Canal Viajar : Ciudades con canales más allá de Venecia para una escapada perfecta en invierno

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Aunque las vacaciones veraniegas ya queden atrás en el tiempo, lo cierto es que cualquier momento del año es bueno para hacer una escapada. Y pese al frío, hay un montón de lugares que también en los meses invernales muestran bonitas estampas. Es el caso, por ejemplo, de las localidades que presumen de canales. A todos nos viene a la cabeza Venecia, pero hay muchas más opciones que merece la pena conocer.

Brujas (Bélgica)

Al igual que Venecia, esta ciudad medieval es conocida por sus canales y sus estampas de cuento. Y además, en invierno, su mercadillo navideño es una visita imprescindible.

Estocolmo (Suecia)

La ciudad se asienta sobre 14 islas que están unidas entre sí gracias a puentes y canales. Y aunque en invierno puede que haga mucho frío, lo cierto es que los paisajes de gran belleza lo compensan todo.

Ámsterdam (Países Bajos)

La urbe holandesa es famosa por sus más de 100 kilómetros de canales, que se han convertido en uno de los principales atractivos turísticos. En invierno se pueden llegar a congelar y convertirse en pistas de patinaje para un plan invernal de lo más divertido.

Colmar (Francia)

Aunque Colmar es una localidad muy bonita todo el año, lo cierto es que en invierno tiene un aura especial, con sus fachadas coloridas, las casas de madera y la magia de los canales y las luces navideñas.

Birmingham (Reino Unido)

Aunque no sean tan conocidos, la ciudad inglesa tiene más kilómetros de canales que Venecia. Tuvieron un papel importante en la Revolución Industrial y hoy en día son un lugar ideal para pasear, montar en bici o disfrutar de las estampas urbanas de la urbe.

Hamburgo (Alemania)

Tiene muchísimos puentes y sus canales se entremezclan de una forma perfecta con edificios y antiguos almacenes. Merece mucho la pena su mercadillo navideño, uno de los más famosos de Europa, con luces, música y un gran ambiente.

Aveiro (Portugal)

Los coloridos barcos que transitan por sus canales son uno de los grandes símbolos de la localidad portuguesa. Lo bueno es que en verano hay mucho menos turismo, por lo que se puede disfrutar de la experiencia.

Empuriabrava (España)

Empuriabrava, en Girona, también presume de canales que se pueden recorrer en pequeñas barcas disponibles para el alquiler. Al igual que en Aveiro, en invierno hay un ambiente más relajado.

Suzhou (China)

Más allá de Europa, también hay espectaculares canales que bien merecen una visita. En el caso de esta localidad china, se complementan con bonitos puentes y jardines tradicionales.

Copenhague (Dinamarca)

La mayoría de las estampas más conocidas de la capital danesa están relacionadas con sus canales, sus barcos y sus casas coloridas. En invierno, se añaden las luces, la música y los cafés calentitos para una experiencia mágica.

Bangkok (Tailandia)

Sus canales permiten visitar los mercados flotantes, lo que añade una experiencia más a la visita a esta ciudad, más allá de templos y playas.

Giethoorn (Países Bajos)

En esta localidad holandesa no hay carreteras. Solo canales con sus correspondientes puentes en los que poder disfrutar de una escapada invernal.

Venecia (Italia)

Aunque ningún canal tenga la misma fama de la que presume Venecia, lo cierto es que hay muchísimas opciones en el mundo para disfrutar de este tipo de estampas sin necesidad de viajar a la ciudad italiana.

Canal Viajar : El hotel balneario sacado de la Belle Époque para un otoño relajante en Cantabria

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La llegada del frío otoñal cambia el paradigma del turismo. Aunque el follaje del otoño invite a conocer el cambio de color de la naturaleza, las primeras cascadas con agua y sus rutas espectaculares, se suelen buscar lugares que inviten a la desconexión al mismo nivel que el de un hogar caliente. En este sentido, las escapadas termales se convierten en la mejor opción de muchos turistas, y más si se trata de España, que cuenta con balnearios mágicos para descansar y afrontar así los últimos meses del año. 

Sin duda, Cantabria es un lugar en el que disfrutar de esa naturaleza fría, pero también de su arquitectura histórica. Esta combinación hará que la escapada sea agradable, cómoda y diversa. Tres características que reúne precisamente el espectacular hotel balneario ubicado en el municipio de Solares. Sus aguas mineromedicinales bien sirven para acoger a aquellos huéspedes que tengan como el objetivo el bienestar y la mejora de su salud. Pero, además, también habrá hueco para la relajación de los más pequeños con su balneario infantil, una opción no muy común en estos centros. 

