Canal Noticias : Protección Civil alerta de "lluvias intensas y torrenciales" en toda la costa catalana a partir de esta madrugada

  ElPeriodico

Se esperan precipitaciones que dejarán 40 l/m2 en 30 minutos en la costa de Tarragona y 20 l/m2 en Barcelona y Girona

Catalunya vivirá entre la próxima madrugada y la noche del jueves un episodio de "lluvias intensas y torrenciales" que cruzará el territorio de sur a norte dejando fuertes precipitaciones en el litoral y el prelitorial. Por eso, Protección Civil ha activado la alerta del plan Inuncat, ya que se esperan acumulaciones de agua de hasta 50 litros por metro cuadrado en algunos puntos.

Según el aviso del Servicio Meteorológico de Catalunya , el episodio de lluvia empezará a partir de la madrugada del jueves 6 de noviembre y se alargará hasta la noche del mismo día. El fenómeno empezará por la zona sur y oeste de Catalunya, por Lleida, Terres de l'Ebre y Tarragona, y se extenderá durante el resto del día por la zona central y costa, hasta el extremo oeste, y salir por Girona.

Se pueden producir lluvias intensas superiores a los 40 l/m2 en 30 minutos en todas las comarcas de Terres de l'Ebre y comarcas del Priorat, Baix Camp, Tarragonès y Alt Camp, entre la 1 horas las 7 horas del jueves. En el resto de comarcas afectadas se esperan lluvias con intensidad de 20 l/m2 en 30 minutos. Las precipitaciones pueden ir acompañadas de tormenta.

Imma Solé, subdirectora general de Coordinació i Gestió d'Emergències de la Generalitat, ha destacado que el episodio durará menos de 24 horas pero que caerán "lluvias intensas y torrenciales" por lo que ha instado a la población a extremar medidas de precaución principalmente en la movilidad y en las actividades en el exterior. Además, se pide no atravesar ríos, rieras y barrancos y no acercarse a zonas inundables.

En este sentido, ha remarcado que el frente de lluvia pasará en horario de mucha movilidad y por eso indica que hay que informarse antes de salir. Las lluvias estarán acompañadas de temporal con rachas fuertes de viento en algunas zonas de la costa y puntos elevados o, incluso, caer granizo. Por eso, ha destacado que se debe tener precaución en puntos elevados, paseos marítimos o rompeolas, pese a que no se espera fuerte oleaje.

La subdirectora ha señalado que en algunos puntos se acumularán hasta 50 litos por metro cuadrado y que algunas rieras o ríos bajen con mucha agua. Por eso también ha recomendado que no se aparque los vehículos en zonas inundables cercanas a la costa.

Los gestores de cuencas (Agencia Catalana del Agua y Confederación Hidrográfica del Ebro), han informado de que intensificarán la vigilancia por la posibilidad de crecidas repentinas en torrentes y barrancos.

Canal Noticias : El Gobierno francés ordena el bloqueo temporal de la plataforma Shein tras el escándalo de las muñecas sexuales

  ElPeriodico

La compañía, por su lado, comunica la suspensión temporal de los productos de vendedores externos en Francia ante "las preocupaciones relacionadas con ciertos anuncios de vendedores independientes"

Shein anunció este miércoles la suspensión temporal del acceso a los productos de sus vendedores externos en Francia, tras la decisión del Gobierno de abrir un procedimiento para bloquear la plataforma "hasta que la empresa demuestre a las autoridades que su contenido cumple con las leyes y regulaciones vigentes", según informó el Ministerio de Economía. Se trata del enésimo capítulo del escándalo provocado por la venta en la web de Shein de muñecas sexuales de apariencia infantil que, según el Gobierno, "fomentan la pornografía infantil". 

El cierre temporal coincide con la inauguración de la primera tienda física de la firma china en el centro de París, en medio de un conflicto con el Ejecutivo galo que se enquista a medida que pasan los días. A través de un comunicado, la compañía explicó que la suspensión temporal de los productos de vendedores externos en Francia responde a "las preocupaciones relacionadas con ciertos anuncios de vendedores independientes".

