recursos públicos. A medida que la ciudadanía demanda más transparencia y rendición de cuentas, es imprescindible que se implementen reformas que regulen y auditen de manera efectiva el trabajo de estos profesionales. Solo así podremos determinar si realmente son un aporte beneficioso para la política o simplemente representan un gasto innecesario en tiempos de incertidumbre económica. La respuesta a estas preguntas es fundamental para recuperar la confianza en las instituciones y garantizar una democracia más efectiva y responsable.

Canal Critico : **La realidad de los sindicatos mayoritarios en España: una crítica necesaria**

  Canal  Critico  :

En el panorama laboral español, los sindicatos juegan un papel crucial en la defensa de los derechos de los trabajadores. Sin embargo, es fundamental cuestionar la efectividad y transparencia de estas organizaciones, especialmente de los sindicatos mayoritarios, que tradicionalmente han sido USO ( Unión sindical Obrera ) UGT (Unión General de Trabajadores) y CCOO (Comisiones Obreras). Surge así la necesidad de analizar cuántos liberados tienen, cuánto cobran, y lo más importante, qué están haciendo en beneficio de los trabajadores a quienes supuestamente representan.

**Número de liberados sindicales y su remuneración**

En España, se estima que los sindicatos mayoritarios cuentan con miles de liberados. Aunque el número exacto puede variar, cifras oficiales indican que hay aproximadamente 15,000 liberados en todo el país. Esta cifra plantea inquietudes sobre la justificación de sus sueldos y la carga económica que representan para las arcas públicas, ya que muchos de estos sindicatos son financiados a través de subvenciones gubernamentales.

La remuneración de los liberados también genera controversia. Se habla de sueldos que oscilan entre los 2,000 y 5,000 euros mensuales, dependiendo del cargo y la comunidad autónoma. Esto despierta la pregunta: ¿están realmente trabajando para mejorar las condiciones laborales o están más interesados en mantener sus privilegios? La percepción de muchos trabajadores es que estos liberados no realizan labores significativas en favor de los empleados, lo que refuerza la crítica hacia su función.

**Fuga de trabajo y la sombra del "trabajo negro"**

Uno de los temas más polémicos es la percepción de que muchos liberados no están cumpliendo con su labor en los sindicatos y, en cambio, se están dedicando a trabajos paralelos en otros sectores, muchas veces de forma irregular o en "negro". De lunes a viernes, se rumorea que algunos de estos liberados podrían estar involucrados en actividades que no solo les permiten obtener ingresos adicionales, sino que también los alejan de sus obligaciones sindicales.

Esta falta de compromiso se traduce en una falta de representación efectiva para los trabajadores. Los empleados se sienten desatendidos y ven cómo sus problemas laborales son ignorados, mientras que aquellos que se comprometieron a defender sus intereses parecen estar más preocupados por sus finanzas personales. Ante esta situación, surge la necesidad de llevar a cabo auditorías externas a estos sindicatos subvencionados por el gobierno, para garantizar que los recursos públicos se utilicen de manera adecuada y eficiente.

**Control sobre los trabajadores vs. control sobre los sindicatos**

Mientras que los sindicatos mayoritarios ejercen un estricto control sobre la asistencia y las bajas de los trabajadores, cuestionamos quién está controlando a los sindicatos. El sistema de control interno parece desbalanceado, ya que se exige a los trabajadores una rendición de cuentas rigurosa por sus ausencias o faltas, mientras que, por otro lado, los liberados de los sindicatos actúan con poca supervisión, sin responder a ningún tipo de auditoría o requiriendo informes que justifiquen su actividad.

La falta de un órgano independiente de supervisión que verifique las actuaciones de los sindicatos contribuye a perpetuar este juego de doble moral. No se puede exigir eficiencia y compromiso a los trabajadores si, al mismo tiempo, se permite a los liberados convertirse en parte de un sistema que escapa a toda responsabilidad. Es esencial establecer mecanismos que regulen y auditen el funcionamiento de los sindicatos para asegurar que actúan en beneficio de sus afiliados y no solo en defensa de sus propios intereses.

**Conclusiones**

Los sindicatos mayoritarios en España enfrentan numerosos desafíos que ponen en entredicho su relevancia y efectividad en la actualidad. El número de liberados, su remuneración, el aparente desinterés por las labores sindicales y la falta de control externo son aspectos que deben ser abordados de manera urgente. Una reforma del sistema de sindicatos es necesaria para garantizar que se conviertan en verdaderos representantes de los trabajadores y no en entidades burocráticas que solo buscan mantener sus privilegios.