Así es el hotel Castilla Termal Solares

El hotel Castilla Termal Solares se reconoce como un oasis del bienestar. Destaca por su arquitectura, ya que se levanta en un edificio histórico de la Belle Époque, convertido en la estación balnearia de la región a comienzos del siglo XX. 

En esta ocasión, el escenario es el de un hotel de 4 estrellas que cuenta con 113 habitaciones amplias con terrazas o ventanales que tienen vistas a una espectacular vista de robles centenarios y más naturaleza. Pero, sin duda, su mayor reclamo es el balneario que esconde en su interior. El precio es de 195 euros por noche con el desayuno incluido y acceso a esta piscina termal. 

Piscina termal mineromedicinal y circuitos de inspiración romana

El espacio de bienestar del hotel se compone primero de una piscina termal de 849 metros cuadrados y 850.000 litros a una temperatura media de 32 a 34º. En ella se puede disfrutar de relajados chorros de pared, cuellos de cisne, camas de hidromasaje, ría a contracorriente y cascadas cervicales que activan la circulación sanguínea y relajan la musculatura. Además, también contará con zonas de jacuzzi para una profunda tranquilidad.

El balneario también cuenta con un circuito de contrastes llamado Balnea Romana, ya que está inspirado en las antiguas 'termas de Caracalla'. Así pues, la zona se convierte en un lugar de profunda inspiración romana y basado en su arquitectura donde imperaba la racionalidad, la economía, la especialidad, axialidad, simetría y monumentalidad. De hecho, el elemento central del circuito se sitúa bajo una bóveda similar al Panteón de Roma, y que antes fue un reloj solar. 

Circuito Balnea Romana.Castilla Termal.

Este espacio se convierte así en un circuito guiado en grupos de 2 a 6 personas, que alternan zonas frías, calientes, espacios húmedos y secos, con el fin de eliminar las toxinas del cuerpo, descongestionar las vías respiratorias y favorecer la estimulación de la sangre.

Por otro lado, el hotel cuenta con balneario infantil, una zona de spa compuesta de piscina y jacuzzi pensada para el bienestar de los más pequeños (de 4 a 12 años) y el disfrute de las aguas. 

Cómo llegar a Solares

Solares se sitúa a 20 minutos de Santander y a menos de una hora de Bilbao por la A-8. Mientras que si acudes desde Madrid, el camino más adecuado es el que te lleva por la A-1 y A-67 con una duración de 4 horas y media de trayecto. 

Canal Recetas : La receta ideal para el aperitivo que parece y sabe a foie pero que es apta para veganos

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Cualquier época del año es buena para preparar reuniones con amigos y familiares en casa, aunque no podemos negar que la Navidad es el momento álgido del año donde buscamos lucirnos a la mesa y convertirnos en los perfectos anfitriones, de los entrantes al postre. 

Uno de los grandes clásicos a la mesa en estas fechas, ya sea como entrante o como ingrediente de algún plato principal es el foie gras, un alimento que se obtiene a partir del hígado hipertrofiado del pato o la oca cuya traducción del francés es 'hígado graso'.

Los creadores de contenido gastro Melón Sin Jamón han compartido a través de sus redes sociales una de las recetas de su libro ¡Rico, vegano y exprés! ideal para estas fecha y para quienes buscan el sabor del foie en una receta vegana. 

Foie gras vegano

Tal y como aseguran los creadores de esta receta, "parece foie, huele a foie, y hasta se unta igual que el foie, pero lo único que tiene de foie es que cuando lo pruebas dices 'fua, qué bueno'". 

• 300 g setas
• 1 cebolla roja
• 2 dientes ajo
• 50 g anacardos (remojados en agua caliente 15 minutos)
• 1 cda salsa de soja
• 2 cda levadura nutricional
• 1/2 cdta tomillo seco
• 1/2 cdta romero seco
• 1/2 cdta pimienta negra
• 2 cdas AOVE
• Sal al gusto

Para la capita de arriba:

Preparación

1. Cocina la cebolla a fuego medio hasta que empiece a dorarse.
2. Añade los ajos picados y las setas, y saltéalas hasta que estén bien tostadas. 
3. Desglasa el el fondo de la sartén con el vino blanco y deja que se cocine un par de minutos.
4. Tritura con el resto de ingredientes hasta que tengas una textura muy cremosa. 
5. Cubre con la margarina derretida mezclada con cúrcuma para darle esa capita característica. 
6. Sirve sobre el mejor pan que tengas. 