El portavoz de la marca en Francia, Quentin Ruffat, declaró que "la seguridad de sus clientes y la integridad de su mercado, donde se ofrecen productos de vendedores externos, son sus prioridades absolutas". Además, la compañía ha tendido la mano a las autoridades francesas deseando "entablar un diálogo lo antes posible".

La polémica surge después de que varios organismos, incluyendo la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude, denunciaran la venta de "muñecas sexuales con apariencia infantil", acompañadas de publicidad que dejaba "pocas dudas sobre la naturaleza de pornografía infantil del contenido". A raíz de estas denuncias, se abrió una investigación y Shein intenta remediar lo que señalan que es un fallo en los filtros de seguridad de la plataforma.  

La investigación también afecta a los compradores de estos productos. Tras días de vigilancia, las autoridades francesas han detenido a un hombre de 56 años con antecedentes penales por delitos sexuales por la compra de una de estas muñecas tras recibir la alerta del servicio de paquetería. Durante la detención, la policía se incautó de su equipo informático y actualmente se encuentra bajo análisis.

La polémica llegada de Shein a Francia

La controversia que envuelve a Shein no es nueva. La entrada de la plataforma asiática de 'fast fashion' en el mercado francés fue vista con recelo por muchos sectores. El consumo descontrolado de ropa, el aumento de residuos provocados por la 'moda rápida' y el impacto que tiene este modelo de negocio sobre pequeñas y medianas empresas, obligaron al Gobierno a tomar medidas. 

"Para acabar con la competencia desleal, para proteger a nuestros comercios y para incitar al cambio de nuestro modelo de consumo actual", declaró hace unos meses el ya ex primer ministro francés François Bayrou antes de aprobar la ley anti-Shein. 

Tras meses de debate, finalmente el Parlamento francés aprobó la normativa que prohíbe la publicidad de marcas que fomenten el consumo compulsivo de este tipo de moda y sanciona a creadores de contenido que la promocionen. Una ley que no pretende quedarse ahí, y el Gobierno francés ya trabaja para introducir un sistema por puntos que evalúe el impacto ecológico de los productos, las emisiones generadas durante su fabricación y su reciclabilidad, con el objetivo de controlar pero también de crear conciencia entre la población. 

Con ello, Francia se convierte así en el primer país de Europa en aprobar una ley específica contra Shein y plataformas similares. Ahora, la inauguración de la primera tienda física en París ha sido interpretada por las autoridades y los grupos ecologistas como un pulso. 

Este miércoles, decenas de personas se concentraban frente a los grandes almacenes de BHM, donde se encuentra la nueva tienda; algunos para protestar con pancartas en las que se podía leer, 'Shein, non merci' (Shein, no gracias), otros por curiosidad o para comprar. 

"Hemos visto casi un 90% más de afluencia de público tras la apertura de este miércoles" en comparación con un día normal, declaró Frédéric Merlin, director general de BHV para BFMTV, quien insiste en que no hay que dar la espalda a los 25 millones de consumidores de Shein en Francia.

No todos comparten el mismo entusiasmo ni la misma visión de negocio. "BHV está dejando entrar al lobo en el redil", advirtió el copresidente de la organización empresarial Impact France, Pascal Demurger, quien cree que "los bajos costes significan desempleo".

Canal Noticias : Los trabajadores de la hostelería catalana amenazan con una huelga en Nochebuena y Nochevieja

 ElPeriodico

La UGT denuncia que la patronal declina subir los salarios al mismo nivel de Madrid o Baleares en un sector que emplea a más de 300.000 personas en toda Catalunya

Las familias, grupos de amigos o turistas que decidan salir a cenar o comer fuera el día de Nochebuena o Nochevieja pueden encontrarse con problemas para encontrar mesa. O a alguien que les atienda si la encuentran. Parte de los trabajadores del sector de la hostelería –un gremio que agrupa a más de 300.000 profesionales en Catalunya- amenazan con ir a la huelga los próximos 24 y 31 de diciembre ante la negativa de las empresas del sector a subirles el sueldo al mismo nivel de lo que ya se ha pactado en Madrid o Baleares.

Una protesta con la que amenazan torpedear los beneficios de un sector que el diciembre del año pasado atendió a 1,6 millones de turistas extranjeros, según los últimos datos de Idescat. “Vemos como el turismo se lo come todo, es un sector que está creciendo muchísimo, que tiene unos beneficios brutales, especialmente en la ciudad de Barcelona, pero que no está dispuesto a repartirlos”, afirma el secretario de la federación de servicios de UGT de Catalunya, Óscar López.