Es fundamental abrir un debate sobre el futuro de los sindicatos en España. Se requiere un cambio que no solo promueva la transparencia y la rendición de cuentas, sino que también permita a los trabajadores confiar en que sus derechos están siendo defendidos efectivamente. La lucha por la dignidad laboral no debería ser monopolizada por unos pocos; debe ser un esfuerzo colectivo donde todos los actores, incluidos los sindicatos, trabajen de la mano en un entorno de igualdad y respeto mutuo. Solo así se podrá recuperar la credibilidad de estas instituciones y su papel como baluartes en la defensa de los derechos laborales en nuestro país.

Canal Gastronomía : Croquetas de jamón ultracremosas con queso de cabra y cebolla caramelizada, una versión diferente y económica del clásico español para sorprender

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Imagen recurso de croquetas.

Tiene su propio día internacional y su origen no es español, pero es un hecho que es una de las recetas clásicas por las que España saca pecho frente al resto del mundo. Las croquetas son un manjar para muchos, un bocado culinario que enamoraría a cualquier paladar y, al igual que otros platos tradicionales como la paella o la tortilla de patata, una idea de aperitivo la cual, cualquiera tiene el derecho de versionarla como más le apetezca y disfrutar de su sabor inconfundible y agraciado. 

Hemos visto croquetas de cocido, de arroz, de sepia, de bacalao y hasta de calabacín y queso. Ahora, venimos con otra idea que puede sorprender por motivos como su económico precio: unas croquetas de jamón ultracremosas con queso de cabra y cebolla caramelizada, una apuesta compartida por la ganadora de MasterChef 13, Gabriela Hinojosa

Croquetas de jamón ultracremosas con queso de cabra y cebolla caramelizada

La ganadora de la última edición de MasterChef España muestra en un vídeo de Instagram cómo preparar esta versión de croquetas. Una de las claves es usar un hueso de jamón para infusionar la leche que se empleará para la elaboración de la bechamel. De esta manera, las croquetas tendrán un sabor a jamón destacado y bien mezclado junto con los de la cebolla caramelizada y el queso de cabra. 

Ingredientes

El precio aproximado de la receta serían 14,79 euros. Pueden salir hasta 45 unidades por 0,33 euros cada una. 

  • 1,6 litro de leche entera - precio aproximado de 0,95 euros / 1 l. 
  • ​1 hueso de jamón - precio aproximado de 1,10 euros
  • ​150 g de mantequilla - precio aproximado de 2,30 euros
  • ​150 de harina de trigo - precio aproximado de 0,70 euros
  • 150 d de taquitos de jamón - precio aproximado de 2,60 euros
  • 2 cebollas grandes - precio aproximado de 2,39 euros / 1 kg
  • 100 g de queso de cabra - precio aproximado de 2,18 euros / 180 g
  • 2-3 huevos - precio aproximado de 1,77 euros / 1 pack de 6 unidades
  • Pan rallado fino - precio aproximado de 0,80 euros 
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • ​Sal, tener cuidado con el jamón
  • ​Pimienta negra al gusto
  • 6 hojas de gelatina neutra (opcional)
  • ​Un chorrito de agua

Recetas de las croquetas de jamón ultracremosas con queso de cabra y cebolla caramelizada

  1. Sofreímos y retiramos los taquitos de jamón. 
  2. ​En la misma sartén, caramelizamos la cebolla cortada en juliana. Primero lo cocinamos durante 5 o 10 minutos a fuego medio-alto. En cuanto esté blanda, agregamos la sal y un poco de agua. Bajamos el fuego y dejamos reducir. 
  3. ​Mientras, infusionamos el hueso de jamón con la leche a fuego suave durante 30 minutos, sin la necesidad de que hierva. Vamos desespumando de vez en cuando. 
  4. ​Después, seguimos con la bechamel. Para ello, agregamos la misma cantidad de mantequilla que de harina. Tostamos durante un rato y agregamos la leche infusionada. Debemos remover bien para evitar la aparición de grumos. 
  5. ​En la misma bechamel echamos los taquitos de jamón, la cebolla caramelizada y el queso de cabra troceado. Integramos todo hasta lograr una masa homogénea. 
  6. ​Echamos la masa en un recipiente de cristal, cubrimos con un papel film a piel y enfriamos en la nevera durante 24 horas. 
  7. ​Pasado el tiempo, hacemos bolas con la masas y pasamos cada una de ellas por los huevos batidos, harina y pan rallado. 
  8. Freímos las croquetas. 