Propiedades de las setas

Las setas son un alimento tan delicioso como saludable y es que se trata de un alimento bajo en calorías pero rico en proteínas y fibra, además de contener hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, vitaminas A, y vitaminas del grupo B, C y D.

Su bajo contenido en grasa y su aporte de agua y fibra hacen de las setas un alimento de lo más saludable, según aseguran desde la Fundación Española de Nutrición.

Canal Recetas : Receta de brochetas de rape y gambas

  diariovasco

Ingredientes y elaboración de brochetas de rape y gambas 

• Tiempo de preparación

  20 min.

• Tiempo de cocción

  10 min.

• Tiempo total

  30 min.

Ingredientes

• 1 cola de rape 

• Gambas frescas 

• ½ cebolla morada

• ½ pimiento rojo

• ½ pimiento verde

• ½ pimiento amarillo

• 3 dientes de ajo

• Perejil fresco

• Sal

• Aceite de Oliva Virgen Extra 

• A continuación los pasos para la elaboración de la receta

1. Preparar los ingredientes

Retirar la espina de la cola de rape y hacer dados con los lomos. Pelamos las gambas y les retiramos el intestino. Cortamos en cuadrados la cebolla y los pimientos. Para el tamaño de las verduras, tener en cuenta el tamaño de los dados de rape. Picamos el ajo y el perejil muy fino y lo mezclamos en un bol con un buen chorro de aceite de oliva Virgen Extra y un toque de cayena molida.

1. Montar las brochetas

En unos palos de brocheta, pinchamos los ingredientes intercalandolos al gusto de cada uno. Salamos y llevamos a la plancha.

1. Cocinar las brochetas

En una plancha caliente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, colocamos las brochetas y las pintamos con el aliño de ajo y perejil. Las vamos girando y pintando por todas sus caras. Cuando estén doradas las sacamos en una fuente y añadimos más aliño por encima si queremos.

Canal Noticias : Detenido un hombre tras atropellar "de forma deliberada" a cinco personas en la Isla de Olerón

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Un hombre ha sido detenido este miércoles tras atropellar "deliberadamente" a cinco personas, de las que dos han resultado heridas muy grave y las otras tres de forma leve, en la Isla de Olerón, situada frente a la costa oeste de Francia, según han informado las autoridades. La Fiscalía de La Rochelle ha abierto una investigación por intento de homicidio contra el autor, identificado como Jacques G. y de 35 años. Horas antes, la Fiscalía de Le Rochelle había informado de diez afectados, pero el ministro del Interior francés, Laurent Nuñez, ha rebajado la cifra a cinco.

Nuñez ha indicado en redes sociales que "un conductor de un vehículo ha atropellado a múltiples peatones y ciclistas en Saint-Pierre-d'Oléron y Dolus d'Oléron". "El sospechoso ha sido detenido por los gendarmes. Hay una investigación abierta", ha añadido, antes de resaltar que se ha desplazado al lugar a petición del primer ministro, Sébastien Lecornu. 

Por su parte, el alcalde de Saint-Pierre-d'Oléron, Christophe Sueur, ha declarado a la cadena de televisión BFMTV que el conductor atropelló "de forma deliberada" a "todas las personas a las que pudo encontrar", tras lo que "prendió fuego intencionadamente a su vehículo". Asimismo, ha recalcado que el autor, residente en el pueblo aledaño de La Cotinière, "es conocido" por la Gendarmería por "problemas de alcoholemia" y drogas, entre otros. 

El detenido inició su recorrido sobre las 9.00 horas en La Cotinière y siguió una ruta turística muy conocida durante 35 minutos en los que atropelló en primer lugar a una ciclista, para después continuar arrollando a los peatones que fue encontrando por la carretera que une las localidades citadas. Al aproximarse a él los gendarmes para detenerlo, el hombre se resistió e incendió el vehículo, en el que llevaba una bombona de gas.