El dirigente sindical critica a la patronal del sector por su “inmovilismo” durante los meses que llevan de negociaciones y afirma, en declaraciones a este medio, que si en dos semanas no han podido alcanzar un acuerdo registrarán formalmente huelga para esas dos fechas especialmente señaladas de la campaña de Navidad. Ya durante la celebración del Mobile World Congress o el verano el sindicato realizó concentraciones para reclamar mayores incrementos. A preguntas de este medio, el presidente de la Confederació Empresarial d'Hostaleria i Restauració de Catalunya (CONFECAT), Santiago García Nieto, ha declinado realizar declaraciones. “Las diferencias deben resolverse en la mesa negociadora”, reprocha.

UGT es la central con mayor número de representantes sindicales en la mesa del convenio de Catalunya, un pliego que afecta a más de 300.000 personas; el más grande, por volumen, de todo el país. “Tenemos el compromiso de otras federaciones y de nuestra organización confederal. Si hay piquetes para Navidad, no solo estarán los compañeros de la hostelería”, afirma López.

Más turistas que antes del covid, pero menor sueldo

Los trabajadores de la hostelería ven como las cifras de visitantes de turistas se van incrementando, baten récords y se encuentran por encima de los niveles previos a la pandemia. Pero no así los sueldos. Según los últimos datos disponibles del INE, entre enero y septiembre de este año han visitado Catalunya un total de 15,8 millones de turistas extranjeros; unos 150.000 más de los recibidos en 2019, justo antes de estallar el covid.

En cambio, según los datos también del INE de la encuesta de estructura salarial, el salario real, es decir, descontada la inflación, a tiempo completo de un profesional de la hostelería es un 4,8% inferior, comparado con el que percibía en 2019. Así, el sueldo medio a jornada completa en el sector en España es, según los últimos datos, de 1.808 euros brutos, casi mil euros menos al mes de lo que se cobra, de media, en el conjunto de la economía (2.805 euros brutos).

En este punto, UGT reclama un incremento acumulado para este año y los dos próximos de un 13%, una cifra similar a la que se firmó en Baleares este verano para ese mismo periodo (allí, concretamente, se acordó un 6%, 4% y 3,5%). O similar al incremento que se viene aplicando en Madrid durante estos últimos tres años (+6% en 2023, +5% en 2024, +4% en 2025). Aquí, en Catalunya, la propia UGT aceptó aumentos inferiores (+4% en 2022, +3% en 2023 y 2% en 2024) y ahora no está dispuesta a repetir esa oferta a la baja.

“Luego se quejan de que no encuentran personal. Es un sector en el que muchas empresas, evidentemente no todas, pero sí muchas, no cumplen el propio convenio y tenemos que ir constantemente a Inspección de Trabajo a denunciar que a los trabajadores no les facilitan uniforme o no les compensan por lavarlo ellos. Tampoco les pagan un extra por trabajar los domingos o les obliga a hacer horas extras y no se las pagan. Calculamos que en Catalunya los trabajadores de la hostelería hacen cada semana una media de cuatro horas 'en B' que ni cobran ni luego las descansan”, afirma el dirigente de la UGT.

El tema de las horas es otro foco de conflicto. El convenio de hostelería de Catalunya contempla una jornada anual de 1.791 horas anuales, lo que equivale a unas 39,2 horas semanales. Queda lejos de las 37,5 horas semanales que ambicionan los sindicatos, especialmente desde que fracasó el proyecto de ley del Gobierno, y que ya aplican otros territorios para ese mismo sector, como es el caso de Gipuzkoa.

La hostelería no es el único sector con problemas y se están acumulando varios convenios atascados que ya provocan un aumento de la conflictividad laboral. La semana pasada la provincia de Barcelona vivió su primera huelga del metal en décadas y las partes siguen tanteándose para tratar de llegar a un acuerdo o replicarse nuevos paros. Otro convenio muy importante, por volumen e incidencia, donde tampoco patronales y sindicatos están logrando entenderse es el de oficinas y despachos. Entre los tres  pliegos suman más de medio millón de trabajadores catalanes.