Propiedades del jamón serrano

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), "el jamón serrano es, en primer lugar, una importante fuente de proteínas de alto valor biológico" y "fuente de hierro, zinc y fósforo. Una ración de jamón cubre el 21% de las ingestas recomendadas de fósforo para el grupo de población de estudio". El fósforo es un mineral que contribuye a la formación de los dientes y los huesos, tal y como explica el portal MedlinePlus

Aun así, desde la FEN avisan de que es un alimento con un alto contenido en sodio, por lo que las personas que siguen dietas hiposódicas deben tener cuidado con el consumo de jamón serrano. 

Según la FEN, por cada 100 gramos de porción comestible, el jamón serrano puede contener: 

  • Energía: 241 kcal
  • ​Proteínas: 31 g
  • ​Fósforo: 180 mg
  • ​Sodio: 1110 mg
  • ​Potasio: 160 mg
  • ​Magnesio: 17,1 mg

Canal Noticias : Rescatada una conductora tras caer con su coche en un socavón gigante en la CC-428 de Cáceres

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Un gran socavón corta al tráfico la carretera CC-428 de Berzocana a Logrosán.

Un gran socavón ha provocado este jueves el corte al tráfico de la carretera CC-428 que une las localidades cacereñas de Berzocana a Logrosán.

En concreto, los hechos han tenido lugar en el punto kilométrico 7,500, según avanza El Periódico Extremadura. Un vehículo se ha visto afectado por el desprendimiento y su conductora ha sido rescatada y trasladada a un centro sanitario, tal y como avanza el mismo medio.

También se ha cortado al tráfico debido a los efectos del temporal la carretera CC-225 entre los kilómetros 0 al 6, que une las localidades de Baños de Montemayor y La Garganta.

Canal Tiempo : El paraguas da paso al chaquetón: una masa polar de aire ártico hundirá las temperaturas y dejará vientos huracanados

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Cuando se pensaba que Nils supondría el final del tren de borrascas que dura ya varias semanas, se atisba en horizonte un nuevo temporal de gran impacto que también ha sido bautizado. Se llama Oriana y, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), el viernes y sábado provocará rachas muy fuertes de viento y temporal marítimo, aún con lluvias abundantes y nevadas en cotas bajas, especialmente el viernes. 

A partir de esa jornada comenzará un cambio radical en el patrón meteorológico, con la entrada de una masa de aire ártico que devolverá el ambiente plenamente invernal a buena parte de la Península y Baleares. El portavoz de la Aemet, Rubén del Campo, anunciaba este miércoles que, de cara al fin de semana, "comenzará a ganar protagonismo el anticiclón". 

El viento huracanado irá extendiéndose por el país, advierte Meteored. De hecho, la Aemet ha activado para este jueves el aviso rojo (riesgo extremo) por fuertes rachas de viento en Cantabria, Galicia y País Vasco, mientras que establece el naranja en Andalucía, Baleares, Cataluña, Región de Murcia y Comunidad Valenciana.

El viernes será una jornada de transición, todavía con precipitaciones generalizadas por el avance de un frente activo. Lloverá con intensidad en Galicia, el Cantábrico, el centro y sur peninsular y también en el nordeste. Sin embargo, tras el paso del frente comenzará a notarse un descenso acusado y generalizado de las temperaturas a medida que el aire frío penetre por el norte.

La cota de nieve iniciará entonces un descenso progresivo. Si durante los últimos días se ha mantenido alta, el viernes bajará rápidamente hasta situarse entre los 800 y 1.000 metros en el norte, y entre los 1.000 y 1.200 metros en el resto. En la madrugada del sábado podría caer hasta los 600 o 700 metros en amplias zonas del tercio norte.

El sábado, por primera vez en bastante tiempo, comenzará a ganar protagonismo el anticiclón. Los vientos de componente norte y noroeste soplarán con fuerza, especialmente en el norte, el este peninsular y Baleares, incrementando notablemente la sensación térmica de frío.  Esta situación volverá a llenar el mapa de España con avisos amarillos y naranjas por rachas de 70 a 100 km/h.

Meteored indica que los vientos más intensos y generalizados tendrán lugar a partir del mediodía del sábado, aunque soplarán por encima de los 100 km/h en zonas altas desde primera hora. Durante la tarde se esperan rachas superiores a los 80 km/h en el este de ambas Castillas, Aragón, Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Almería y los extremos sur y norte de Cataluña.