El fiscal de La Rochelle, Arnaud Laraize, ha confirmado a la prensa que las acciones del sospechoso, que iba desarmado, eran "voluntarias" y que gritó "Allá Akbar" a los gendarmes durante su arresto. "Sin embargo, el móvil no ha sido confirmado. Es algo que deberá determinar la investigación", ha manifestado Laraize, quien ha afirmado que la pesquisa ha sido abierta por intento de asesinato sin que la Fiscalía Antiterrorista esté implicada por ahora. 

El ministro del Interior ha confirmado que Jaques G., que todavía no ha pasado a disposición judicial, tenía antecedentes por delitos comunes, pero no estaba en el radar por sospechas de radicalización religiosa. Por el momento, las riendas del caso están en manos de la Fiscalía de La Rochelle, pero hay un "cierto número de elementos que están estudiándose", ha indicado Nuñez, que ha añadido que un fiscal antiterrorista está presente en el lugar como "observador".

Los servicios de emergencia se movilizaron rápidamente para atender a las víctimas y se ha abierto una célula de crisis. Entre los heridos figura una colaboradora del diputado de Agrupación Nacional Pascal Markowsky, según ha confirmado la diputada Laure Lavalette, quien ha agregado que la mujer, identificada como Emma, ha sido evacuada con "urgencia absoluta" debido a la gravedad de sus heridas.

De los cinco heridos, dos personas están heridas muy graves, sobre todo una joven de 22 años, y otras tres tienen lesiones menos serias. Además, el ministro del Interior ha indicado que hay "varias personas implicadas sin haber sido tocadas físicamente", pero que se encuentran "perturbadas" por el incidente.

En respuesta al suceso, la presidenta de la Asamblea Nacional francesa, Yael Braun-Pivet, ha mostrado su apoyo a "las víctimas de un ataque de una violencia sin precedentes" y ha trasladado su solidaridad a Markowsky y su equipo parlamentario. "Gracias a la Policía y a los servicios de emergencia por su rápida respuesta. El sistema judicial debe responder con la claridad y la firmeza necesarias", ha valorado.

El líder del partido ultraderechista Agrupación Nacional (RN), Jordan Bardella, ha subrayado que "el autor de esta violencia ciega y deliberada debe hacer frente a una pena ejemplar", antes de desear una rápida recuperación a todos los heridos en el atropello. Por su parte, el coordinador de La Francia Insumisa, Manuel Bompard, ha expresado su deseo de recuperación a los heridos. "Traslado mis deseos de recuperación a las personas heridas, así como todo mi apoyo a sus personas cercanas y familiares", ha subrayado.

Canal Magazine La Vida es Ocio : Programa nº 596: Fiesta del cine

 CanalMagazine

 Hoy en el programa, con J.M. Izquierdo, Pedro Moll y Bea Soria en el estudio y Roberto Parodi al teléfono, os hemos hablado de Eurovision y el Benidormfest, la fiesta del cine que empieza estos días, el Black Friday que viene, estrenos musicales, fiestas gastronómicas y la incorporación de la retransmisión en directo desde la

estación espacial internacional a nuestra web.

Podéis escucharlo aquí:
https://go.ivoox.com/rf/161955146

Y también podéis seguir votando a través de nuestro correo electrónico lavidaesocio@gmail.com por la peor empresa de España, de momento la clasificación está así:

1. Vodafone

2. Linea Directa

3. Verti

4. Renfe

5. Ryanair

6. Vueling

7. Movistar

8. MMT

9. Yoigo

10. Bankinter

11. Securitas Direct

12. Correos Expres

13. Mutua Universal

14. Aliexpress

15. Caixabank

16. Iberia

17. Endesa

18. Supermercados Día

19. ING Direct

20. Santander

21. BBVA

22. Codere

23. Farmaferoles

24. AMV

25. Cofidis

26. Masmovil

27. Digi

28. Iberdrola

29. Naturgy

30. Amazon

31. Seur

32. Booking

33. Wallapop

34. Game

35. Cecotec

36. Samsung

Canal Curiosidades : Descubren en la Fosa de Atacama un crustáceo alienígena que vive a 8.000 metros de profundidad

 

El 14 de octubre de 2024, la misión Europa Clipper de la NASA despegó desde el Centro Espacial Kennedy en Florida rumbo a la cuarta luna más grande de Júpiter. Su objetivo es evaluar el potencial de la luna para albergar vida en el vasto océano bajo su corteza helada. Aunque la Europa Clipper supone un hito en la capacidad de la humanidad para estudiar los océanos de otros mundos, los océanos de la Tierra aún conservan muchos misterios sin resolver por la ciencia.