Canal Noticias : Denuncian que los soldados del centro de formación de Cáceres conviven con ratas: "Es indigno y lamentable"

  Noticias20M

La Asociación de Tropa y Marinería Española (ATME) ha denunciado que los soldados del centro de formación de tropa nº1 (CEFOT-1) del Ejército de Tierra, situado en las proximidades de Cáceres, han estado durante meses conviviendo con ratas.

La asociación ha subido a las redes sociales un vídeo en el que se puede ver a un roedor subiendo por la pared de una de las habitaciones del centro hacia el falso techo, en "un recorrido claro de huida". A su juicio, "demuestra que conoce perfectamente el hábitat de la nave donde nuestros soldados duermen y conviven".

El presidente de ATME, Marco Antonio Gómez, ha anunciado que va a elevar una serie de preguntas de "manera urgente" a la ministra de Defensa, Margarita Robles, para que explique "si esa es la forma en la que nuestros soldados viven, rodeados de ratas".

Además, la agrupación quiere saber si se está cumpliendo la normativa higiénico-sanitaria que debe imperar en los acuartelamientos. ATME advierte de que va a enviar el vídeo a los grupos parlamentarios del Congreso "para que sepan en qué condiciones viven sus militares".

"Un hecho indigno, lamentable y que deja muy claro el abandono total de nuestras Fuerzas Armadas", subraya Gómez. El CEFOT-1 es uno de los dos centros de formación de tropa del Ejército de Tierra, junto con el número 2, situado en San Fernando (Cádiz). 

Canal Viajar : Ciudades con canales más allá de Venecia para una escapada perfecta en invierno

  CanalViajar20M

Aunque las vacaciones veraniegas ya queden atrás en el tiempo, lo cierto es que cualquier momento del año es bueno para hacer una escapada. Y pese al frío, hay un montón de lugares que también en los meses invernales muestran bonitas estampas. Es el caso, por ejemplo, de las localidades que presumen de canales. A todos nos viene a la cabeza Venecia, pero hay muchas más opciones que merece la pena conocer.

Brujas (Bélgica)

Al igual que Venecia, esta ciudad medieval es conocida por sus canales y sus estampas de cuento. Y además, en invierno, su mercadillo navideño es una visita imprescindible.

Estocolmo (Suecia)

La ciudad se asienta sobre 14 islas que están unidas entre sí gracias a puentes y canales. Y aunque en invierno puede que haga mucho frío, lo cierto es que los paisajes de gran belleza lo compensan todo.

Ámsterdam (Países Bajos)

La urbe holandesa es famosa por sus más de 100 kilómetros de canales, que se han convertido en uno de los principales atractivos turísticos. En invierno se pueden llegar a congelar y convertirse en pistas de patinaje para un plan invernal de lo más divertido.

Colmar (Francia)

Aunque Colmar es una localidad muy bonita todo el año, lo cierto es que en invierno tiene un aura especial, con sus fachadas coloridas, las casas de madera y la magia de los canales y las luces navideñas.

Birmingham (Reino Unido)

Aunque no sean tan conocidos, la ciudad inglesa tiene más kilómetros de canales que Venecia. Tuvieron un papel importante en la Revolución Industrial y hoy en día son un lugar ideal para pasear, montar en bici o disfrutar de las estampas urbanas de la urbe.

Hamburgo (Alemania)

Tiene muchísimos puentes y sus canales se entremezclan de una forma perfecta con edificios y antiguos almacenes. Merece mucho la pena su mercadillo navideño, uno de los más famosos de Europa, con luces, música y un gran ambiente.

Aveiro (Portugal)

Los coloridos barcos que transitan por sus canales son uno de los grandes símbolos de la localidad portuguesa. Lo bueno es que en verano hay mucho menos turismo, por lo que se puede disfrutar de la experiencia.

Empuriabrava (España)

Empuriabrava, en Girona, también presume de canales que se pueden recorrer en pequeñas barcas disponibles para el alquiler. Al igual que en Aveiro, en invierno hay un ambiente más relajado.

Suzhou (China)

Más allá de Europa, también hay espectaculares canales que bien merecen una visita. En el caso de esta localidad china, se complementan con bonitos puentes y jardines tradicionales.