Asimismo, las rachas superarán los 120 a 140 km/h en el Pirineo y Sistema Ibérico de Castellón y Teruel, así como en las cumbres de otros sistemas montañosos del este peninsular. "Poblaciones como Tortosa, Sant Carles de la Ràpita y Vinaroz podrían sobrepasar los 90 o 100 km/h, incluso en la capital de Castellón de la Plana", señala el portal meteorológico.  Otras capitales de provincia que podrán superar los 80 km/h son Zaragoza, Lleida, Huesca, Soria, Segovia, Ávila, Cuenca, Albacete y Murcia.

Las nevadas serán abundantes en el Cantábrico, Picos de Europa y Pirineos, donde podrán producirse acumulaciones significativas. Además de la nieve en montaña, no se descarta que los copos aparezcan en zonas más bajas del noroeste peninsular durante las horas más frías, especialmente si las precipitaciones coinciden con el desplome térmico. La situación será especialmente invernal en el norte, con ventisca en cotas altas y ambiente desapacible.

Las heladas comenzarán a ganar extensión e intensidad durante la madrugada del sábado al domingo. Serán más probables en amplias zonas del interior peninsular, sobre todo en la mitad oriental y en áreas de la meseta norte y Castilla-La Mancha. En los Pirineos se prevén heladas intensas.

El domingo, con la aproximación de una dorsal atlántica y el avance del anticiclón de las Azores, tenderán a imponerse las altas presiones. Los cielos se irán despejando en la mayor parte del territorio, salvo en el extremo norte, donde persistirá algo de nubosidad y precipitaciones residuales.

El viento también amainará en zonas llanas durante la noche del sábado al domingo, pero seguirán las rachas superiores a los 100 km/h en zonas de montaña del Pirineo y Sistema Ibérico como mínimo hasta la tarde del domingo.

Este episodio de aire ártico será breve pero contundente. Tras un fin de semana plenamente invernal, las temperaturas diurnas comenzarán a recuperarse al inicio de la próxima semana, consolidándose un tiempo más estable y seco en la mayor parte del país, lo que pondrá fin al prolongado episodio de borrascas que ha marcado el arranque del año. La Aemet vaticina que Oriana puede ser, "al menos por unos días", la última borrasca de esta larga serie que comenzó a finales de diciembre.


Canal Noticias : Borrasca Nils, en directo | Los fuertes vientos dejan al menos 5 heridos, suspenden varios tramos de Rodalies y cierran colegios

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Este jueves se prevé una situación de transición entre el paso de frentes asociados a la borrasca Nils sobre la península y Baleares, que dejará precipitaciones, así como rachas muy fuertes de viento en la mayor parte de la mitad oriental peninsular y Baleares, pudiendo ser localmente huracanadas en el Cantábrico con un temporal marítimo. A consecuencia de ello, algunos tramos de algunas líneas de Rodalies de Cataluña se encuentran cortados por caídas de árboles sobre las vías, según ha anunciado Adif este jueves a primera hora después de recuperar todo el servicio ferroviario, que ha quedado suspendido (salto la alta velocidad) durante una media hora para revisar el estado de las vías. Como medida preventiva por el temporal de viento, Adif ha limitado temporalmente la velocidad a 80km/h en Cataluña. Además, la fuerte ventolera ha obligado en el aeropuerto de El Prat a la cancelación de al menos 44 de vuelos, entre salidas y llegadas, según informó Aena. Cataluña se prepara para uno de los temporales de viento "más importantes de los últimos 15 o 20 años" que podría tener lugar este jueves, según declaraciones del Govern. Debido a esta previsión, la Consellera de Interior y Seguridad Pública, Núria Parlon, ha anunciado la suspensión de la actividad educativa en colegios, universidades y centros. El Govern envió este miércoles por primera vez un mensaje de ES-Alert a los móviles para advertir del riesgo.


Activado el Plan de Inundaciones por la crecida del río Gállego (Aragón)

El Gobierno de Aragón ha activado el Plan de Inundaciones (PROCINAR) ante la crecida de caudal que está experimentando el río Gállego en su tramo final. La Confederación Hidrográfica del Ebro estima que el río alcanzará un caudal de unos 350 metros cúbicos por segundo a su paso por el municipio de Zuera en torno a las 15.00 horas de este jueves, 12 de febrero.