Sin salir de nuestro planeta, científicos del Woods Hole Oceanographic Institute (WHOI) y de la Universidad de Concepción en Chile han descubierto vida nueva por sí mismos: un depredador activo hasta ahora desconocido en una de las fosas más profundas del mundo. Se recogieron cuatro ejemplares a casi 8.000 metros bajo el nivel del mar (casi tan profundo como la altura del Monte Everest) y los científicos bautizaron al crustáceo como Dulcibella camanchaca, en referencia a la palabra que significa “oscuridad” en los idiomas de los pueblos de la región andina.

Aunque su caparazón blanco le da un aspecto fantasmal, casi reminiscentemente a los Facehugger de Alien, el nombre resulta apropiado si se tiene en cuenta que este depredador vive a 7.000 metros por debajo de la zona afótica, donde reina la oscuridad absoluta. Los investigadores describieron esta nueva especie el año pasado en la revista Systematics and Biodiversity.

La Fosa de Atacama, también conocida como Fosa Perú-Chile, se extiende unos 6.000 kilómetros a lo largo de la costa. Sin embargo, frente a la costa norte de Chile, la fosa se hunde hasta casi 8.000 metros bajo la superficie, dentro de la zona más profunda del océano, conocida como zona hadal.

Durante mucho tiempo, los científicos han mostrado interés por explorar esta zona, y los descubrimientos no han decepcionado. En 2023, el Instituto Milenio de Oceanografía (IMO), con sede en la Universidad de Concepción, realizó un estudio de aguas profundas a bordo del buque de investigación Abate Molina, que fue donado a Chile por el gobierno japonés a principios de los 90. Una vez recuperados los ejemplares, se congelaron para su preservación y posteriormente se sometieron a análisis genómico.

“Lo más emocionante es que los datos de ADN y morfología apuntan a que esta especie podría pertenecer a un nuevo género, lo que resalta a la Fosa de Atacama como un punto endémico de biodiversidad”, explicó Johanna Weston, autora principal del estudio y experta en la zona hadal de WHOI, en un comunicado de prensa.

Fiel a su apariencia alienígena, D. camanchaca devora a sus presas de manera estremecedora: utiliza sus apéndices raptoriales para atrapar a otros crustáceos más pequeños. (¿Te recuerda a algo?) Debido a su entorno en aguas profundas, este poderoso crustáceo, que mide apenas unos cuatro centímetros, también puede soportar presiones hasta 800 veces superiores a las que se encuentran en la superficie terrestre.

“Este hallazgo subraya la importancia de continuar explorando los océanos profundos, especialmente en el patio trasero de Chile”, afirmó Carolina González, coautora del estudio y miembro del IMO, en un comunicado. “Se esperan más descubrimientos a medida que sigamos investigando la Fosa de Atacama.”

Si algo tan pequeño puede sobrevivir en condiciones tan extremas como las de la zona hadal, quizá la misión Europa Clipper tenga alguna posibilidad de encontrar condiciones que puedan sustentar vida en el vasto y salado océano de un mundo completamente distinto.

Canal Curiosidades : Descubren en Guadalajara huevos de dinosaurio de hace 72 millones de años: un hallazgo «único en el mundo»

 

El Museo de Paleontología de Castilla-La Mancha luce en una nueva vitrina huevos de dinosaurios titanosaurios con una edad de 72 millones de años y que han sido descubiertos en el yacimiento cretácico de Poyos, en la provincia de Guadalajara.

La viceconsejera de Cultura y Deportes, Carmen Teresa Olmedo, ha visitado este martes el museo para conocer este nuevo hallazgo, que se produce gracias al trabajo de Francisco Ortega y Fernando Sanguino, en el marco de un proyecto de investigación paleontológica financiado el Gobierno de Castilla-La Mancha a través de su convocatoria anual de ayudas.

Estos museos de Castilla-La Mancha son tan raros que se han hecho virales

Según informa el Ejecutivo, Carmen Teresa Olmedo ha explicado que este hallazgo se convierte en algo de referencia mundial pues la coexistencia de dos tipos distintos de huevos en un mismo nivel estratigráfico constituye un hecho extremadamente excepcional".