Copenhague (Dinamarca)

La mayoría de las estampas más conocidas de la capital danesa están relacionadas con sus canales, sus barcos y sus casas coloridas. En invierno, se añaden las luces, la música y los cafés calentitos para una experiencia mágica.

Bangkok (Tailandia)

Sus canales permiten visitar los mercados flotantes, lo que añade una experiencia más a la visita a esta ciudad, más allá de templos y playas.

Giethoorn (Países Bajos)

En esta localidad holandesa no hay carreteras. Solo canales con sus correspondientes puentes en los que poder disfrutar de una escapada invernal.

Venecia (Italia)

Aunque ningún canal tenga la misma fama de la que presume Venecia, lo cierto es que hay muchísimas opciones en el mundo para disfrutar de este tipo de estampas sin necesidad de viajar a la ciudad italiana.

Canal Viajar : El hotel balneario sacado de la Belle Époque para un otoño relajante en Cantabria

  CanalViaje20M

La llegada del frío otoñal cambia el paradigma del turismo. Aunque el follaje del otoño invite a conocer el cambio de color de la naturaleza, las primeras cascadas con agua y sus rutas espectaculares, se suelen buscar lugares que inviten a la desconexión al mismo nivel que el de un hogar caliente. En este sentido, las escapadas termales se convierten en la mejor opción de muchos turistas, y más si se trata de España, que cuenta con balnearios mágicos para descansar y afrontar así los últimos meses del año. 

Sin duda, Cantabria es un lugar en el que disfrutar de esa naturaleza fría, pero también de su arquitectura histórica. Esta combinación hará que la escapada sea agradable, cómoda y diversa. Tres características que reúne precisamente el espectacular hotel balneario ubicado en el municipio de Solares. Sus aguas mineromedicinales bien sirven para acoger a aquellos huéspedes que tengan como el objetivo el bienestar y la mejora de su salud. Pero, además, también habrá hueco para la relajación de los más pequeños con su balneario infantil, una opción no muy común en estos centros. 

Así es el hotel Castilla Termal Solares

El hotel Castilla Termal Solares se reconoce como un oasis del bienestar. Destaca por su arquitectura, ya que se levanta en un edificio histórico de la Belle Époque, convertido en la estación balnearia de la región a comienzos del siglo XX. 

En esta ocasión, el escenario es el de un hotel de 4 estrellas que cuenta con 113 habitaciones amplias con terrazas o ventanales que tienen vistas a una espectacular vista de robles centenarios y más naturaleza. Pero, sin duda, su mayor reclamo es el balneario que esconde en su interior. El precio es de 195 euros por noche con el desayuno incluido y acceso a esta piscina termal. 

Piscina termal mineromedicinal y circuitos de inspiración romana

El espacio de bienestar del hotel se compone primero de una piscina termal de 849 metros cuadrados y 850.000 litros a una temperatura media de 32 a 34º. En ella se puede disfrutar de relajados chorros de pared, cuellos de cisne, camas de hidromasaje, ría a contracorriente y cascadas cervicales que activan la circulación sanguínea y relajan la musculatura. Además, también contará con zonas de jacuzzi para una profunda tranquilidad.

El balneario también cuenta con un circuito de contrastes llamado Balnea Romana, ya que está inspirado en las antiguas 'termas de Caracalla'. Así pues, la zona se convierte en un lugar de profunda inspiración romana y basado en su arquitectura donde imperaba la racionalidad, la economía, la especialidad, axialidad, simetría y monumentalidad. De hecho, el elemento central del circuito se sitúa bajo una bóveda similar al Panteón de Roma, y que antes fue un reloj solar. 

Circuito Balnea Romana.Castilla Termal.

Este espacio se convierte así en un circuito guiado en grupos de 2 a 6 personas, que alternan zonas frías, calientes, espacios húmedos y secos, con el fin de eliminar las toxinas del cuerpo, descongestionar las vías respiratorias y favorecer la estimulación de la sangre.

Por otro lado, el hotel cuenta con balneario infantil, una zona de spa compuesta de piscina y jacuzzi pensada para el bienestar de los más pequeños (de 4 a 12 años) y el disfrute de las aguas. 