Estas cifras implican que el nivel del río permanecerá en nivel amarillo, aunque podría rozar el naranja de peligrosidad. No se esperan daños en el casco urbano, si bien sí podría anegar tierras de cultivo y alguna caseta agrícola en la zona.


Los usuarios de Cercanías en Girona buscan alternativas

Decenas de usuarios de Cercanías han vuelto a vivir una jornada de "descontrol total" en la estación de Girona, por la suspensión del servicio entre Girona y Maçanet (Selva) por la caída de árboles en la vía. Muchos se quejaban de que Renfe debería haber avisado antes y lamentaban que tuvieran que enterarse de las afectaciones una vez en la estación, según recoge ACN. Además, se han generado momentos de confusión cuando se ha permitido viajar con el AVE a Barcelona a quienes tienen abono de media distancia, pero el tren de alta velocidad ha quedado lleno enseguida y esto ha generado malestar.


Andalucía baja a 3.081 desalojados y mantiene 63 incidentes 

Andalucía mantiene a primera hora de este jueves 12 de febrero a 3.081 personas desalojadas por el temporal tras la vuelta de más de un centenar de vecinos en esta situación en las localidades de Cortes de la Frontera (Málaga) y Ubrique (Cádiz).

El Plan de Emergencia ante el Riesgo de Inundaciones en Andalucía (PERI) mantiene 63 incidentes abiertos y ocho escenarios de actuación, mientras que 154 carreteras continúan afectadas por inundación, desprendimientos o balsas, de las que hasta 89 están cortadas al tráfico.


Los Bombers atienden 622 avisos desde la medianoche

Los Bombers de la Generalitat han atendido a 622 avisos relacionados con el fuerte viento desde la medianoche, 255 de los cuales se han concentrado en la última hora, entre las 8 y las 9 de la mañana. Por regiones, la que acumula más alertas es la Metropolitana Nord (317), seguida de la Sur (224) y la de Girona (54). También se han registrado nueve avisos en la de Tarragona, doce en la Centro y cinco en la de Lleida. Por su parte, el teléfono de emergencias 112 ha recibido 1.766 llamadas desde el inicio del episodio que han generado 1.500 incidentes, principalmente por riesgo estructural. En la última hora se han recibido 221 llamadas telefónicas.


Suben a 44 los vuelos cancelados en El Prat

Las aerolíneas han informado a Aena que han subido hasta los 44 los vuelos cancelados en el Aeropuerto de Barcelona por la alerta por viento, 14 durante las 8 y las 9 horas de este jueves. En el aeropuerto la velocidad media del viento es de 61 km/h y la racha máxima es de 92,5 km/h, y la previsión es que se mantengan estas condiciones hasta las 19 horas, han informado fuentes de Aena a Europa Press.


El viento golpea a la Comunidad Valenciana

El viento ha vuelto a golpear de nuevo esta noche a la Comunitat Valenciana y ha dejado ramas de árboles caídas, placas, carteles y elementos de fachada. Según ha informado el '112 Comunitat Valenciana', bomberos de València y del Consorcio han intervenido durante la noche en más de 130 servicios; mientras que en Alicante la cifra asciende a más de 100 y, en Castellón, a cuatro.

En cuanto a la provincia de Valencia, desde el Consorcio han explicado que ha los efectivos han actuado en 25 servicios relacionados con el viento.


El 112 recibe 1.345 llamadas por el fuerte viento en Cataluña

El teléfono de emergencias 112 ha recibido un total de 1.345 llamadas por el fuerte viento hasta las 6 horas de este jueves, en alerta en todo Cataluña por riesgo extremo. Las comarcas con más llamadas son el Barcelonès (412), el Vallès Occidental (197) y el Baix Llobregat (100), han informado en un apunte en 'X' recogido por Europa Press.

Los Bombers, por su parte, han atendido 125 avisos por viento durante la alerta entre las 6 y las 7 horas de este jueves.


CHD mantiene activos cerca de 70 avisos activos, 16 en rojo

La Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) mantiene activos un total de 67 avisos, de los que 16 son de nivel rojo, 22 en naranja y 29 en amarillo, según informa a través de su página web.

Los datos que ofrece el órgano de cuenca a las 8.43 horas, señalan que hay un total de 16 avisos en nivel rojo en diferentes partes del cauce del Arlanza, Cega, Duero, Eresma, Huebra, Omaña, Órbigo, Tuero y Ucero.