En este sentido, ha asegurado que estos resultados contribuyen a comprender mejor la diversidad y distribución de los dinosaurios saurópodos en la Península Ibérica poco antes de la extinción del Cretácico, además de enriquecer la comparación con otros yacimientos coetáneos del dominio ibero-armoricano.

Viajar por el espacio y a través del tiempo es posible en el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha

Durante su visita al museo, la viceconsejera de Cultura y Deportes se ha referido también a la labor de divulgación científica que se hace desde este centro, con actividades como las organizadas con motivo de la Semana de la Ciencia que tendrán lugar del 4 al 9 de noviembre.

Entre estas actividades destaca, además de la presentación de este nuevo recurso, talleres para escolares, conferencias o manualidades.

Canal Salud : Una de cada seis infecciones en el mundo ya es resistente a los antibióticos, según la OMS

  Hoyaragon

La resistencia a los antibióticos ha dejado de ser una advertencia futura para convertirse en una realidad que preocupa a los organismos internacionales. Según el último informe del Sistema Mundial de Vigilancia de la Resistencia a los Antimicrobianos (GLASS), impulsado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), una de cada seis infecciones bacterianas registradas en el mundo ya presenta resistencia a los tratamientos más habituales.

El documento, elaborado con datos de más de cien países, refleja un aumento superior al 40 % en la resistencia a los antibióticos desde 2018. Detrás de esa cifra se esconde un problema sanitario de gran calado: cada vez son más las bacterias que sobreviven a los fármacos utilizados durante décadas para combatirlas.

Un cambio silencioso pero de enorme impacto

El fenómeno, conocido como resistencia antimicrobiana, se produce cuando las bacterias desarrollan mecanismos que las hacen inmunes a los medicamentos diseñados para destruirlas. El resultado es que infecciones antes tratables con una pauta sencilla de antibióticos orales requieren hoy hospitalización y medicación intravenosa más compleja.

La Escherichia coli, una de las bacterias más frecuentes en infecciones urinarias y digestivas, es uno de los ejemplos más alarmantes. Casi la mitad de las cepas analizadas en el informe son resistentes a las cefalosporinas de tercera generación, uno de los grupos de antibióticos más utilizados en el mundo. En Europa, la cifra ronda el 20 %, mientras que en algunas regiones de África y Asia supera el 70 %.

“Nos enfrentamos a un escenario donde tratamientos rutinarios pueden dejar de funcionar en cuestión de años”, alertan desde la OMS. “El problema no es sólo médico, sino estructural: afecta a la economía, a la seguridad alimentaria y a la salud pública global”.

Del tratamiento oral al ingreso hospitalario

La resistencia creciente está forzando un cambio de paradigma en la práctica clínica. Cada vez es más habitual que infecciones comunes, como neumonías, infecciones urinarias o heridas quirúrgicas, no respondan a los antibióticos convencionales, lo que obliga a recurrir a medicamentos de segunda o tercera línea, más costosos y con mayores efectos secundarios.

Este desplazamiento de los tratamientos orales a terapias intravenosas implica una carga añadida para los sistemas sanitarios. Los ingresos hospitalarios aumentan, se alargan las estancias y se eleva el coste medio por paciente, además del riesgo de que aparezcan nuevas resistencias dentro de los hospitales.

Un problema global que trasciende la medicina

La OMS insiste en que la resistencia antimicrobiana no se limita al ámbito hospitalario. Las bacterias resistentes circulan entre humanos, animales, agua y suelo, creando una red invisible que permite el intercambio de genes resistentes.

Por ello, el organismo aboga por un enfoque “One Health” (Una sola salud), que integre políticas sanitarias, veterinarias y medioambientales. El abuso de antibióticos en la ganadería, el uso inadecuado en tratamientos humanos y la falta de control sobre los residuos farmacológicos son algunos de los factores que alimentan la expansión del problema.

España ante el reto del uso racional

Aunque el informe no ofrece cifras detalladas por país, España se mantiene entre los Estados europeos con consumo elevado de antibióticos. En los últimos años, el Ministerio de Sanidad ha impulsado planes para reducir su uso y mejorar la vigilancia en hospitales y atención primaria, pero los especialistas advierten de que la concienciación ciudadana sigue siendo baja.

“El antibiótico no es un remedio rápido ni un sustituto de la consulta médica”, recuerdan los infectólogos. “Cada uso innecesario acelera la aparición de resistencias que luego sufrimos todos”.