Cómo llegar a Solares

Solares se sitúa a 20 minutos de Santander y a menos de una hora de Bilbao por la A-8. Mientras que si acudes desde Madrid, el camino más adecuado es el que te lleva por la A-1 y A-67 con una duración de 4 horas y media de trayecto. 

Canal Recetas : La receta ideal para el aperitivo que parece y sabe a foie pero que es apta para veganos

  CanalRecetas20M

Cualquier época del año es buena para preparar reuniones con amigos y familiares en casa, aunque no podemos negar que la Navidad es el momento álgido del año donde buscamos lucirnos a la mesa y convertirnos en los perfectos anfitriones, de los entrantes al postre. 

Uno de los grandes clásicos a la mesa en estas fechas, ya sea como entrante o como ingrediente de algún plato principal es el foie gras, un alimento que se obtiene a partir del hígado hipertrofiado del pato o la oca cuya traducción del francés es 'hígado graso'.

Los creadores de contenido gastro Melón Sin Jamón han compartido a través de sus redes sociales una de las recetas de su libro ¡Rico, vegano y exprés! ideal para estas fecha y para quienes buscan el sabor del foie en una receta vegana. 

Foie gras vegano

Tal y como aseguran los creadores de esta receta, "parece foie, huele a foie, y hasta se unta igual que el foie, pero lo único que tiene de foie es que cuando lo pruebas dices 'fua, qué bueno'". 

• 300 g setas
• 1 cebolla roja
• 2 dientes ajo
• 50 g anacardos (remojados en agua caliente 15 minutos)
• 1 cda salsa de soja
• 2 cda levadura nutricional
• 1/2 cdta tomillo seco
• 1/2 cdta romero seco
• 1/2 cdta pimienta negra
• 2 cdas AOVE
• Sal al gusto

Para la capita de arriba:

Preparación

1. Cocina la cebolla a fuego medio hasta que empiece a dorarse.
2. Añade los ajos picados y las setas, y saltéalas hasta que estén bien tostadas. 
3. Desglasa el el fondo de la sartén con el vino blanco y deja que se cocine un par de minutos.
4. Tritura con el resto de ingredientes hasta que tengas una textura muy cremosa. 
5. Cubre con la margarina derretida mezclada con cúrcuma para darle esa capita característica. 
6. Sirve sobre el mejor pan que tengas. 

Propiedades de las setas

Las setas son un alimento tan delicioso como saludable y es que se trata de un alimento bajo en calorías pero rico en proteínas y fibra, además de contener hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, vitaminas A, y vitaminas del grupo B, C y D.

Su bajo contenido en grasa y su aporte de agua y fibra hacen de las setas un alimento de lo más saludable, según aseguran desde la Fundación Española de Nutrición.

Canal Recetas : Receta de brochetas de rape y gambas

  diariovasco

Ingredientes y elaboración de brochetas de rape y gambas 

• Tiempo de preparación

  20 min.

• Tiempo de cocción

  10 min.

• Tiempo total

  30 min.

Ingredientes

• 1 cola de rape 

• Gambas frescas 

• ½ cebolla morada

• ½ pimiento rojo

• ½ pimiento verde

• ½ pimiento amarillo

• 3 dientes de ajo

• Perejil fresco

• Sal

• Aceite de Oliva Virgen Extra 

• A continuación los pasos para la elaboración de la receta

1. Preparar los ingredientes

Retirar la espina de la cola de rape y hacer dados con los lomos. Pelamos las gambas y les retiramos el intestino. Cortamos en cuadrados la cebolla y los pimientos. Para el tamaño de las verduras, tener en cuenta el tamaño de los dados de rape. Picamos el ajo y el perejil muy fino y lo mezclamos en un bol con un buen chorro de aceite de oliva Virgen Extra y un toque de cayena molida.

1. Montar las brochetas

En unos palos de brocheta, pinchamos los ingredientes intercalandolos al gusto de cada uno. Salamos y llevamos a la plancha.

1. Cocinar las brochetas

En una plancha caliente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, colocamos las brochetas y las pintamos con el aliño de ajo y perejil. Las vamos girando y pintando por todas sus caras. Cuando estén doradas las sacamos en una fuente y añadimos más aliño por encima si queremos.