El caudal del Júcar se dispara en Cuenca y pasa a nivel rojo

El caudal del río Júcar a su paso por Cuenca ha subido de forma drástica durante la noche, alcanzando a esta hora los 254,16 m3/s, lo que supone nivel rojo (que es a partir de 200 m3/s), según las mediciones del Sistema Automático de Información Hidrológica de la Confederación Hidrográfica.

Todos los accesos al Júcar permanecen cerrados, también al Recreo Peral, y se pide a la ciudadanía que respete la señalización y las restricciones marcadas, como la que afecta al paraje del Royo. En esta jornada la ciudad celebra la festividad campera de Jueves Lardero, que en ocasiones se celebra en lugares próximos al río.


Los Bombers atienden casi 200 avisos 

Los Bombers de la Generalitat han atendido 199 avisos relacionados con el fuerte viento entre la medianoche y las siete de la mañana, 125 de ellos concentrados en la última hora. Por regiones, la que acumula más incidencias es la Metropolitana Norte (99), seguida de la Metropolitana Sur (49) y la de Girona (39). También se han registrado cinco avisos en la región de Tarragona, cuatro en la Central y tres en la de Lleida. Por su parte, el teléfono de emergencias 112 ha recibido 1.541 llamadas que han generado 1.301 incidentes desde el inicio del episodio este miércoles. Barcelona ha concentrado 384 llamadas, Mataró 76, Terrassa 67 y Tarragona 56. Por comarcas, el Barcelonès acumula el 35,24% de las alertas, el Vallès Occidental el 16,06% y el Maresme el 10%.

Canal curiosidades : 🧀 Lo que el queso le hace a su cerebro a largo plazo

 

Una investigación sueca realizada durante un periodo prolongado ofrece observaciones sorprendentes sobre el consumo de queso en el desarrollo cerebral, desafiando algunas creencias establecidas sobre las grasas alimentarias.

Los investigadores siguieron a cerca de 28 000 personas durante 25 años. Su trabajo indica que los participantes que consumían más queso y crema entera presentaban un riesgo menor de desarrollar trastornos cognitivos. Esta asociación fue particularmente marcada en individuos sin predisposición genética conocida para la enfermedad de Alzheimer.

Para reforzar la fiabilidad, el equipo excluyó a los participantes ya afectados por demencia al inicio. También verificó los resultados eliminando a aquellos diagnosticados en la primera década, limitando así la influencia de los cambios tempranos relacionados con la enfermedad. Este enfoque permite aislar mejor el efecto de la alimentación a largo plazo.

Estos hallazgos contrastan con las recomendaciones habituales que priorizan los productos lácteos desnatados. Sin embargo, trabajos anteriores publicados en revistas como Neurology indican que el queso no aumenta necesariamente los riesgos cardiovasculares. Estos aspectos son importantes porque las enfermedades cardíacas y la demencia comparten factores comunes.

Lo importante no es un alimento aislado, sino la totalidad de la dieta. Hábitos como la dieta mediterránea, rica en verduras, pescado y queso, están asociados con una mejor salud cerebral. En el estudio sueco, los beneficios parecían estar vinculados a un reemplazo de la carne procesada por productos lácteos.

Los consumidores de queso entero en el estudio tendían a tener un mayor nivel educativo y una mejor salud general. Esto indica que el efecto beneficioso podría provenir de un estilo de vida equilibrado, que incluye una alimentación diversificada y actividad física regular, más que del queso por sí solo.

Los nutrientes importantes del queso para el cerebro

El queso entero contiene varios nutrientes que pueden ayudar a la función cerebral. Entre ellos, las vitaminas liposolubles A, D y K2 juegan un papel en la protección de las neuronas y la regulación inflamatoria. Estos elementos suelen estar presentes en los productos lácteos no desnatados, lo que podría explicar parcialmente las observaciones del estudio.

Además, el queso es una fuente de vitamina B12, folato, yodo, zinc y selenio. Estos micronutrientes están implicados en la producción de energía de las células nerviosas y en la síntesis de neurotransmisores. Su presencia en la alimentación contribuye a mantener una cognición normal con el envejecimiento.

Sin embargo, hay que señalar que estos nutrientes no son exclusivos del queso. También se encuentran en otros alimentos como los huevos, el pescado o las verduras de hoja verde. Una alimentación diversificada permite cubrir estas necesidades sin depender de un solo tipo de producto.

Por último, la biodisponibilidad de estos nutrientes en el queso puede estar influenciada por la fermentación. Los productos lácteos fermentados, como algunos quesos, podrían ofrecer ventajas adicionales gracias a sus probióticos, pero los datos aún deben confirmarse para la demencia.






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